สูตรง่ายๆ สำหรับพายสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: รายการผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีการทำอาหาร สูตรวิดีโอ
พายสตรอเบอร์รี่เป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าวมีไว้เพื่อรสนิยมของผู้ชมที่แตกต่างกัน - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เนื่องจากความเรียบง่ายของการเตรียมการจึงสามารถเสิร์ฟพร้อมกับการดื่มชาทุกวันและหากทำในรูปแบบแบ่งส่วนและตกแต่งอย่างสวยงามจะรวมอยู่ในเมนูเทศกาล แม้แต่ในภาพ พายสตรอว์เบอร์รี่ยังกระตุ้นความอยากอาหารอย่างมาก
แป้งสำหรับเค้กนี้ง่ายมาก - ไม่มียีสต์ ไม่ต้องนวดหรือทำให้เย็นลงนาน ไม่มีวิปปิ้งโปรตีนหรือครีม พายสตรอเบอรี่ทีละขั้นตอนทำด้วยส่วนผสมง่ายๆในไม่กี่นาที อย่างไรก็ตามผลที่ได้คือขนมอบที่เขียวชอุ่มรสชาติและอร่อย
เราแนะนำให้ใช้สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของคุณเองเป็นไส้ แยมโฮมเมดที่ทำจากผลเบอร์รี่ทั้งหมดนั้นสมบูรณ์แบบและนอกจากจะปรับปรุงรสชาติแล้วยังช่วยเพิ่มประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารทั้งจานอีกด้วย
ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้ แต่น่าเสียดายที่มันไม่มีกลิ่นหอมอร่อยน้อยกว่ามีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าและโครงสร้างของมันอยู่ไกลจากอุดมคติ
เรานำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับพายสตรอเบอร์รี่พร้อมรูปถ่ายให้กับเชฟ
ดูวิธีทำพายข้าวโอ๊ตบดฟักทอง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 240 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 50 นาที
วัตถุดิบ:
- เนย - 100 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 150 กรัม
- แป้ง - 140 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 140 กรัม
- วานิลลิน - 4 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
วิธีทำพายสตอเบอร์รี่แสนอร่อยทีละขั้นตอน
1. ก่อนอื่น ตามสูตรง่ายๆ ของเราสำหรับพายสตรอเบอร์รี่ นำเนยออกจากตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องให้นิ่ม หากระยะเวลาเหลือน้อยก็สามารถละลายได้เล็กน้อยในอ่างน้ำหรือใช้พลังงานขั้นต่ำในเตาไมโครเวฟ จากนั้นตีด้วยน้ำตาลในภาชนะที่ลึก
2. ค่อยๆ แนะนำไข่ในขณะที่ตีต่อไป โดยวิธีการที่เป็นที่พึงประสงค์ว่าไข่ยังอยู่ในอุณหภูมิห้อง
3. จากนั้นใส่แป้งและผงฟู นวดด้วยส้อมหรือเครื่องผสม แป้งไม่หนามาก เราบรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันและการละลายของก้อนแป้งทั้งหมด
4. เราเลือกจานอบ ตามสูตรของเราสำหรับพายสตรอเบอร์รี่ ทีละขั้นตอน ความจุของมันควรจะใหญ่กว่าปริมาตรของแป้งประมาณ 2 เท่า รูปร่าง - กลม สี่เหลี่ยม วงรี - ไม่สำคัญ หล่อลื่นผนังด้วยเนยหรือน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น เรากระจายแป้งและปรับระดับพื้นผิว
5. เทน้ำเชื่อมออกจากสตรอเบอร์รี่แล้ววางผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงบนแป้งดังที่แสดงในรูปของสูตรพายสตรอเบอร์รี่ของเรา
6. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาแล้วอบประมาณ 30-40 นาที เมื่อเค้กสุกดีแล้ว นำออกมาผึ่งให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง โรยด้วยน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว
7. พายสตอเบอร์รี่หอมอร่อยพร้อมแล้ว! เสิร์ฟที่โต๊ะเป็นส่วน ๆ คุณสามารถนำเสนอชา ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้หรือมิลค์เชคเป็นเครื่องดื่ม
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. พายสตรอว์เบอร์รี่อย่างง่าย
2. พายสตรอเบอรี่ก็อร่อย