กระทืบ ลิ้มรส กลิ่นหอม! ขนมปังปิ้งแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบไม่ได้ - หัวหอมและขนมปังกรอบกระเทียม วิธีทำอาหารอ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
Croutons หรือ croutons เป็นสิ่งประดิษฐ์ของฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยเติมเต็มอาหารทุกประเภทได้อย่างลงตัว สามารถผลิตได้ในปริมาณมากและเก็บไว้ในภาชนะที่แห้งและปิดสนิทเป็นเวลาหลายสัปดาห์เพื่อใช้สำหรับสูตรอาหาร จากตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทำ croutons หัวหอมและกระเทียมถือว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุด นี่เป็นปาฏิหาริย์ในการทำอาหารอย่างแท้จริง!
ขนมปังกรอบรสเผ็ดดังกล่าวมีประโยชน์หลายอย่างเพราะ เหมาะสำหรับหลายโอกาส เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น Crutons สามารถพบได้ในบุฟเฟ่ต์และมีบริการอาหารต้นตำรับที่หลากหลาย ขนมปังปิ้งชิ้นบาง ๆ ที่มีโครงสร้างเบาเสิร์ฟแทนขนมปังแซนวิชสำหรับอาหารเช้าทำกับพวกเขาพวกเขาจะถูกเพิ่มในซุปพวกเขารวมกับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด croutons หัวหอมและกระเทียมเป็นทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลและบุฟเฟ่ต์ และถ้า croutons ทำในรูปของ croutons แล้วการอุดฟันทุกชนิดสามารถแพร่กระจายได้ เข้ากันได้ดีกับเฟต้าชีส ครีมชีส มะเขือเทศ สมุนไพร ฯลฯ นอกจากนี้ยังสะดวกที่จะนำติดตัวไปกับคุณบนท้องถนน ทำงาน หรือส่งลูกไปโรงเรียน
ดูวิธีทำ croutons วานิลลาหวาน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 245 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 0.5 ก้อน
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 0.5 ก้อน
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ผงหัวหอมหรือหัวหอมสีเขียวแห้ง - 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียมธรรมชาติแห้ง - 1 ช้อนชา
ทีละขั้นตอนการเตรียมหัวหอมและกระเทียม croutons สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. สำหรับการเตรียม croutons หัวหอมกระเทียมขนมปังที่คุณชอบที่สุดเหมาะ: ขาว, ดำ, ข้าวไรย์, ข้าวสาลี, บาแกตต์, ก้อน … ตัดขนมปังที่เลือกเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.7 มม.
2. หากต้องการ คุณสามารถใช้สูตรนี้ในการปรุงขนมปังกรอบทั้งก้อนหรือหั่นขนมปังเป็นชิ้นเป็นชิ้นเป็นชิ้นก็ได้ พวกเขาสามารถมีขนาดใดก็ได้: หลอด, ลูกบาศก์, แท่ง …
3. วางขนมปังบนแผ่นอบหรือในกระทะที่สามารถวางในเตาอบได้
4. โรยขนมปังด้วยผงหัวหอมแห้ง
5. จากนั้นปรุงรสด้วยผงกระเทียมแห้ง หากไม่มีเครื่องเทศแห้ง ให้ใช้ผักสด ในกรณีนี้ให้ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดแล้วขูดหัวหอมบนเครื่องขูดที่ละเอียด
วิธีเตรียมหัวหอมแห้งและผงกระเทียมจากผักสด คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
6. ใส่เกลือลงในขนมปังด้วย ผัดและวางแผ่นอบในเตาอบอุ่นถึง 100 องศาเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง ตากหัวหอมและกรูตองกระเทียมให้แห้ง แง้มประตูเตาอบไว้เพื่อให้ไอน้ำออก นำ croutons ที่เสร็จแล้วออกจากแผ่นอบวางบนพื้นผิวที่แห้งแล้วปล่อยให้เย็น แล้วใส่ลงในถุงกระดาษหรือโหลแก้วและเก็บได้นานหลายสัปดาห์
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำ croutons หรือ croutons