คุณซื้อฟักทองมาหรือยัง อย่ารีบทิ้งเมล็ดเมื่อตัดมัน! พวกเขามีสารที่เป็นประโยชน์มากมายและพวกเขาจะเสริมอาหารมากมาย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเมล็ดฟักทองทอดในไมโครเวฟ สูตรวิดีโอ
เมล็ดฟักทองเหมาะสำหรับเป็นของว่าง เพิ่มสลัด ขนมอบ ซุป … พวกเขาสามารถบริโภคดิบ, ทอด, อบและต้ม แม้ว่าการปรุงอาหารจะช่วยลดปริมาณวิตามิน แต่ก็ไม่สะท้อนถึงปริมาณธาตุอาหารรอง เมล็ดพืชมีน้ำมันไขมันสูงถึง 40% พวกเขากำจัดพยาธิออกจากร่างกายและทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ เมล็ดพืช 100 กรัมประกอบด้วยธาตุสังกะสีที่ร่างกายได้รับในแต่ละวันครึ่งหนึ่ง และมีฟอสฟอรัสมากเป็นสองเท่าของปลาบางชนิด อย่างไรก็ตาม เมื่อแกะสลักฟักทอง แม่บ้านหลายคนลืมเกี่ยวกับสารที่ทรงคุณค่าเหล่านี้ และเมล็ดที่มีเนื้อหลวมที่ล้อมรอบจะถูกส่งไปยังถังขยะ ดังนั้นเมื่อแกะเมล็ดฟักทองแล้วอย่าทิ้ง ลอกเยื่อกระดาษที่เกาะติดแล้วล้างออกให้แห้งและทอด ในรีวิวนี้ ผมจะมาบอกวิธีการทอดเมล็ดฟักทองให้อร่อยโดยใช้ไมโครเวฟ
วิธีการเตรียมเมล็ดฟักทองสำหรับย่าง?
ล้างฟักทองเพราะว่า พื้นผิวของผลไม้ถูกปกคลุมด้วยชั้นของฝุ่นและจุลินทรีย์ที่มองไม่เห็น เช็ดด้วยผ้าขนหนูผ่าครึ่งแล้วขูดเนื้อที่หลวมด้วยเมล็ดพืช เลือกเมล็ดทั้งหมดด้วยมือของคุณใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นเอาเส้นใยที่ติดอยู่ออก ใส่เมล็ดลงบนผ้าหรือกระดาษเช็ดปากทิ้งไว้ 3-4 วัน เมื่อแห้งแล้ว พับใส่ถุงกระดาษหรือโหลแก้ว แล้วเก็บในที่แห้ง เมล็ดจะต้องแห้งอย่างทั่วถึง มิฉะนั้น เมล็ดจะขึ้นราได้
ดูวิธีทำชีสเมล็ดแบบโฮมเมดด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 556 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - จำนวนเท่าใดก็ได้
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
เมล็ดฟักทอง - ปริมาณใดๆ
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารเมล็ดฟักทองทอดในไมโครเวฟ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างเมล็ดฟักทองให้สะอาด เอาเนื้อที่เกาะติดออก
2. เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวแล้ววางเป็นชั้นบาง ๆ บนจานแบนหรือถาด
3. ใส่ในไมโครเวฟและทอดเมล็ดพืชด้วยกำลังเต็มที่เป็นเวลาหนึ่งนาที
4. นำจานออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ภาชนะที่มีเมล็ดกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 1 นาที การคั่วเมล็ดทานตะวันอาจใช้เวลา 2 ถึง 5 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกำลังของเตาไมโครเวฟ ดังนั้นควรตรวจสอบความพร้อมของเมล็ดทุกนาที เมื่อพวกเขาเริ่มคลิก การคั่วก็ใกล้จะเสร็จสิ้น เมล็ดที่ผัดพอเหมาะสามารถทิ้งไว้ในไมโครเวฟจนเย็นสนิท แต่ถ้าพร้อมแล้ว ก็เอาออกมาวางบนผ้าขนหนูให้เย็น
ใส่เมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วคั่วในไมโครเวฟลงในอาหารต่างๆ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงเมล็ดฟักทองทอดในไมโครเวฟ