สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับไส้กรอกแห้งจะเป็นทางเลือกที่ดีแทนโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม ด้วยการผสมผสานส่วนผสมต่างๆ ลงในจาน คุณสามารถสร้างจานที่ไม่เหมือนใครได้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งแสนอร่อยและแสนอร่อยพร้อมไส้กรอกแห้งซึ่งปรุงอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียม และคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใดๆ ลงในสลัดได้ เนื่องจากส่วนผสมหลายอย่างรวมกับปักกิ่งและไส้กรอก การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จและน่าสนใจนี้สามารถเสริมด้วยเนื้อสัตว์ต้มประเภทต่างๆ ข้าวโพดกระป๋องหรือถั่วลันเตา และแม้แต่พาสต้าต้ม สลัดแต่งด้วยน้ำมันพืช แต่คุณสามารถใช้มายองเนส ซาวร์ครีม หรือเลือกซอสที่คุณชอบก็ได้ สูตรแนะนำให้ใช้ไส้กรอกกระตุก แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกประเภทอื่นได้ รสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับไส้กรอกที่เลือก ดังนั้นไส้กรอกรมควันจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด, ไส้กรอกต้ม - ความนุ่ม, ซาลามี่กับเครื่องเทศ - รสเผ็ดพิเศษ
สูตรสลัดที่เสนอจะช่วยคุณเมื่อมีแขกมาโดยไม่คาดคิดหรือคุณไม่ต้องการทำอาหารสำหรับอาหารค่ำ แต่คุณต้องการของว่างอย่างรวดเร็ว สลัดนี้ควรเป็นที่รักของหลาย ๆ คน เนื่องจากประการแรกมันอร่อยมากและประการที่สองเนื่องจากการเติมกะหล่ำปลีจึงได้รับค่อนข้างมากและความจริงข้อนี้จะช่วยให้พวกเขาเลี้ยงคนกินจำนวนมาก ดังนั้นโปรดทราบสิ่งนี้
ดูวิธีทำอะโวคาโด ผักกาดขาว ชีส และสลัดทับทิม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 98 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 5-6 ใบ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- ไส้กรอกแห้ง - 50 กรัม
- มัสตาร์ดฝรั่งเศสเม็ด - 1 ช้อนชา
การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับไส้กรอกแห้งทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. จากหัวกะหล่ำปลีปักกิ่ง เอาใบออกแล้วล้างใต้น้ำเย็นไหล จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ฉันแนะนำให้ล้างในปริมาณที่เหมาะสมของใบเพราะ หากคุณไม่ได้ใช้กะหล่ำปลีทั้งหัวที่ล้างแล้วในวันรุ่งขึ้นมันก็จะเหี่ยวเฉาและใบไม้ก็ไม่กระทืบ
2. นำห่อออกจากไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อนขนาดกลาง
3. พับไส้กรอกกับกะหล่ำปลีลงในชามลึก ปรุงรสอาหารด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำมะนาวคั้นสด
4. ใส่มัสตาร์ดเม็ดลงในสลัดผักกาดขาวกับไส้กรอกแห้ง ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน หากต้องการให้แช่จานสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเสิร์ฟ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดผักกาดขาวกับไส้กรอก