ต่อหัวข้อสลัดสลิมมิ่งฉันเสนอให้ปรุงบนพื้นฐานของทะเลและกะหล่ำปลีขาวในวันนี้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มาก แต่ในจานเดียวไม่มีราคาสำหรับคุณสมบัติอันมีค่าของพวกเขา
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
สาหร่ายทะเลหรือที่เรียกกันว่าเคลป์นั้นเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์หลายอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกะหล่ำปลีขาวซึ่งมีการพูดกันหลายคำแล้ว ดังนั้นวันนี้ผมจะมาใส่ใจกับสาหร่าย
ดังนั้นสาหร่ายทะเลจึงมีประโยชน์มากเนื่องจากมีองค์ประกอบซึ่งประกอบด้วยธาตุและวิตามิน ในประเทศแถบเอเชีย อาหารประจำวันจะรวมอยู่ในอาหารประเภทแห้ง เค็ม ตากแห้ง ต้ม แช่แข็ง และอื่นๆ ในประเทศของเราส่วนใหญ่มักจะมาบนชั้นวางของร้านค้าหมักและน่าเสียดายที่เราไม่มีโอกาสใช้หญ้าในรูปแบบกระป๋องและรูปแบบอื่น ๆ แต่ถึงอย่างนั้น เราก็สามารถทำอาหารต่างๆ ได้ ซึ่งมีสลัดมากกว่าหนึ่งโหลเพียงอย่างเดียว วันนี้เราจะเน้นที่หนึ่งในนั้น
สูตรนี้ที่ฉันเสนอสามารถจัดเป็นพื้นฐานได้ ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและประโยชน์สูงสุด ในขณะเดียวกันก็อร่อยและเบามากสำหรับกระเพาะอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำให้รูปร่างเป็นปกติและลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร และผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมของสลัดนี้มีประโยชน์ไม่น้อย: พริกหวานและแอปเปิ้ล พวกเขาให้ความหวานกับสลัดที่สมดุลกับรสเค็มและเปรี้ยวของกะหล่ำปลี
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 84 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 100 กรัม
- สาหร่าย - 100 กรัม
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีทะเลและขาวทีละขั้นตอน:
1. ปอกกะหล่ำปลีสีขาวออกจากช่อดอกด้านบน ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดหัวกะหล่ำปลี 100 กรัมแล้วสับให้ละเอียด โรยด้วยเกลือแล้วกดด้วยมือของคุณ โอนไปยังชามและปล่อยให้น้ำคั้นในขณะที่คุณทำงานกับผักอื่นๆ
2. ปอกพริกหวานออกจากก้านเอาเมล็ดและพาร์ทิชันออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ
3. ล้างแอปเปิ้ล ซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ แล้วเอากล่องเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
4. ใส่กะหล่ำปลีขาว พริกหยวก แอปเปิ้ล ลงในชาม แล้วใส่สาหร่ายลงไป หากเป็นน้ำมาก ให้เอาของเหลวส่วนเกินออก
5. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช
6. ผัดและเสิร์ฟ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดสาหร่ายกับปลาหมึก โปรแกรมการศึกษาการทำอาหารกับ Ilya Lazerson