รีวิวนี้นำเสนอสูตรสำหรับบัควีทกับเนื้อ มะเขือเทศ และลูกพรุนในเตาอบ คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดให้คุณทราบและแสดงวิธีการเตรียมอาหารจานนี้อย่างรวดเร็วและอร่อย!
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
บัควีทเป็นธัญพืชสากล ในแง่ของความนิยมนั้นสามารถเปรียบเทียบได้กับข้าวและข้าวโอ๊ตและในแง่ของเนื้อหาของสารอาหารก็ไม่สามารถแข่งขันได้อย่างสมบูรณ์ แน่นอนว่าบัควีทสามารถปรุงบนเตาได้ แต่โจ๊กจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่ามากหากทำในหม้อซึ่งมันจะค่อยๆอ่อนลง ฉันเสนอให้ปรุงบัควีทกับเนื้อมะเขือเทศและลูกพรุนในเตาอบ จานนี้มีรสชาติเหมือนโจ๊กปรุงในเตารัสเซีย นอกจากนี้หม้อยังเก็บความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานาน ฉันยังทราบด้วยว่าการผสมผสานมหัศจรรย์ของบัควีทกับเนื้อช่วยลดน้ำหนักได้หลายกิโลกรัม นอกจากนี้ อาหารนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีฮีโมโกลบินต่ำ เนื่องจากเนื้อและบัควีทมีธาตุเหล็กจำนวนมากและมีกรดอะมิโนครบถ้วน
บัควีทปรุงด้วยเนื้อสัตว์ใด ๆ: สัตว์ปีก, หมูหรือเนื้อวัว การเลือกเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับปฏิคม สามารถหมักเนื้อในซอสถั่วเหลืองหรือซอสอื่นๆ ล่วงหน้าได้ Groats เสริมด้วยผักเพื่อลิ้มรส ผักสามารถดิบ ทอดเล็กน้อยหรือแช่แข็ง นอกจากนี้สำหรับการเปลี่ยนแปลงจะเพิ่มเห็ดหรือผลไม้แห้งลงในจาน บัควีทมักจะราดด้วยน้ำ แต่คุณสามารถใช้น้ำซุป นม ซอสตามครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 253 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 2 หม้อเสิร์ฟ
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- เนื้อสัตว์ใด ๆ - 400 กรัม
- ลูกพรุน - 10 เบอร์รี่
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- บัควีท - 120 กรัม
- มะเขือเทศ (สดหรือแช่แข็ง) - 1 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการทำอาหารบัควีทกับเนื้อ, มะเขือเทศและลูกพรุนในเตาอบ, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างเนื้อ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ลงในหม้อ สูตรนี้เราใช้เนื้อไม่ติดมันที่ไม่มีชั้นไขมัน ไม่ผ่านการคั่วล่วงหน้าด้วย วิธีนี้ช่วยให้คุณเตรียมอาหารแบบลีนได้ แต่ถ้าคุณไม่ติดตามแคลอรี่และชอบอาหารที่มีไขมัน คุณสามารถทอดเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืชล่วงหน้า
2. คัดแยกบัควีทเอาเศษหินและเศษหินออก ล้างและใส่ลงในหม้อ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ล้างลูกพรุน หั่นเป็นชิ้นแล้วส่งลงหม้อ หากมีกระดูกให้เอาออกก่อน
4. ใส่แหวนมะเขือเทศลงในหม้อ หากแช่แข็งคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง พวกเขาจะละลายในระหว่างการอบ ล้างผลไม้สด แห้งและหั่น
5. ปรุงรสอาหารด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
6. เติมซีเรียลด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมระดับ 1 นิ้วสูงกว่าอาหารทั้งหมด
7. ส่งหม้อไปที่เตาอบแล้วเปิดไฟ 180 องศา อบอาหารประมาณ 30 นาที จากนั้นนำหม้อออกจากเตาอบ ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ แล้วทิ้งไว้เพื่อให้ซีเรียลต้านทาน
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทกับเนื้อและลูกพรุน
