คิชมิชในเคลือบช็อกโกแลต

สารบัญ:

2024 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 18:35

แน่นอนว่าทุกคนต้องเคยชิมสตรอว์เบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต … แต่หลักการทำอาหารแบบเดียวกันนี้สามารถนำมาใช้ทำผลไม้เคลือบช็อกโกแลตชนิดอื่นๆ ได้ สำหรับของหวานลูกเกดนั้นสมบูรณ์แบบ

เนื้อหาสูตร:

วัตถุดิบ
การทำอาหารทีละขั้นตอน
สูตรวิดีโอ

หากคุณถูกครอบงำโดยสถานการณ์เมื่อคุณต้องการเตรียมของหวานแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว ลูกเกดในช็อกโกแลตก็คือของหวานจากซีรีส์นั้น ใช้เวลาน้อยที่สุดในการปรุงอาหาร และแขกจะพึงพอใจไม่น้อยไปกว่าเค้กสักชิ้น ซึ่งอาจใช้เวลาทำอาหารไม่น้อยกว่า 1.5 ชั่วโมง ผลไม้ใดๆ ในเคลือบช็อกโกแลตเป็นวิธีที่อร่อยในการเพลิดเพลินกับรสชาติของผลเบอร์รี่และช็อกโกแลตไปพร้อม ๆ กัน

ในการเตรียมของหวานนี้ เราควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าองุ่นไม่เพียงแต่มีรสหวาน หอม และอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีขนาดใหญ่อีกด้วย และแน่นอนว่าพวกเขาตกหลุม! สิ่งสำคัญคือลูกเกดจะสุก แต่ในขณะเดียวกันก็แข็งแรงโดยไม่มีความเสียหาย ทำขนมแสนอร่อยนี้ ทดลองด้วยรสชาติและการผสมผสาน มากกว่าทำให้คนที่คุณรักเสียด้วยสารพัดใหม่ๆ

ช็อคโกแลตขึ้นอยู่กับความชอบและลักษณะของวันหยุดอาจเป็นสีขาว นมหรือสีดำ หากผลเบอร์รี่มีรสหวานมากช็อคโกแลตขมเข้มที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% จะเน้นรสชาติได้ดี ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวสามารถจับคู่กับนมหรือช็อกโกแลตขาวได้

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 75 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - องุ่น 1 พวง
เวลาทำอาหาร - ปรุง 15 นาที, แช่เย็น 15 นาที

วัตถุดิบ:

Kishmish - 1 พวงน้ำหนักประมาณ 200-250 g
ดาร์กช็อกโกแลต - 1 บาร์

ทำลูกเกดเคลือบช็อกโกแลต

1. นำองุ่นออกจากเถา วางในตะแกรงแล้วล้างออกใต้น้ำไหล วางบนกระดาษชำระแล้วซับให้แห้ง หากคุณเจอผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกหรือเสียหาย ให้นำออก

2. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้แล้วใส่ลงในภาชนะที่ลึก

3. ในอ่างน้ำ (วางภาชนะที่มีช็อกโกแลตไว้บนหม้อน้ำเดือดเพื่อไม่ให้อันแรกโดนน้ำเดือด) หรือในเตาไมโครเวฟให้ละลายช็อกโกแลต ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เดือดมิฉะนั้นจะมีรสขม จุ่มองุ่นลงในก้อนช็อกโกแลตเนื้อนุ่มแล้วหมุนหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้เคลือบด้วยช็อกโกแลตเคลือบอย่างสม่ำเสมอทุกด้าน สำหรับขั้นตอนนี้ จะสะดวกที่สุดในการร้อยลูกเกดบนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ