ทุกคนรักคริสต์มาส - มันคือแสงไฟ ความสุข และกลิ่นหอมหวานของแอปเปิ้ลและอบเชย Apple Cinnamon Jam ปรุงตามสูตรง่ายๆ จะนำความสุขแห่งคริสต์มาสมาตลอดทั้งปี!
สำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน และนี่คือสิ่งที่ฉันคิดว่าตัวเองเป็น มีสูตรของหวานไม่มากนัก รสชาติของแยมหรือแยมใหม่แต่ละอย่างให้ความรู้สึกใหม่ แยมอบเชยแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกมันไม่ยากเลยทั้งในแง่ของชุดผลิตภัณฑ์ (สิ่งที่คุณต้องมีคือแอปเปิ้ล น้ำตาล และอบเชย) และในแง่ของการเตรียมตัวเอง - แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการเตรียมฤดูหนาวได้ ประการที่สอง คุณสามารถใช้แยมนี้กับขนมชนิดใดก็ได้: ในพาย เบเกิล ทาร์ตแบบเปิด หรือบนขนมปังปิ้ง และในที่สุดการรวมกันของแอปเปิ้ลและอบเชยเรียกว่าคลาสสิกอย่างถูกต้องซึ่งหมายความว่ากลิ่นหอมของแยมนี้และรสชาติจะเกินคำบรรยาย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 138 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 กระป๋อง
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- น้ำตาล - 500 กรัม
- น้ำ - 250 มล
- แท่งอบเชย - 1 ชิ้น
การเตรียมแยมแอปเปิ้ลกับอบเชยทีละขั้นตอนตามสูตรง่ายๆสำหรับฤดูหนาว
เราเตรียมวัตถุดิบสำหรับแยม-แอปเปิ้ล เราล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาแกนออก ไม่ต้องกังวลว่าชิ้นแอปเปิ้ลจะมืดลง - หลังจากอบร้อนแล้ว สีของแยมจะยังเข้มขึ้น
เติมแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาล
เทน้ำและปล่อยให้แอปเปิ้ลปล่อยให้น้ำผลไม้ประมาณ 4-5 ชั่วโมง
ใส่แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมบนกองไฟแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โยนไม้อบเชยลงในกระทะ 20-30 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม สามารถแทนที่ด้วยอบเชยป่น 1-2 ช้อนชา ชิ้นแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วจะเดือดเล็กน้อยและกลายเป็นโปร่งใส ทันทีที่สลิงหนาและเริ่มจับด้านข้างกระทะ ก็ถึงเวลาเอาแอปเปิ้ลออกจากเตา
ปล่อยให้แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมเย็นลงเล็กน้อยแล้วใช้เครื่องปั่นมือปั่นให้ละเอียด อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลสามารถถูผ่านตะแกรงที่มีรูขนาดใหญ่ได้ จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่นี่เป็นวิธีการทำแยมก่อนหน้านี้ เมื่อไม่ใช่ทุกครัวจะมีเครื่องปั่น!
ขวดแห้งปลอดเชื้อพร้อมแล้ว ยังคงอุ่นขึ้นเล็กน้อยในไมโครเวฟและทาแยมให้ทั่ว เราม้วนกระป๋องแล้วห่อให้เย็นลงทีละน้อย
นั่นคือทั้งหมด! Lovely Amber Cinnamon Apple Jam เป็นสูตรง่าย ๆ พร้อมซ่อนอยู่ในตู้กับข้าว อย่ากีดกันความสุขและทิ้งขวดไว้สักขวดในตอนนี้ - กลิ่นหอมที่อร่อยจะทำให้คุณรู้สึกสนุกสนานและวาดรอยยิ้มบนใบหน้าของคุณ!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
แยมอบเชยแอปเปิ้ลโฮมเมดแสนอร่อย
