ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่สามารถใช้เวลาเตรียมอาหารได้มาก ในยุคของเราเรามักจะรีบร้อนอยู่ที่ไหนสักแห่ง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องมีสูตรอาหารที่คุณสามารถปรุงได้ วันนี้เราอบชีสพายอย่างรวดเร็ว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
เมื่อพูดถึงการเตรียมอาหารและของว่างด้วยชีส คุณจะรู้ได้ทันทีว่าสิ่งนี้อร่อยอยู่แล้ว สำหรับแฟน ๆ ของชีส ชีสพายจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจสำหรับทุกโอกาส สามารถเตรียมจากยีสต์ ไร้เชื้อ เนย พัฟ ชอร์ตครัสต์ หรือแป้งชนิดอื่นๆ มันจะยังอร่อยอยู่ และเนื่องจากเรามีสูตรง่ายๆ ในวันนี้ จึงไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการใช้ lavash อาร์เมเนียแบบบางเป็นฐาน เมื่อมีสินค้าในสต็อก คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์แสนอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที
ตัวบ่งชี้หลักของชีสพายคือความอุดมสมบูรณ์ของชีสซึ่งสามารถอยู่ในไส้หรือในแป้ง เนื่องจากพายไก่กับชีสเล็กน้อยจึงเรียกว่าชีสไม่ได้อีกต่อไป คนรักชีสตัวจริงชอบที่จะเห็นชีสจำนวนมากในพาย สามารถเป็นอะไรก็ได้: ทั้งของแข็งและละลาย และหากคุณมีความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถผสมชีสได้หลายประเภท จากนั้นรสชาติจะประกอบด้วยโน๊ตแต่ละรสแต่ละชนิด
เค้กนี้สามารถอบได้ในความกว้างและความสูงที่แตกต่างกัน อย่างแรกขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของจานอบ อันที่สอง - กับจำนวนขนมปังไฟลนก้น คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร ไข่ เมล็ดงา และสารปรุงแต่งอื่นๆ ลงในชีสได้ แต่เมื่อใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ต้องจำไว้ว่าสิ่งสำคัญที่นี่คือชีส
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 281 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 1 พาย
- เวลาทำอาหาร - 60 นาที
วัตถุดิบ:
- lavash อาร์เมเนียบาง - 10 ชิ้น วงรี
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ชีสแปรรูป - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำพายชีสอย่างรวดเร็วทีละขั้นตอน:
1. ขูดชีสแข็งและละลายบนเครื่องขูดหยาบ
2. ตัดขนมปังพิต้าเป็นเค้กกลมให้มีขนาดเท่ากับถาดอบ จากหนึ่ง lavash ฉันได้สองเค้ก ออกมาทั้งหมด 10 ชิ้น
3. ทาจานอบด้วยเนยหรือน้ำมันพืชแล้ววางขนมปังพิต้าชิ้นแรกที่โรยด้วยชีสขูด
4. ทำเช่นเดียวกันกับการสลับประเภทของชีส นั่นคือใส่ชีสแข็งลงบนเค้กชิ้นหนึ่งและชีสนิ่มอีกชิ้นหนึ่ง เก็บพายสูง เทไข่ลงในชามแล้วเขย่าด้วยแปรงซิลิโคนจนเนียน
5. แปรงด้วยมวลไข่แล้วโรยด้วยงาด้านบน เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งเค้กไปอบครึ่งชั่วโมง โดยหลักการแล้ว ไม่มีอะไรพิเศษที่จะอบที่นี่ เนื่องจากเป็นขนมปังพิต้าหรือชีสในรูปแบบรับประทานได้ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีสที่จะละลายและเค้กจะร้อน เพราะมันอร่อยที่สุดเมื่ออุ่น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำพายอย่างรวดเร็วด้วยชีสและสมุนไพร