คุณชอบอาหารจานด่วนไหม? พัฟพลัมและอบเชยเหล่านี้ถูกเตรียมใน 25 นาทีอย่างแท้จริง โดยมีเงื่อนไขว่าต้องใส่ขนมพัฟสำเร็จรูปในช่องแช่แข็ง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
คุณต้องการที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอบที่มีกลิ่นหอม แต่ไม่มีเวลาเล่นซอกับแป้งเป็นเวลานานหรือไม่? จากนั้นซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ตและทำขนมอบแบบโฮมเมด สต็อกของร้านค้าเป็นทางออกที่ดีสำหรับกรณีดังกล่าว ช่วยประหยัดเวลาและพลังงานอันมีค่า วันนี้เราจะเตรียมพัฟกับลูกพลัมและอบเชยโดยใช้แป้งที่ซื้อจากร้านค้า ผลิตภัณฑ์นั้นเรียบง่ายและพิถีพิถัน แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อเสมอ พัฟสีดอกกุหลาบและกลิ่นหอมพร้อมไส้ผลไม้ฉ่ำ … เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานความละเอียดอ่อนเช่นนี้ จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
ฉันคิดว่าพัฟแบบนี้สามารถเตรียมสำหรับวันหยุดของครอบครัวเล็ก ๆ ที่เคร่งขรึมได้ การปั้นทำได้ง่ายและมีประสิทธิภาพและทุกคนจะชอบขนมนี้ นอกจากนี้ ในเวลาอันสั้น คุณสามารถปิดท้ายผลิตภัณฑ์แป้งจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว และคุณสามารถทดลองเติมได้อย่างต่อเนื่อง พัฟไม่เพียงแต่จะหวานเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นของว่างรสเค็มอีกด้วย เช่น ยัดไส้ไส้กรอก เนื้อสับ ชีส ผัก ฯลฯ
ดูวิธีทำขนมอบอย่างรวดเร็วด้วยลูกพลัม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 428 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ซื้อขนมพัฟแช่แข็ง - 300 กรัม
- พลัม - 500 กรัม (แช่แข็งในสูตร)
- เนย - เพื่อหล่อลื่นพัฟ
- น้ำตาล - 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
- แป้ง - สำหรับโรยหน้างาน
- อบเชยป่น - 1-2 ช้อนชา
ทีละขั้นตอนการเตรียมพัฟพลัมและอบเชยสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ละลายแป้งโดอย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เตาไมโครเวฟ มันจะดีกว่าที่จะทำอย่างถูกต้องเป็นเวลานานบนชั้นล่างของตู้เย็น จากนั้นโรยแป้งบนโต๊ะและไม้คลึงแป้ง แล้วรีดเป็นชั้นบางๆ หนาไม่เกิน 5 มม. ตัดแป้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 12x16 ซม.
2. ละลายลูกพลัมโดยไม่ต้องใช้เตาอบไมโครเวฟ หากสด ให้ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก วางลูกพลัมลงบนแป้งครึ่งหนึ่ง หงายด้านขึ้น ปล่อยให้แป้งอีกครึ่งหนึ่งหมุน
3. ใช้มีดหั่นส่วนที่ว่างของแป้งหลายชิ้น
4. โรยลูกพลัมด้วยน้ำตาลและผงอบเชย
5. ปิดลูกพลัมด้วยขอบของแป้งที่ตัดแล้ว
6. ติดขอบแป้งให้ชิดกันเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ไหลออก เพื่อให้พัฟดูสวยงามในวงกลมของผลิตภัณฑ์ ให้เดินด้วยส้อม
7. วางพัฟบนถาดอบห่างกันเล็กน้อย
8. ละลายเนยในไมโครเวฟ หรือใช้น้ำมันพืช นม หรือไข่แดงแทน ใช้แปรงซิลิโคนทาพัฟกับเนยเพื่อให้หลังจากอบแล้วจะมีเปลือกสีน้ำตาลทอง
เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งพัฟพลัมและอบเชยไปอบประมาณ 15-20 นาที ทำให้ขนมอบสำเร็จรูปเย็นลงโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟสำหรับชา
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำพัฟพลัม