ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำเมื่อมีเวลาจำกัด? ทางเลือกนั้นชัดเจนแน่นอนไส้กรอก! ง่ายและอร่อยรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ ฉันเสนอสูตรดั้งเดิมทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายไส้กรอกในแป้งวงแหวน สูตรวิดีโอ
ไส้กรอกในแป้งเป็นอาหารที่อร่อยและประหยัด แป้งอะไรก็ได้ที่ใช้ได้ เช่น พัฟ ยีสต์ พัฟยีสต์ ในสูตรของฉัน ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำขนมที่น่าสนใจจากไส้กรอกธรรมดา - ไส้กรอกในแป้งวงแหวน ฉันใช้แป้งพัฟยีสต์ที่ซื้อจากร้าน แต่คุณสามารถทำเองได้ตามสูตรที่คุณชอบ หากคุณซื้อแป้งแช่แข็งคุณสามารถอบผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามได้อย่างรวดเร็ว เด็กสามารถดึงดูดการออกแบบไส้กรอกด้วยวงกลมวิธีนี้มีประโยชน์สำหรับการพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวของมือและการพัฒนาการคิดเชิงพื้นที่ นอกจากนี้ไส้กรอกดั้งเดิมดังกล่าวจะสร้างความสนุกสนานให้กับ บริษัท ที่ร่าเริงและจะบินออกจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว คุณยังสร้างสรรค์การออกแบบไส้กรอกได้มากขึ้นอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ตัดแป้งเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วห่อตามขวางด้วยช่องว่าง เกลียว หรือปั้นรูปตลกออกจากแป้ง ซึ่งตรงกลางจะมีไส้กรอก
ในสูตรที่เสนอให้อบไส้กรอกในเตาอบ แต่พวกเขายังสามารถทอดในน้ำมันในกระทะจากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีแคลอรีสูงบำรุงและอ้วนขึ้น ไส้กรอกสามารถเปลี่ยนแปลงได้และโรยด้วยชิปชีส ไส้กรอกเองก็มีให้สำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ มักจะเป็นของต้มแบบดั้งเดิม แต่ก็มีอีกหลากหลายประเภทที่เหมาะสม: ไส้กรอกรมควัน, ไส้กรอกย่าง, ไส้กรอกขนาดเล็ก … เสิร์ฟไส้กรอกในแป้งกับซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยวกระเทียมหรือซอสอื่น ๆ หรือเพียงแค่ดื่มชา.
ดูวิธีการปรุงไส้กรอกในแป้งเสียบไม้ Spiralki
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 204 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที พร้อมเวลาละลายแป้ง
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 200 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับลงแป้งให้หน้างาน
- ไส้กรอก - 4 ชิ้น
การเตรียมไส้กรอกในแป้งพร้อมวงแหวนทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้ววางลงบนชั้นล่างของตู้เย็นเพื่อละลายน้ำแข็ง หากคุณต้องการเร่งกระบวนการละลายน้ำแข็งให้เร็วขึ้น ให้ปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่อย่าใช้เตาไมโครเวฟ มิฉะนั้นแป้งจะนิ่ม ขาดความฟุ้งเฟ้อ และนุ่มมาก
โรยหน้าโต๊ะด้วยไม้คลึงแป้งแล้วคลึงแป้งเป็นชั้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ประมาณ 3-5 มม. วางไส้กรอกบนแผ่นแป้ง
2. ห่อแป้งให้ทั่วไส้กรอก
3. รีดขอบแป้งให้เรียบเพื่อให้ไส้กรอกปิดทุกด้าน
4. ตามความยาวทั้งหมดของไส้กรอกทำการตัดที่ระยะห่างจากกัน 1 ซม. ตัดไส้กรอกด้วยมีดจนสุดแล้วปล่อยให้ขอบด้านล่างของแป้งไม่บุบสลาย
5. หมุนวงแหวนไส้กรอกที่ตัดแล้วสลับกันไปในทิศทางต่างๆ ดังแสดงในรูปภาพ
6. โอนไส้กรอกที่ตกแต่งแล้วลงในถาดอบ ควรจับแป้งระหว่างวงกลมไส้กรอกไว้ด้วยกันเพื่อไม่ให้ขนมหลุดออกจากกัน หากต้องการ ให้โรยไส้กรอกด้วยชีสขูดหรือทาด้วยผักหรือเนย
7. ส่งไส้กรอกเป็นก้อนแป้งเพื่ออบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปทั้งแบบอุ่นและแบบแช่เย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงไส้กรอกในแป้ง