น่ารับประทานและเป็นต้นฉบับ! ง่ายและสะดวก! อร่อยและหอมมาก! คนที่บ้านจะต้องชอบของหวานอย่างแน่นอน! ฉันนำเสนอสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซองจากขนมพัฟพร้อมแยม สูตรวิดีโอ
รสชาติที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก - ซองจดหมายที่มีแยมสามารถทำที่บ้านได้อย่างอิสระจากขนมพัฟที่ซื้อมาภายในครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริง เหล่านี้เป็นเค้กโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมสำหรับชายามเช้าหรือของว่างระหว่างวัน แน่นอนว่าแป้งพัฟไม่ได้หมายความว่าคุณต้องซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ต บนเว็บไซต์คุณสามารถค้นหาสูตรพร้อมรูปถ่ายวิธีทำขนมพัฟด้วยตัวเอง สามารถนวดได้ในปริมาณมาก แบ่งเป็นส่วนๆ และแช่แข็ง และเมื่อคุณต้องการขนมอบสำเร็จรูปแสนอร่อย ให้ใช้แป้งนี้เมื่อใดก็ได้
ในการเตรียมพัฟตามสูตรที่เสนอ คุณต้องเลือกแยม ส่วนใหญ่มักจะอบเค้กโฮมเมดกับราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่และแยมแอปริคอท คุกกี้แสนอร่อยจะมาพร้อมกับลูกเกด, ควินซ์, สตรอเบอร์รี่, lingonberry, ลูกแพร์, พีชและแยมพลัม สิ่งสำคัญคือต้องพึ่งพาความสม่ำเสมอในการเลือกแยมสำหรับไส้ แยมไม่ควรเหลวเกินไปเพื่อไม่ให้ไหลออกจากพัฟในระหว่างการอบ ถ้ามันไหลออกมา คุกกี้จะแห้ง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 503 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 300 กรัม
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ซื้อขนมพัฟ - 300 กรัม
- แยม - 100 กรัม
การเตรียมซองจดหมายทีละขั้นตอนจากขนมพัฟพร้อมแยมสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ละลายแป้งโดอย่างเป็นธรรมชาติที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องใช้เตาไมโครเวฟ ม้วนออกด้วยหมุดกลิ้งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ประมาณ 3 มม. แล้ววางบนถาดอบ
2. ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 5-6 ซม.
3. ทาแยมลงบนแป้งแต่ละชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
4. พับขอบทั้งสองของคุกกี้สี่เหลี่ยมเข้าหากันเพื่อสร้างซองจดหมายและจับไว้ด้วยกัน เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งซองจากขนมพัฟสำเร็จรูปพร้อมแยมไปอบประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทำให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟและโรยด้วยน้ำตาลผง
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำพัฟ "ซองจดหมาย" อย่างรวดเร็วด้วยแยมจากแป้งยีสต์พัฟสำเร็จรูป