สูตรง่าย ๆ ที่เสนอประกอบด้วยชุดค่าผสมแบบ win-win ขนมปังอะโวคาโดขึ้นชื่อเรื่อง มันเป็นคลาสสิก แต่คู่ของเขากับไข่ลวกเป็นความสุขที่หาที่เปรียบมิได้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดและไข่ลวก สูตรวิดีโอ
สูตรสำหรับขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดและไข่ลวกนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบแซนด์วิชอาหารเช้า อาหารจานด่วน และผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานด่วน มันง่ายมากในการเตรียมพวกเขา แต่ยินดีที่จะใช้มัน ยิ่งกว่านั้นแม้ว่าไข่จะมีไข่แดงเหลวซึ่งทำหน้าที่เป็นซอสธรรมชาติสำหรับปิ้งขนมปัง หากต้องการ ขนมปังกรอบสามารถขูดด้วยกลีบกระเทียมได้ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่าแม้ว่าจะไม่สำคัญสำหรับอาหารเช้ามากนัก แต่สามารถเสิร์ฟแซนวิชรสเลิศที่มีรสกระเทียมสำหรับมื้อค่ำได้
สำหรับสูตร ให้เลือกอะโวคาโดคุณภาพที่นุ่มและยืดหยุ่น แต่ไม่สุกเกินไปหรือแข็ง เป็นทางเลือกของผลไม้ที่บางครั้งมีปัญหา แน่นอน ไข่ลวกในสูตรสามารถแทนที่ด้วยไข่ ทอด ลวก หรือแม้แต่ต้มแข็ง แต่แล้วการประเมินความคิดนั้นยากกว่ามาก สำหรับขนมปังปิ้งที่มีความซับซ้อนมากขึ้น ควรใช้ไข่ลวก
ดูวิธีทำแซนด์วิชน้ำมันหมู แตงกวา และไข่ลวก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 257 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
- อะโวคาโด - 0, 4 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการเตรียมขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดและไข่ลวก สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ในการเตรียมไข่ลวก ให้เติมน้ำลงในถ้วยแล้วค่อยๆ เทเนื้อหาของไข่ลงไปเพื่อให้ไข่แดงไม่เสียหาย เพิ่มเกลือเล็กน้อยและไมโครเวฟ ต้มด้วยกำลังไฟ 850 กิโลวัตต์เป็นเวลา 1 นาที เพื่อให้โปรตีนจับตัวเป็นก้อนและไข่แดงยังคงนุ่มและเป็นของเหลวอยู่ภายใน
คุณสามารถต้มไข่ลวกด้วยวิธีอื่นที่คุณคุ้นเคยมากที่สุด ตัวอย่างเช่นนึ่ง, ในถุง, ในน้ำ, ในเตาไมโครเวฟ, หม้อไอน้ำสองครั้ง … สูตรรายละเอียดทั้งหมดเหล่านี้พร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้ในหน้าของเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
2. ล้างและเช็ดอะโวคาโดด้วยกระดาษชำระ ใช้มีดหั่นผลไม้เป็นวงกลม นำมีดมาที่กระดูก นำอะโวคาโดผ่าครึ่งด้วยสองมือแล้วหันเข้าหากันแล้วบิดและผ่าครึ่งผล
3. ตัดเนื้ออะโวคาโดลงในเปลือกโดยตรงเป็นชิ้นกว้างประมาณ 0.5-0.7 มม. และใช้ช้อนชางัดเนื้อแยกมันออกจากเปลือกแล้วเอาออกจากมัน
4. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.7 มม. แล้วผึ่งให้แห้งในกระทะทั้งสองข้างหรือใช้เครื่องปิ้งขนมปัง
5. วางชิ้นอะโวคาโดลงบนขนมปังปิ้ง
6. ราดน้ำมะนาวให้ทั่วอะโวคาโด มันจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับรสชาติ และน้ำมะนาวยังช่วยป้องกันความคล้ำของผลไม้อีกด้วย เนื่องจากอะโวคาโด เช่น แอปเปิ้ล จะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อหั่นเป็นแว่น
7. ราดน้ำมันมะกอกลงบนอะโวคาโด แม้ว่าจะดีกว่าสำหรับพวกเขาที่จะแช่ขนมปังแล้วใส่อะโวคาโดลงไป
8. วางไข่ลวกบนขนมปังอะโวคาโด เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะทันทีหลังจากทำอาหารเนื่องจากไม่ปกติที่จะทำขนมปังปิ้งสำหรับอนาคต
ดูวิดีโอสูตรการทำขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดและไข่ลวก