รสเผ็ดและกลิ่นหอมช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพ - รสชาติฤดูใบไม้ผลิของอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและจากธรรมชาติ พิจารณาสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของกระเทียมป่าและสลัดข้าวโพด สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การเตรียมกระเทียมป่าและสลัดข้าวโพดทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
มีการเตรียมอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมากมายจากหน่อของกระเทียมป่า: ซุปปรุงสุก, สตูว์, ซอสปรุง, หม้อตุ๋นอบ, หญ้าใช้สำหรับกรอกพาย ฯลฯ อย่างไรก็ตามสลัดที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดได้มาจากกระเทียมป่า กระเทียมป่าเติบโตในระยะเวลาสั้น ๆ แต่ในวันนี้คุณควรใช้มันอย่างแน่นอน ดังนั้นฉันจึงเสนอให้เตรียมสลัดง่ายๆฉ่ำและวิตามินจากกระเทียมป่าและข้าวโพด มันออกมาอย่างน่าพอใจและเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานสปริง! สลัดผักสดจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็นและเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว รสชาติของกระเทียมป่านั้นแสดงออกถึงความสดใสและชวนให้นึกถึงกระเทียมหนุ่ม ทุกส่วนของสมุนไพรมีกลิ่นและรสของกระเทียม ดังนั้นสลัดกับกระเทียมป่าจึงไม่ต้องการส่วนผสมเพิ่มเติมจำนวนมาก แม้แต่สลัดง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมธรรมดาก็จะ "ฟังดู" ในรูปแบบใหม่หากคุณใส่กระเทียมป่าจำนวนเล็กน้อยลงไป
วันนี้เราจะเตรียมสลัดฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยของกระเทียมป่าและข้าวโพด ข้าวโพดสามารถบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็งได้ ฉันแนะนำให้นำหน่ออ่อนของไม้ล้มลุกมาทำสลัดพวกมันบอบบางที่สุด จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานฉลอง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 43 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- แรมสัน - พวง
- ต้นหอม - พวง
- ข้าวโพด - 150 กรัม (แช่แข็งในสูตรนี้)
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 4 ใบ
- ผักชีฝรั่ง - กิ่งบาง ๆ
- หัวไชเท้า - 5-7 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมกระเทียมป่าและสลัดข้าวโพดทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างและตากผักกาดขาวให้แห้ง ลบจำนวนใบที่ต้องการแล้วตัดเป็นเส้น
2. ล้างแรมสันและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นเส้น คุณสามารถใช้ทั้งกลีบและลำต้นสำหรับสลัด
3. ล้างผักชีฝรั่งและสับให้ละเอียด
4. ล้างและสับขนหัวหอมสีเขียว
5. ล้างแตงกวา ผึ่งให้แห้ง ผ่าครึ่งวงหนา 3 มม.
6. ล้างหัวไชเท้า ผึ่งให้แห้ง แล้วหั่นเป็นแตงกวาเป็นวงบางๆ
7. ใส่ผักและสมุนไพรสับทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด เกลือ น้ำมัน และคนให้เข้ากัน คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องซึ่งใช้ระบายน้ำเกลือได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแช่แข็งต้องละลายน้ำแข็งก่อน เสิร์ฟกระเทียมป่าและสลัดข้าวโพดทันทีหลังทำอาหาร สลัดดังกล่าวไม่ได้เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตเพราะ ผักจะไหลและจานจะเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำกระเทียมป่าและสลัดข้าวโพด