การทำสลัดง่ายๆ กับตับ อารูกูลา และกะหล่ำปลี นี่เป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา ในขณะที่ส่วนผสมทั้งหมดนั้นดีต่อสุขภาพและเข้ากันได้อย่างลงตัว สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
แท้จริงแล้ว 15 นาทีและอาหารค่ำมื้อเบา ๆ แต่แสนอร่อยอยู่บนโต๊ะแล้ว! สลัดกับตับ arugula และกะหล่ำปลีจะทำให้โต๊ะเทศกาลมีความหลากหลายและยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแสนโรแมนติกและสำหรับการสังสรรค์กับแฟนสาว มันอร่อยและเต็มอิ่ม เขาจะพอใจกับผู้ที่ชื่นชอบตับและผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขา เนื่องจากตับอุดมไปด้วยมาโครและธาตุขนาดเล็ก (แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี เหล็ก โครเมียม ทองแดง ฯลฯ) ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ และสลัดดังกล่าวทำให้แม่บ้านพอใจด้วยความเรียบง่ายและราคาถูก
สลัดที่นำเสนอสามารถเสิร์ฟพร้อมกับตับร้อนและเย็น ในกรณีแรกจานทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและในครั้งที่สองจะแทนที่จานหลักอย่างสมบูรณ์ ผลพลอยได้จากสลัดสามารถต้มหรือทอดในกระทะได้ ตัวเลือกที่สองมีแคลอรีสูง โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเตรียมอาหาร หากสูตรที่คุณเลือกใช้การอบด้วยความร้อนของตับ ให้นำไปแช่เย็นโดยไม่ต้องแช่แข็งล่วงหน้า มิฉะนั้นเมื่อทอดจะทำให้น้ำผลไม้ทั้งหมดถูกเคี่ยวและจะไม่สามารถบรรลุเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนภายในและด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทอง
ดูวิธีทำตับ อารูกูลา และสลัดราสเบอร์รี่
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 129 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการหั่นอาหาร บวกเวลาในการปรุงตับ
วัตถุดิบ:
- ตับ (ต้มในสูตร) - 200 g
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน - 200 กรัม
- เกลือ - หยิกใหญ่หรือเพื่อลิ้มรส
- Arugula - กิ่งสองสามกิ่ง
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกับตับ arugula และกะหล่ำปลีสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ก่อนเตรียมสลัดให้ต้มหรือทอดตับจนนิ่ม เย็นหากต้องการหรือใช้อุ่น วิธีการทอดหรือต้มตับอย่างถูกต้องคุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
2. ล้าง arugula เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับ
3. ล้างกะหล่ำปลีขาว แห้งและสับละเอียด กะหล่ำปลีปักกิ่งเหมาะแทน ใบของเธอชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบ
4. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมัน ผัดส่วนผสมและเสิร์ฟสลัดตับ arugula และกะหล่ำปลีไปที่โต๊ะ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกับตับไก่และกะหล่ำปลี