สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและเห็ดดอง

สารบัญ:

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและเห็ดดอง
สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและเห็ดดอง
Anonim

ไลท์อาหารแคลอรีต่ำสุขภาพดีราคาไม่แพง … กะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดเห็ดดอง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

สลัดผักกาดขาวและเห็ดดอง
สลัดผักกาดขาวและเห็ดดอง

เนื้อหาสูตร:

  • วัตถุดิบ
  • การทำอาหารทีละขั้นตอน
  • สูตรวิดีโอ

สลัดเห็ดดองเป็นสลัดด่วนที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น เห็ดแทบไม่มีแคลอรีซึ่งเป็นโปรตีนเกือบทั้งหมด กะหล่ำปลีปักกิ่งยังมีแคลอรีต่ำ องค์ประกอบของมันคือไฟเบอร์ ซึ่งสามารถบริโภคได้ตลอดเวลาของวัน และสลัดก็แต่งด้วยน้ำมันมะกอก ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ชุดนี้ ทำให้อาหารสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารมื้อเบา

กลายเป็นสลัดผักกาดขาวและเห็ดดอง อร่อยกรุบกรอบ มันผสมผสานอาหารได้ดี เห็ดทำให้กะหล่ำปลีจีนมีรสชาติพิเศษ และซอสน้ำมันมะกอกช่วยเสริมสลัดได้ดี สลัดกลายเป็นอร่อยมากฉ่ำและโปร่งสบาย หากต้องการสามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ได้ ตัวอย่างเช่นมะกอก พวกเขาได้รับไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ร่างกายต้องการ แตงกวาสดหรือมะเขือเทศก็เหมาะสมเช่นกัน ถ้าคุณไม่ทำตามรูปร่างของคุณคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มเนื้อหรือชีสลงในองค์ประกอบได้ จากนั้นจานจะน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 82 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 3
  • เวลาทำอาหาร - 10 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - กะหล่ำปลีขนาดกลางหนึ่งหัว
  • เห็ดดอง - 200 กรัม
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว

การเตรียมสลัดผักกาดขาวและเห็ดดองทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:

กะหล่ำปลีหั่นฝอย
กะหล่ำปลีหั่นฝอย

1. ล้างกะหล่ำปลีและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้มีดคมๆ หั่น Pekingka เป็นเส้นบางๆ คุณไม่จำเป็นต้องเกลือและบดด้วยมือของคุณเพราะ ใบของกะหล่ำปลีนี้ค่อนข้างฉ่ำ นอกจากนี้หากทำเสร็จแล้วช่อดอกจะสูญเสียความโปร่งและปริมาตร ฉันยังทราบด้วยว่ากะหล่ำปลีที่ล้างแล้วควรบริโภคทันทีเพราะ ทิ้งไว้หนึ่งวันก็จะเหี่ยวเฉาไปด้วย

เห็ดสับ
เห็ดสับ

2. ใส่เห็ดในตะแกรงแล้วล้างออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ บนกระดาน การตัดอาหารด้วยวิธีเดียวกันจะทำให้สลัดดูสวยงามและน่ารับประทาน

สลัดปรุงรส
สลัดปรุงรส

3. ใส่อาหารลงในชาม เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ผัดและเสิร์ฟอาหารไปที่โต๊ะ เสิร์ฟสลัดนี้กับเครื่องเคียง สเต็กเนื้อหรือปลา โจ๊ก พาสต้า หรือใช้เอง

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดกะหล่ำปลีและเห็ด