น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน

สารบัญ:

น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน
น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน
Anonim

คำอธิบายและส่วนประกอบของน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามสำหรับการใช้งาน สูตรแยมดอกแดนดิไลอันจากกระเช้าดอกไม้ มะนาว และสมุนไพร น้ำผึ้งแบบดอกแดนดิไลอันเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและทำเองได้ที่บ้าน มีกลิ่นหอมของดอกไม้ที่แปลกตา ไม่ด้อยไปกว่า "ชื่อเดียวกัน" ในเรื่องความอิ่มตัวของวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ โดยคงรสชาติของฤดูร้อนไว้เป็นเวลานาน นอกจากนี้ จานนี้ยังสามารถสร้างความประหลาดใจให้เพื่อนและครอบครัว กระจายอาหาร ใช้ในอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น (เช่น ขนมอบ ซอส ขนมหวาน)

คำอธิบายและส่วนประกอบของแยมดอกแดนดิไลอัน

แยมดอกแดนดิไลอัน
แยมดอกแดนดิไลอัน

Dandelion Blossom Jam หรือที่เรียกว่าน้ำผึ้งมีส่วนผสมไม่มากนัก กลุ่มประกอบด้วยกลีบของพืชอย่างแม่นยำโดยไม่มีลำต้นและใบ สำหรับรสชาติ คุณสามารถเพิ่มน้ำเลมอน ความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยของผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ สมุนไพรหอมและเครื่องปรุงรส (วานิลลา อบเชย กระวาน และอื่นๆ เพื่อลิ้มรส) ส่วนที่เหลือประกอบด้วยน้ำตาลและน้ำ

หากคุณพิจารณาส่วนประกอบของแยมอย่างละเอียดจะเข้าใจทันทีว่าทำไมน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันจึงอร่อยและดีต่อสุขภาพ:

  • น้ำผึ้งเป็นทางเลือกที่น่าสนใจแทนน้ำตาล มีรสชาติ กลิ่นหอม และแหล่งสารอาหารที่น่าพึงพอใจ ประกอบด้วยวิตามิน B2, B3, B5, B6, B9, กรดแอสคอร์บิก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็กและฟอสฟอรัสมากมาย
  • ประโยชน์ของเครื่องปรุงรสที่เติมลงในน้ำผึ้งดอกแดนดิไลออนนั้นขึ้นอยู่กับชนิดที่เฉพาะเจาะจง ในทางปฏิบัติไม่มีข้อ จำกัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบส่วนบุคคล สำหรับแยมช่อดอก ขิงขี้กบ กานพลู วานิลลา อบเชย หรือแม้แต่พริกก็เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติเผ็ดร้อน ทั้งหมดนี้เพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกาย มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ภาวะโลกร้อน และการกระตุ้น
  • สมุนไพรรักษามักจะแนะนำให้เติมน้ำผึ้งแบบดอกแดนดิไลอัน ในหมู่พวกเขามีเข็มอ่อนหรือกรวยสปริง "บาน", รากชะเอม, ใบเชอร์รี่หรือลูกเกด, มิ้นต์, บาล์มมะนาวและตัวอย่างอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความต้องการ คุณสามารถบรรลุผลการรักษาที่ต้องการได้ เช่น เร่งการกำจัดนิ่วในไต รักษาหลอดลมอักเสบ หรือลดอาการหอบหืด

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งจากดอกแดนดิไลออน

น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน
น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน

การเตรียมน้ำผึ้งนั้นง่ายกว่าแยมธรรมดาเนื่องจากไม่จำเป็นต้องนำ "การเติม" ออกจากเมล็ดหรือเปลือกและในสูตรบางอย่างถึงกับต้ม

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันคือ 191 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่ง:

  • โปรตีน - 0.6 กรัม;
  • ไขมัน - 0.14 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 48 กรัม;
  • ใยอาหาร - 2.9 กรัม
  • น้ำ - 89.8 กรัม;
  • เถ้า - 1, 2 กรัม

ธาตุอาหารหลักต่อ 100 กรัม:

  • โพแทสเซียม - 232 มก.;
  • แคลเซียม - 140 มก.;
  • ฟอสฟอรัส - 42 มก.;
  • แมกนีเซียม - 24 มก.;
  • โซเดียม - 44 มก.

จุลธาตุต่อ 100 กรัม:

  • ธาตุเหล็ก - 1.8 มก.;
  • แมงกานีส - 0.23 มก.;
  • สังกะสี - 0.28 มก.;
  • ทองแดง - 0, 12 mcg;
  • ซีลีเนียม - 0.3 ไมโครกรัม

องค์ประกอบวิตามินต่อ 100 กรัม:

  • วิตามินเอ - 342 ไมโครกรัม;
  • วิตามินบี 1 - 0.13 มก.;
  • วิตามิน B2 - 0.18 มก.;
  • วิตามินบี 5 - 0.06 มก.;
  • วิตามิน B6 - 0.16 มก.;
  • วิตามิน B9 - 13 ไมโครกรัม;
  • วิตามินซี - 18 มก.;
  • วิตามินอี - 2.44 มก.;
  • วิตามินเค - 551.4 ไมโครกรัม;
  • วิตามิน PP - 0,% 1 มก.;
  • โคลีน - 25 มก.;
  • เบต้าแคโรทีน 3940 มก.

มาดูคุณสมบัติของส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของแยมดอกแดนดิไลอันให้ละเอียดยิ่งขึ้น:

  1. วิตามินซี - สารต้านอนุมูลอิสระอันดับหนึ่ง มีหน้าที่ในการสร้างและการทำงานปกติของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  2. วิตามินเอมีหน้าที่ในการมองเห็นและการต่ออายุของเยื่อบุผิว (นั่นคือ ผิวที่แข็งแรงและยืดหยุ่น)
  3. วิตามิน B2 ร่วมกับส่วนประกอบก่อนหน้านี้ ควบคุมการเจริญเติบโตและการพัฒนาในระดับเซลล์ และยังออกแรงในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง การผลิตฮอร์โมน และการทำงานที่สำคัญอื่นๆ อีกมากมาย
  4. วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ปกป้องการทำงานของระบบสืบพันธุ์และควบคุมการพัฒนาของระบบประสาท และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยรวม
  5. วิตามิน PP เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของเอนไซม์ ลดระดับคอเลสเตอรอล การขาดวิตามินพีคุกคามการพัฒนาของภาวะสมองเสื่อมในระยะเริ่มแรก รวมถึงความเสียหายต่อผิวหนัง ผมและเล็บ
  6. ธาตุเหล็กเป็นองค์ประกอบหลักของเฮโมโกลบินซึ่งนำออกซิเจนในกระแสเลือดไปทั่วร่างกาย
  7. การขาดแมงกานีสสามารถแสดงออกในความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว ง่วงซึม ซึมเศร้า และความอยากอาหารผิดปกติ
  8. แคลเซียมมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด การหดตัวของกล้ามเนื้อ และการเติบโตของกระดูก
  9. ฟอสฟอรัสเป็นองค์ประกอบของเคลือบฟันที่เสริมสร้างกระดูก
  10. สารเพคตินทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับ ดูดซับสารพิษ ห่อหุ้มสารตกค้างที่ย่อยไม่ได้ และปรับปรุงการย่อยอาหาร
  11. แคโรทีนเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  12. ไฟโตไซด์กระตุ้นระบบย่อยอาหารและหัวใจและหลอดเลือดมีผลในการป้องกัน
  13. รูตินช่วยป้องกันรังสี UV ที่รุนแรง
  14. ฟลาโวนอยด์เสริมสร้างหลอดเลือดปกป้องจากรังสีดวงอาทิตย์
  15. กรด Galacturonic มีหน้าที่ในการทำงานของเยื่อเมือกของร่างกาย

น่าสนใจ! รากแบบดอกแดนดิไลอันพร้อมกับชิกโครีมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและมีผลกระตุ้นต่อร่างกายมนุษย์เช่นกาแฟ

ประโยชน์ของดอกแดนดิไลอันน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน
น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน

ด้านบน เราได้ตรวจสอบรายละเอียดถึงคุณประโยชน์ของแยมแดนดิไลออนแต่ละอย่างอย่างละเอียด อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีผลกระทบที่ซับซ้อนและเด่นชัดต่อร่างกาย เนื่องจากการผสมผสานและการเตรียมสารที่มีประโยชน์ที่สุดที่มีอยู่ในธรรมชาติอย่างรอบคอบ ด้วยเหตุนี้น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันจึงไม่ต้มหรือต้มเป็นเวลานาน - การให้ความร้อนในระยะสั้นเท่านั้นก่อนที่จะวางในขวดโหลจะช่วยให้คุณสามารถรักษาวิตามินได้สูงสุด

การใช้น้ำผึ้งจากกระเช้าดอกไม้แสนหวานที่รวบรวมด้วยความรักในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยารับประกันผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:

  • ลดความดันโลหิต
  • ช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ;
  • ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติปรับปรุงการย่อยอาหาร
  • ผูกและขจัดสารพิษ;
  • ต่อสู้กับการขาดวิตามิน
  • มีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย
  • รับมือกับไมเกรนช่วยให้ผ่อนคลาย
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อต้านโรคจุลินทรีย์
  • สงบระบบประสาทและให้ความแข็งแรง
  • ช่วยในการฟื้นตัวจากการทำงานหนักเกินไป
  • ป้องกันความผิดปกติของลำไส้ทำให้การพัฒนาของจุลินทรีย์ภายในเป็นปกติ
  • ลดระดับคอเลสเตอรอล
  • เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด;
  • ในฤดูหนาวจะป้องกันหวัด
  • ทำหน้าที่ป้องกัน osteochondrosis;
  • ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บ และผม (สามารถใช้ในเครื่องสำอางและขั้นตอนที่บ้าน);
  • มีต้นทุนต่ำและสามารถใช้ได้กับทุกคน
  • อารมณ์ดีด้วยสีเหลืองอำพันที่น่ารื่นรมย์ รสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติของดอกไม้ฤดูร้อน

แดนดิไลออนเป็นที่แพร่หลายไปทั่วโลก ดังนั้นไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน การทำน้ำผึ้งจากตะกร้าจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่น้อย

อันตรายและข้อห้ามในการใช้น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน

แผลในกระเพาะอาหาร
แผลในกระเพาะอาหาร

ในบางกรณี ของอร่อยนี้จะต้องถูกละทิ้ง เราจะพูดถึงข้อห้ามและข้อห้ามที่เป็นไปได้โดยละเอียดที่สุด ประโยชน์และโทษของน้ำผึ้งจากดอกแดนดิไลอันนั้นสัมพันธ์กัน - ถูกกำหนดโดยองค์ประกอบและสูตรของมัน

ข้อห้ามในการใช้น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน:

  1. อาการแพ้ … น่าเสียดายที่ทั้งน้ำผึ้งและละอองเกสรจากดอกแดนดิไลออนสามารถเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงได้ เช่นเดียวกับเครื่องเทศ รากและสมุนไพรต่างๆ ที่คุณอาจต้องการเพิ่มลงในสูตรส่วนตัวของคุณ หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้เป็นครั้งแรก อย่ารีบตุนไว้เพื่อใช้ในอนาคต แม้ว่าคุณจะไม่มีอาการแพ้ แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะลองใช้แยมดอกไม้สำเร็จรูปที่ปลายช้อนแล้วประเมินผลโดยการฟังจากร่างกาย หากคุณแพ้น้ำผึ้ง เกสร หรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่สามารถพบได้ในน้ำเชื่อมแบบดอกแดนดิไลอัน ห้ามใช้ของหวานโดยเด็ดขาด
  2. โรคเบาหวาน … ในทุกรูปแบบของโรคเบาหวาน เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บขนมให้น้อยที่สุด หากมีความจำเป็นเร่งด่วน ให้ใช้ขนมที่มีสารทดแทนที่ได้รับอนุมัติ
  3. ความอ้วนหรือปัญหาเรื่องน้ำหนักอื่นๆ … แม้ว่าน้ำผึ้งจากแดนดิไลออนจะช่วยควบคุมความอยากอาหารและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ แต่ก็ไม่ควรรับประทานสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ในระหว่างการรับประทานอาหาร การทำความสะอาด ขั้นตอนการลดน้ำหนักและการแก้ไขร่างกาย ควรละทิ้ง "โต๊ะหวาน" โดยสิ้นเชิง สิ่งนี้จะช่วยพัฒนาแรงจูงใจและทัศนคติที่ถูกต้องต่ออาหาร จะไม่ทำให้คุณพังทลายและทำให้ผลงานของคุณดีขึ้นในเรื่องการปรับปรุงสุขภาพ
  4. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม … เมื่อเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งจากดอกแดนดิไลอันด้วยตนเอง ให้ตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าดอกไม้เติบโตที่ไหนและอย่างไร เก็บเฉพาะดอกตูมที่แข็งแรงที่สุด สวยที่สุด ขยายเต็มที่ ไม่ถูกแตะต้องจากศัตรูพืชหรือโรค หลีกเลี่ยงการเลือกสมุนไพรเป็นอาหารหากปลูกใกล้ทางหลวง ทางรถไฟ เมืองใหญ่ หรือสายไฟ ทุ่งนาหรือป่าที่ห่างไกล ห่างไกลจากแหล่งกำเนิดมลพิษ เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการรวบรวมส่วนผสมที่จะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด
  5. โรคและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร … น้ำผึ้งแบบดอกแดนดิไลอันมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ เป็นโรคกระเพาะเฉียบพลันหรือมีแนวโน้มที่จะไม่ย่อยบ่อย

สูตรน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน

อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธีและนี่คือข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ คุณสามารถเลือกสูตรที่คุณชอบที่สุดและเสริมด้วยส่วนผสมของคุณเอง การทำแยมดอกแดนดิไลอันยังได้ประโยชน์จากการใช้เวลาไม่นาน และค่าใช้จ่ายค่อนข้างเป็นเงิน

วิธีทำน้ำผึ้งดอกแดนดิไลออนด้วยมะนาว

ดอกแดนดิไลอันน้ำผึ้งมะนาว
ดอกแดนดิไลอันน้ำผึ้งมะนาว

สูตรยอดนิยมสำหรับแยมดอกแดนดิไลอันคือการเติมเนื้อและบางครั้งเปลือกส้มโดยเฉพาะมะนาวลงไป อย่างหลังช่วยขจัดความเปรี้ยวของรสหวานฝาดของของหวาน ในขณะเดียวกันก็ให้วิธีสากลในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยปริมาณกรดแอสคอร์บิกที่ทำให้ตกใจ

เตรียมน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันกับมะนาวดังนี้:

  • เราเลือกส่วนผสม: ดอกแดนดิไลอัน 300 กรัม, มะนาว 1 ลูกใหญ่, น้ำตาล 1 กก., น้ำ 2 แก้ว (ความจุประมาณ 250 มล.)
  • เราตรวจสอบ "เงื่อนไข" ของช่อดอก - เราลบสีเขียวทั้งหมด (ถ้ามี) รวมถึงตัวอย่างที่เสียหายจากโรคหรือแมลง
  • เราล้างดอกแดนดิไลออน วางบนผ้าขนหนูสะอาดให้แห้ง
  • เราใส่ดอกไม้ในกระทะแล้วเติมน้ำครึ่งหนึ่ง - หนึ่งแก้ว
  • นำไปต้มและปรุงอาหารไม่เกิน 3 นาที
  • ปอกมะนาวและเมล็ดมะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำให้กับดอกแดนดิไลอัน
  • เราปล่อยให้ชิ้นงานผสมเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง (สะดวกในการเตรียมดอกไม้ในตอนเช้าและบรรจุกระป๋องต่อในตอนบ่าย)
  • ปรุงน้ำเชื่อมจากแก้วน้ำที่เหลือและน้ำตาล
  • กรองของเหลวที่มีอยู่ด้วยมะนาวและแดนดิไลออนผ่านผ้ากอซหลายชั้นผสมกับน้ำเชื่อม
  • ตอนนี้เราใส่น้ำผึ้งในอนาคตด้วยความร้อนต่ำและความร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง
  • เราเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา

เราเก็บรักษาตามปกติ - ในที่มืดและแห้ง ไม่แนะนำให้ทิ้งความหวานไว้ในภาชนะใสภายใต้อิทธิพลของแสงแดดโดยตรง ประโยชน์ของน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันในกรณีนี้อาจน้อยลงเนื่องจากวิตามินสลายตัวเร็วขึ้นจากรังสีอัลตราไวโอเลต

น้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันกับสมุนไพรที่บ้าน

กานพลูแห้ง
กานพลูแห้ง

สูตรนี้ไม่ซับซ้อนกว่าสูตรก่อนหน้า ความแตกต่างที่สำคัญคือเมื่อปรุงอาหารจะมีการเพิ่มชุดสมุนไพรซึ่งควรสดกว่า

กระบวนการนี้มีลักษณะดังนี้:

  1. เราใช้: น้ำ 2 แก้ว, ดอกไม้ 300 กรัม, น้ำตาล 1 กิโลกรัม, มะนาวครึ่งลูก, ใบลูกเกดสองสามใบ (หรือราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่) สองกิ่งมะนาวบาล์ม
  2. เราปรุงน้ำเชื่อมปกติจากน้ำและน้ำตาล
  3. เราทำความสะอาดดอกแดนดิไลอันจากผักใบเขียวเพิ่มสาระสำคัญของฉันลงในน้ำเชื่อม
  4. ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีในตอนท้ายเติมน้ำมะนาวคั้นจากครึ่งที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้
  5. ร่วมกับมันใส่ของเหลวหลาย "ดาว" ของกานพลูแห้งใบลูกเกดขนาดกลาง 4-5 ใบบาล์มมะนาว
  6. กรองน้ำผึ้งที่เย็นแล้วปิดในขวดโหลที่สะอาด นึ่งหรือต้ม

ทำแยมดอกแดนดิไลอันกับน้ำผึ้งผึ้ง

น้ำผึ้ง
น้ำผึ้ง

วิธีการปรุงอาหารนี้ใกล้เคียงกับคำว่า "น้ำผึ้ง" มากที่สุด น้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์มากกว่า และขั้นตอนการทำอาหารจะง่ายขึ้นจนถึงขีดจำกัด

คุณสมบัติการทำอาหาร:

  • จำนวนดอกแดนดิไลอันและน้ำผึ้งผึ้งสำเร็จรูปจะถูกกำหนดโดย "ตา" ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณและปริมาณของมวลพืช
  • กลีบเหมือนก่อนทำความสะอาดตะกร้าสีเขียวขมล้างและทำให้แห้งดี
  • บดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้
  • เติมน้ำผึ้งเหลว ผสมให้เข้ากัน และเก็บในลักษณะเดียวกับน้ำผึ้งผึ้งธรรมดา

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับแยมแดนดิไลออน

แยมแดนดิไลอัน
แยมแดนดิไลอัน

เป็นเวลานานในภาคตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศแถบเอเชีย แดนดิไลออนเป็นที่รู้จักในฐานะพืชที่กินได้และเป็นยา รัฐสลาฟก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน

ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและความสนใจอย่างใกล้ชิดจากบุคคล ดอกแดนดิไลออนและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันจึงได้รับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจจำนวนหนึ่ง และบางครั้งก็มีความเชื่อโชคลาง ดังนั้นในสมัยก่อน ช่อดอกแบบดอกแดนดิไลอันและน้ำผึ้ง ผสมกับสมุนไพรหลายชนิด จึงเป็นส่วนประกอบของยาความรักอันทรงพลัง

นอกจากน้ำผึ้งแล้ว ดอกแดนดิไลออนยังใช้ทำแยม สลัด และไวน์อีกด้วย เล่มหลังนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในบริเตนใหญ่จนนักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์ชื่อดัง R. Bradbury ตั้งชื่อหนังสือทั้งเล่มเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา

ช่อดอกแบบดอกแดนดิไลอันและส่วนอื่นๆ เป็นส่วนสำคัญของอาหารอิตาเลียน ดังนั้นจึงไม่ได้เก็บเกี่ยวเมื่อจำเป็น แต่จะปลูกในฟาร์มแบบแดนดิไลออนแบบพิเศษ ชาวเบลเยียมเป็นส่วนหนึ่งของดอกแดนดิไลออน ไม่เพียงแต่ทำแยมและน้ำผึ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบียร์และหัวด้วย

ดอกแดนดิไลอันเป็นที่นิยมในฐานะอาหารที่บางรัฐในสหรัฐอเมริกามีวันพิเศษที่อุทิศให้กับพืชชนิดนี้ ในวันเสาร์แรกของเดือนพฤษภาคม ชาวอเมริกันที่ไม่สนใจการรังสรรค์ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารจะเตรียมจานแดนดิไลออนทุกประเภทและปฏิบัติต่อกันและกัน

วิธีทำแยมดอกแดนดิไลอัน - ดูวิดีโอ:

น้ำผึ้งแบบดอกแดนดิไลอันเป็นอาหารอันโอชะที่เรียบง่ายราคาไม่แพงอร่อยและมีสุขภาพดีมีรสชาติผิดปกติพร้อมกลิ่นหอมสดใสของดอกไม้ฤดูร้อน ปริมาณสารอาหารในนั้นไม่ได้มาตรฐาน ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงช่วยให้คุณสามารถต่อสู้กับการขาดวิตามิน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือด และทำหน้าที่ป้องกันโรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร ง่ายต่อการเตรียมและจัดเก็บ ต้นทุนในการผลิตน้ำผึ้งต่ำมาก และประโยชน์ต่อสุขภาพสูงอย่างหาที่เปรียบมิได้