คุณชอบของอร่อยแต่ไม่ชอบสูตรอาหารที่ซับซ้อนหรือไม่? จากนั้นฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กกล้วยหอมที่อร่อยและน่าพอใจ มีเวลาและส่วนผสมขั้นต่ำในการปรุงอาหารและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
แพนเค้กเป็นหนึ่งในอาหารเช้ายอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด คุณสามารถกินแพนเค้กได้ แต่ควรเตรียมอาหารเช้าด้วยผลไม้สดจะดีกว่า วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กแสนอร่อยและหอมกรุ่นกับกล้วย มันจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นฉันแนะนำให้บันทึกและเก็บไว้ในบุ๊กมาร์กเพื่อไม่ให้สูญหาย
แพนเค้กกล้วยหอมสีทองนั้นอร่อยและรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม ข้อดีอย่างมากคือองค์ประกอบของจานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่น้อยที่สุดและราคาไม่แพง นอกจากนี้หากคุณต้องการแพนเค้กอาหารมากขึ้นก็สามารถแยกแป้งออกจากรายการส่วนผสมได้อย่างสมบูรณ์ คุณยังสามารถเติมอบเชยป่นหรือน้ำตาลวานิลลาลงในแป้งเพื่อความเอร็ดอร่อยและรสชาติ และเพื่อให้แพนเค้กไม่เบื่อหน่ายจากนั้นจึงเสิร์ฟด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันเช่นช็อคโกแลตละลาย, ผลไม้หั่นบาง ๆ, วิปครีมหรือครีม, แยม, ไอศครีม ฯลฯ อนึ่ง สูตรนี้ใช้กล้วยสุกมากเกินไป และหากต้องการ คุณยังสามารถทำแพนเค้กด้วยวิธีนี้ได้อีกด้วย
แพนเค้กกล้วยหอมนุ่มละมุนลิ้นอร่อยมาก ฉันหวังว่าสูตรภาพถ่ายของฉันจะช่วยให้คุณทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรักโดยไม่ต้องยุ่งยาก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 130 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 15-20 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 1 ชิ้น
- โยเกิร์ต - 200 กรัม
- แป้ง - 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ทำแพนเค้กกล้วยหอม
1. ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามผสม
2.ใช้ส้อมบดให้เป็นข้าวต้ม ทำได้ง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลไม้สุกเกินไป แต่เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
3. ใส่โยเกิร์ตลงในกล้วยบด สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือ kefir
4. ใส่แป้ง สำหรับมื้ออาหาร สามารถละเว้นหรือแทนที่ด้วยแป้งข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ต
5. ตอกไข่ ส่งไข่แดงลงในแป้งโดยตรง แล้วใส่ไข่ขาวลงในภาชนะที่สะอาดและแห้ง
6. นวดแป้งให้เข้ากันดีจะได้ไม่เป็นก้อน สะดวกที่สุดในการใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมสำหรับขั้นตอนนี้
7. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมลงในโฟมที่แน่นและคงตัวจนตั้งยอดและมวลอากาศสีขาว จากนั้นโอนไปยังชามแป้ง
8. กวนแป้งเบา ๆ ในทิศทางเดียวด้วยการตีสองสามครั้ง ทำช้าๆและไม่นานเพื่อไม่ให้โปรตีนเกาะตัว
9. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชและช้อนโต๊ะ วางแป้ง ปั้นเป็นแพนเค้กกลม
10. ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางประมาณ 1.5-2 นาทีในแต่ละด้าน เมื่อเคลือบด้วยเปลือกสีทองแสดงว่าพร้อมแล้ว อย่าวางบนเตานานเกินไป
11. เสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปแบบอุ่น พวกเขากลายเป็นนุ่มมากไม่มีน้ำหนักและอร่อย
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำแพนเค้กกล้วยหอม
[สื่อ =