รสถั่วและกลิ่นหอมเข้มข้น - ถั่วลิสงในช็อกโกแลต เราจะเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารอันโอชะนี้อย่างรวดเร็วและอร่อย ซึ่งจะสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองที่น่ารื่นรมย์ในระหว่างการดื่มชาหรืออาหารค่ำของครอบครัว สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลตเป็นขนมยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่หลายคน อาจเป็นของหวานแบบปรุงเองและของว่างมากมาย เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กและขนมอบ ถั่วทอดภายใต้เคลือบช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนจะทำให้คนรักขนมพอใจ หากต้องการ สูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้ และสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คาดไม่ถึงลงในช็อกโกแลตที่ละลายได้ เช่น เกลือ หรือแม้แต่พริกไทยดำร้อน เนยถั่วหรือเกล็ดมะพร้าวก็ใช้ได้ มันจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นต้นฉบับอีกด้วย ช็อคโกแลตชนิดเดียวกันนี้เหมาะสำหรับทุกอย่าง: ขาว, ดำ, นม, ขม … พร้อมกันกับถั่วลิสงโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกัน คุณสามารถปรุงถั่วอื่นๆ เช่น เฮเซลนัท อัลมอนด์ วอลนัท หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ฉันต้องการที่จะทราบว่าขนมนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ถั่วลิสงมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นพวกเขาจะขจัดความรู้สึกหิวอย่างรวดเร็ว เมล็ดวอลนัทมีวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นสำหรับความงามของผิว ผม และเล็บ เคลือบช็อคโกแลตเป็นฮอร์โมนแห่ง "ความสุข" ที่ยกอารมณ์ เติมพลัง และเติมพลัง และที่สำคัญกว่านั้น ถั่วลิสงในช็อกโกแลตมีราคาไม่แพง และทุกคนสามารถทำขนมได้ ยิ่งไปกว่านั้น มันง่ายมากที่จะทำ
ดูวิธีการทอดถั่วลิสงกับน้ำผึ้งด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 395 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 100 กรัม
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที บวกเวลาให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
วัตถุดิบ:
- ถั่วลิสง - 50 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต - 50 g
การเตรียมถั่วลิสงในช็อคโกแลตทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วละลายจนเนียนในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้แน่ใจว่ามันไม่เดือด มิฉะนั้น ช็อคโกแลตจะไหม้และได้รับความขมขื่นซึ่งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัด
2. วางถั่วลิสงในกระทะที่สะอาด แห้ง และเจาะด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้กรอบและเป็นสีทอง เมื่อเปลือกเริ่มลอกเมล็ดออก ให้นำถั่วลิสงออกจากกระทะ วิธีการทอดถั่วลิสงในกระทะ ในเตาอบ และในไมโครเวฟ คุณจะพบกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
3. ปล่อยให้ถั่วลิสงเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการลวก
4. จากนั้นปอกเปลือกเมล็ด แม้ว่าขั้นตอนนี้จะเป็นทางเลือก
5. จุ่มถั่วลิสงลงในช็อกโกแลตละลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ผัดถั่วจนเคลือบสนิท
7. ใช้ช้อนชาเล็กๆ นำถั่วลิสงที่เคลือบช็อกโกแลตออกมาแล้ววางเป็นลูกกวาดหรือเมล็ดถั่วลิสงแต่ละเม็ดบนกระดาษ parchment ฟอยล์ยึดหรือห่อพลาสติกเพื่อให้นำถั่วออกได้ง่าย ส่งถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลตไปแช่แข็งในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อช็อกโกแลตถูกแช่แข็งจนหมด ของหวานก็พร้อม
ดูวิดีโอสูตรการทำขนมถั่วเคลือบช็อกโกแลต