คุณต้องการทำช็อกโกแลตธรรมชาติให้เด็กๆ ได้เพลิดเพลินกับขนมเพื่อสุขภาพหรือไม่? จากนั้นทำสตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตด้วยถั่ว การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจนี้จะทำให้ไม่มีใครสนใจ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
คุณชอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังชอบขนมเพื่อสุขภาพหรือไม่? จากนั้นฉันก็แบ่งปันในบทความนี้เกี่ยวกับชั้นเรียนปริญญาโทที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีทำของหวานรสเลิศ "สตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตกับถั่ว" ที่บ้าน ปาฏิหาริย์นี้กำลังเตรียมการอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ของหวานของราชวงศ์นี้ต้องการส่วนผสมง่ายๆ สามอย่าง ได้แก่ สตรอเบอร์รี่สดสวย ดาร์กช็อกโกแลต และวอลนัท แม้ว่าช็อกโกแลตจะเป็นสีขาวหรือนม และถั่วต่างๆ ตามใจชอบ
สตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตดังกล่าวไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นของหวานอิสระเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ตกแต่งเค้ก คัพเค้ก หรือขนมอบได้อีกด้วย นอกจากนี้อาหารอันโอชะอันประณีตนี้จะเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมในกล่องสำหรับทุกโอกาส: สำหรับวันเกิด, วันที่แสนโรแมนติก, ปาร์ตี้สละโสด … เพศที่ยุติธรรมจะมีความยินดีเป็นพิเศษกับขนมนี้ แม้ว่าเบอร์รี่แสนอร่อยในช็อกโกแลตที่ตกแต่งด้วยถั่วจะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่คนเดียว
ดูวิธีทำครีมนมเปรี้ยวสตรอว์เบอร์รี่ด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 193 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 20
- เวลาทำอาหาร - 30 นาทีสำหรับทำอาหาร บวกเวลาสำหรับแช่แข็งสตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 20 เบอร์รี่
- ช็อคโกแลตสีดำ - 100 กรัม
- วอลนัท - 6-8 ชิ้น
การเตรียมสตรอเบอรี่เคลือบช็อคโกแลตด้วยถั่วทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. คัดแยกสตรอเบอร์รี่ที่เน่าเสียและเน่าเสีย สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่สุกและแน่นเท่านั้น วางไว้ในตะแกรงและล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผลเบอร์รี่จะต้องแห้งสนิท ดังนั้นคุณจึงสามารถวางมันไว้บนเคาน์เตอร์แล้วปล่อยให้แห้งและผึ่งให้แห้ง
2. ปอกถั่วด้วยวิธีที่สะดวก และผึ่งให้แห้งในกระทะที่สะอาดและแห้งหากต้องการ พวกเขาจะสีน้ำตาลและพัฒนารสชาติมากขึ้น
3. รายละเอียดวอลนัทอย่างประณีต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่ลงในถุงแล้วสับด้วยหมุดเกลียว หากคุณต้องการเศษที่ละเอียดกว่านี้ ให้ใช้เครื่องบดหรือเครื่องบดกาแฟ
4. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในภาชนะที่ลึก
5. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือเตาอบไมโครเวฟ แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ไหม้มิฉะนั้นช็อกโกแลตจะได้รับความขมขื่นซึ่งจะไม่สามารถกำจัดได้
6. จุ่มสตรอเบอรี่ลงในชามช็อกโกแลตนุ่มๆ แล้วคลุกเคล้าจนเคลือบด้วยไอซิ่ง
7. วางสตรอเบอรี่ที่เคลือบช็อกโกแลตไว้บนกระดาษ parchment, ฟอยล์สำหรับอบหรือถุงพลาสติก เพื่อให้หลังจากช็อกโกแลตแข็งตัวแล้ว ผลเบอร์รี่จะหลุดออกจากพื้นผิวได้ง่าย
8. ในขณะที่ช็อกโกแลตยังเหลวอยู่ ให้โรยสตรอเบอร์รี่ด้วยช็อกโกแลตที่บดแล้ว
9. ส่งสตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตกับถั่วไปยังตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อช็อกโกแลตเซ็ตตัวแล้ว นำผลไม้ออกแล้วเสิร์ฟ หากคุณทำผลไม้ส่วนใหญ่ซึ่งคุณจะไม่กินทั้งหมดในคราวเดียว ให้เก็บของหวานไว้ในตู้เย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงสตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตด้วยถั่ว
บทความที่เกี่ยวข้อง: สูตรสำหรับสตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลตhttps://tutknow.ru/cookery/desserts/3487-klubnika-v-shokolade.html