คุณต้องการที่จะรวมอร่อยและมีสุขภาพดี? ฉันเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายขนมมังสวิรัติที่ทำจากอินทผาลัม ถั่ว และอัลมอนด์ อย่าลืมลองพวกเขาดูอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ สูตรวิดีโอ
ของหวานอาหารดิบแสนอร่อยที่ทำจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับงานรื่นเริง ลูกอมเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยแทนช็อกโกแลต องค์ประกอบและการเติมของทรีตเมนต์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบและรสนิยม ปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สารกันบูด สารเพิ่มความคงตัว และแม้แต่น้ำตาล! แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้อร่อย แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ รสชาติไม่ด้อยไปกว่าทรัฟเฟิลร้านโปรดหรือถั่วคั่ว ขนมผักเหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือรูปร่างของคุณ!
คุณสามารถเลือกส่วนผสมด้วยจินตนาการ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้อินทผลัม ให้ใช้แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน มะเดื่อ ลูกเกด และผลไม้แห้งอื่นๆ แน่นอนว่าควรใช้ผลไม้แห้งที่ปรุงเองที่บ้านจะดีกว่า แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ ให้ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่แห้งและหมองคล้ำ ไม่มัน และไม่มันเยิ้ม สีสดใสและเปลือกมันวาวบนผลไม้เป็นสัญญาณของการมีอยู่ของสารเคมี สีย้อม และน้ำเชื่อม
วอลนัทจะเข้ามาแทนที่เมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทอง ถั่วลิสง เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วประเภทอื่นๆ หากต้องการ ลูกบอลที่อร่อยดังกล่าวสามารถเคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายช็อกโกแลตแท่งในอ่างน้ำ ที่คุณใส่ขนมมังสวิรัติแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง
ดูวิธีทำช็อคโกแลตด้วยถั่ว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 499 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 20
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- อินทผาลัม - 100 กรัม
- อัลมอนด์ - 20 ชิ้น
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัท - 100 กรัม (เมล็ดปอกเปลือก)
ทีละขั้นตอนการเตรียมขนมมังสวิรัติสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษหรือวิธีอื่นที่สะดวก เจาะพวกเขาในกระทะกวนเป็นครั้งคราว ถั่วคั่วจะเข้มข้นกว่าและมีรสชาติมากกว่า แม้ว่าคุณจะใช้ถั่วดิบหรืออบให้แห้งในเตาอบหรือไมโครเวฟก็ตาม
2. ใส่วอลนัทและสับหรือเครื่องบดกาแฟ
3. นำถั่วไปบดให้ละเอียด คุณสามารถให้รายละเอียดด้วยหมุดเกลียวเพื่อให้มีชิ้นที่ใหญ่กว่า ดังนั้นรสชาติของถั่วจะสัมผัสได้ในขนมมากขึ้น
4. ล้างและทำให้แห้งวันที่ด้วยผ้ากระดาษ ลบเมล็ดและเพิ่มผลไม้แห้งและสับ
5. เปลี่ยนวันที่ให้เป็นแป้งที่เนียนเรียบ คุณสามารถบิดมันผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับให้ละเอียดด้วยมีด
6. ในชามลึกรวมเศษถั่ว น้ำซุปข้นอินทผลัม และผงโกโก้เข้าด้วยกัน
7. คนส่วนผสมให้เข้ากัน สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยมือของคุณ
8. แบ่งมวลที่ได้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นลูกซึ่งแบนเล็กน้อย
9. วางอัลมอนด์ลงบนขนมแต่ละชิ้น ก่อนทอดในกระทะที่สะอาดและแห้ง
10. หมุนลูกกวาดด้วยมือของคุณเพื่อให้อัลมอนด์อยู่ข้างใน โรยขนมมังสวิรัติสำเร็จรูปด้วยผงโกโก้ แช่เย็นในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะของหวาน
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำขนมมังสวิรัติ