ไม่ชอบเซโมลินาและโจ๊กฟักทองเหรอ? ใช้ส่วนผสมทั้งสองนี้เพื่อทำพุดดิ้งฟักทองกับเซโมลินาในไมโครเวฟ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากในขณะที่ไม่รู้สึกเซโมลินาหรือฟักทองในของหวานเลย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ฉันแน่ใจว่าแม่บ้านทุกคนรู้วิธีการปรุงฟักทองหลายสิบวิธี ความงามของส้มนั้นดีพอ ๆ กันในรูปแบบตุ๋น ต้ม อบ ดอง ฉันเสนอให้เพิ่มสูตรอาหารแสนอร่อยอื่นในคอลเลคชันการทำอาหาร - พุดดิ้งฟักทองกับเซโมลินาในไมโครเวฟ ของหวานอร่อยมาก สีส้มสวย หวานปานกลาง โปร่งสบาย และมีกลิ่นหอมของเปลือกส้ม มีพื้นผิวที่เบาและหลวม แต่ยังคงรูปร่างได้ดีและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น
พุดดิ้งเตรียมโดยไม่มีแป้งโดยใช้น้ำซุปฟักทอง semolina และไข่ ดังนั้นจึงกลายเป็นว่านุ่มและอ่อนนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และถ้าคุณกำลังอดอาหาร อย่ากินไข่ หรือเป็นมังสวิรัติ ก็ให้แยกไข่ออกจากสูตร เซโมลินาจะเก็บอาหารไว้ด้วยกันและของหวานจะเข้ากันได้ดี สควอช Butternut สดและฉ่ำเป็นที่ต้องการสำหรับพุดดิ้ง
ไมโครเวฟทำให้พุดดิ้งรวดเร็ว จึงสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างได้ตลอดทั้งวัน ก่อนอื่นคุณต้องต้มฟักทองแยกต่างหากจนนิ่ม จากนั้นใช้เครื่องปั่นหรือที่ดัน เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น ซึ่งรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และในตอนท้ายให้เพิ่มโปรตีนที่ตีไว้ เป็นมวลโปรตีนที่โปร่งสบายที่จะทำให้คัพเค้กธรรมดาโปร่งและนุ่ม
ดูวิธีทำพุดดิ้งกล้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 296 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที บวกเวลาทำน้ำซุปข้นฟักทอง
วัตถุดิบ:
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 100 กรัม
- เปลือกส้มแห้งหรือสด - 0.5-1 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- เซโมลินา - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
ทีละขั้นตอนการทำพุดดิ้งฟักทองกับเซโมลินาในไมโครเวฟ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ใส่น้ำซุปข้นฟักทองลงในชามแล้วใส่เซโมลินาลงไป
2. จากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม
3. ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในอาหาร
4. ล้างไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงตกลงไปในไข่ขาว ใส่ไข่แดงลงในแป้ง แล้วใส่ไข่ขาวลงในภาชนะที่สะอาดและแห้ง
5. คนแป้งให้กระจายอาหารอย่างสม่ำเสมอ
6. ปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้แป้งเซมะลีเนอร์พองตัวดูดซับน้ำฟักทองและขยายตัว
7. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมสีขาวที่แน่นและคงตัว
8. ใส่ไข่ขาว 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง
9. ค่อยๆ นวดแป้งในทิศทางเดียวเพื่อป้องกันไม่ให้โปรตีนตกตะกอน
10. แบ่งแป้งเป็นแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือใช้ภาชนะเซรามิก คุณสามารถใช้ภาชนะอื่นๆ ที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ใส่แป้งลงในภาชนะที่คุณเลือก แม้ว่าการอบจะเหมาะสมทั้งกระป๋องเล็กและกระป๋องใหญ่
11. ส่งขนมเข้าไมโครเวฟ กระป๋องมัฟฟินสองชิ้นจะถูกอบที่ 850 กิโลวัตต์เป็นเวลา 2-3 นาที หากปริมาณการอบหรือกำลังไฟของเครื่องแตกต่างกัน ให้ปรับเวลาทำอาหาร ตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ด้วยการเจาะด้วยแท่งไม้ ไม่ควรมีแท่งเกาะติดอยู่
12. เสิร์ฟพุดดิ้งฟักทองพร้อมเซโมลินาปรุงในไมโครเวฟ อุ่นหรือแช่เย็นอร่อยได้ทุกรูปแบบ ในการเสิร์ฟของหวาน คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว ครีม ไอศกรีม และท็อปปิ้งอื่นๆ ได้
ดูวิดีโอสูตรการทำพุดดิ้งฟักทอง