สลัด Lollo rossa: ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในพืชผลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายคืออะไรข้อห้าม การใช้ผลิตภัณฑ์ในการปรุงอาหาร - ตามที่เป็นอยู่ควรเพิ่มที่ไหน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่า lollo rossa เป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการรับประทานอาหารที่เป็นเบาหวาน ความจริงที่ว่าผักกาดหอมควบคุมการเผาผลาญของน้ำในร่างกายมีความสำคัญเท่าเทียมกันสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและสำหรับผู้ที่ต้องการบรรเทาโรคเบาหวาน นอกจากนี้ เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการมีอยู่ของไฟเบอร์ในผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก รวมถึงความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำ
ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อ lollo ross
อย่างที่คุณเห็น ประโยชน์ของผักกาดหอมนั้นยิ่งใหญ่มาก มันมีประโยชน์ต่อเนื้อเยื่อ อวัยวะ และระบบเกือบทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ในขณะเดียวกัน lollo rossa ก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีข้อห้ามหลายประการ พวกเขาสมัครกับใคร ผักกาดหอมห้ามรับประทานโดยเด็ดขาดสำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไต, โรคไต, โรคเกาต์ Lollo rossa ยังสามารถทำร้ายผู้ที่มีโรคเฉียบพลันของระบบย่อยอาหาร
ด้วยความระมัดระวัง ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารของผู้ที่เป็นภูมิแพ้ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ตลอดจนเด็ก สลัดนี้ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ แต่มีแบบอย่างและดังนั้นจึงควรระวัง จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือความสมเหตุสมผลของการกิน lollo ross เมื่อกินมากเกินไปอาการไม่พึงประสงค์สามารถปรากฏในคนที่มีสุขภาพดีที่สุด
สุดท้ายควรจำไว้ว่าสลัดมีเบต้าแคโรทีนจำนวนมากและส่วนประกอบนี้รวมกับแอลกอฮอล์และยาสูบได้ไม่ดีนัก ซึ่งหมายความว่าไม่ควรรวมจาน lollo ross กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และคุณไม่สามารถสูบบุหรี่ทันทีหลังจากดื่มเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ
บันทึก! หากคุณมีปัญหาสุขภาพร้ายแรงที่ไม่ได้ระบุไว้ข้างต้น เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ก่อนนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ในอาหารของคุณ
สูตรสลัดโลโล่รอสซ่า
ตอนนี้เรามาดูคำถามที่น่าสนใจที่สุดกันดีกว่า - พวกเขากิน lollo rossa อย่างไร แน่นอนคุณสามารถกินมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์มันจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง แต่แทบจะไม่อร่อยเลย เป็นการดีกว่ามากที่จะเพิ่มเป็นส่วนผสมในจานใดจานหนึ่งเพื่อให้ได้รสชาติและสุขภาพที่สมดุล
ดังที่เราได้กล่าวไว้ในตอนต้นของบทความ สลัดนี้อาจจะอยู่ในครัวของประเทศใดในโลกก็ได้ ในขณะเดียวกัน อาหารอิตาเลี่ยนก็คิดไม่ถึงเลยถ้าไม่มีเขา จานซิกเนเจอร์ของ Lollo rossa ในประเทศนี้อาจจะเป็นสลัดที่มีอาหารทะเล มะเขือเทศราชินี และเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียนแบบคลาสสิก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ดีไม่เฉพาะในสลัดเบา ๆ เท่านั้น ด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนพร้อมความขมเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างแท้จริง - เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ชีส ไข่ ผัก และสมุนไพรอื่น ๆ โดยทั่วไปแล้ว lollo rossa เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานใด ๆ ซึ่งจะทำให้ไม่เพียง แต่มีรสชาติดีขึ้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย
มาดูการใช้งานที่น่าสนใจและประสบความสำเร็จมากที่สุดในสูตร lollo ross:
- สลัดอิตาเลี่ยน … อุ่นน้ำมันมะกอก (25 มล.) ในกระทะ ทอดกุ้ง (100 กรัม) และหอยเชลล์ (50 กรัม) ทิ้งไว้ 2-3 นาทีด้วยไฟแรง - จะดีมากหากคุณได้เปลือกสีทองน่ารับประทาน หั่นมะเขือเทศเชอรี่ (8 ชิ้น) ผ่าครึ่ง ทำหมอนสีเขียวบนสลัด 2 จาน ได้แก่ lollo rossa (40 กรัม) แรดิโช (30 กรัม) และ frisse (30 กรัม)ท็อปด้วยอาหารทะเล มะเขือเทศราชินี ประดับด้วยใบโหระพาสด (10 กรัม) เตรียมน้ำสลัด: รวมน้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะ), น้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ), น้ำส้มสายชูไวน์ (1 ช้อนโต๊ะ) ปรุงรสสลัด เกลือ พริกไทย ผัดและรับประทานทันที
- Lollo rossa ในภาษาฝรั่งเศส … สลัดง่ายๆ นี้เป็นหนึ่งในอาหารจานเด่นของอาหารฝรั่งเศส อุ่นน้ำมันมะกอก (25 มล.) ในกระทะ ผัดหัวหอม (1 หัวเล็ก) ลงไปจนนิ่ม ต้มไข่ (1 ชิ้น) รวม lollo rossa (50 กรัม) กับหัวหอมและไข่สับละเอียด ราดด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- Cobb สลัด … และจานนี้เป็นอาหารอเมริกันคลาสสิก - ส่วนผสมแตกต่างกันไป แต่ธีมหลักคือส่วนผสมที่แตกต่างกันจำนวนมาก นี่เป็นหนึ่งในรุ่น ต้มไข่ (2 ชิ้น) เนื้อไก่งวง (300 กรัม) และเบคอน (200 กรัม) หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะต่างๆ จนนุ่ม แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับแยกต่างหาก สลัดโลโล่รอสซ่า (200 กรัม) สับหยาบหรือฉีกด้วยมือ ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโด (1) โรยด้วยน้ำมะนาว ตัดชีสแข็ง (100 กรัม) และเฟต้าชีส (100 กรัม) เป็นลูกบาศก์ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ (8 ชิ้น) ออกเป็นครึ่งซีก เตรียมน้ำสลัด: รวมน้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะ) มัสตาร์ด Dijon (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาว (3 ช้อนโต๊ะ) น้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำส้มสายชูไวน์ (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางสลัดบนจานสี่เหลี่ยมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าก่อน จากนั้นจึงโรยด้วยแถบส่วนผสมต่างๆ สลับสีตามที่คุณต้องการ เมื่อสลัดเสร็จแล้วให้ราดน้ำสลัด ข้อดีของมันคือส่วนผสมที่ไม่ผสมกัน และทุกคนสามารถกินได้เฉพาะสิ่งที่ชอบเท่านั้น
- สลัดกับซอสลูกเกดดำ … ทอดเกล็ดอัลมอนด์ (20 กรัม) ในกระทะแห้ง - โปรดทราบว่ามันอบเร็วมาก ฉีกผักกาด (30 กรัม) ด้วยมือ หั่นอกไก่รมควัน (70 กรัม) และลูกพลับ (ครึ่ง) เป็นก้อน เตรียมซอส: เทไวน์แดงกึ่งหวาน (100 มล.) ลงในกระทะ ระเหยครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ำตาล (40 กรัม), น้ำมะนาว (30 มล.), ลูกเกด (40 กรัม) ใช้วงแหวนปั้นสลัดพิเศษ (คุณสามารถใช้เครื่องมือที่มีอยู่ได้) ชั้นล่างจะเป็นลูกพลับจากนั้นก็สลัดจากนั้นก็อกสลัดอีกครั้งและเกล็ดอัลมอนด์ - แต่ละชั้นจะต้องราดด้วยซอส โรยหน้าด้วยชีส Gorgonzola ก้อน (30 กรัม)
อย่างที่คุณเห็น lollo rossa เติมเต็มทั้งสลัดที่เรียบง่ายและซับซ้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่อย่าลืมอีกครั้งว่ามันสามารถกลายเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมร่วมกับผักอื่น ๆ สำหรับเนื้อสัตว์และปลาได้ - เพียงแค่โรยด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวและเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อม
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ lollo rossa
Lollo rossa เป็นเรื่องปกติธรรมดาในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา แต่การเลือกอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก ประการแรกใบไม่ควรเซื่องซึมและเสียหาย ประการที่สองสลัดไม่ควรเป็นเบอร์กันดีอย่างสมบูรณ์ - นี่แสดงว่ามันสุกเกินไป
ไม่ควรเก็บสลัดไว้เป็นเวลานานแม้ในตู้เย็นจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป ถ้าจำเป็นต้องเก็บ lollo rossa ไว้ให้นานที่สุด ก็ควรห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ และเก็บไว้ในตู้เย็น พืชค่อนข้างไม่โอ้อวดการเพาะปลูกสลัด lollo rossa สามารถทำได้ในสภาพอากาศของเรา แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในเวลาที่อากาศร้อนจัด วัฒนธรรมไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ - รดน้ำและกำจัดวัชพืชเป็นประจำเท่านั้น เมื่อพืชบานสะพรั่ง ก็สามารถเอาออกและปลูกเมล็ดใหม่แทนได้
ดูวิดีโอเกี่ยวกับสลัด lollo rossa:
Lollo rossa เป็นหนึ่งในสลัดที่อร่อยที่สุด สวยที่สุด และดีต่อสุขภาพที่สุด มีผลดีต่อร่างกาย และหากใช้เป็นประจำก็สามารถรักษาให้หายจากโรคต่างๆ ได้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหารในทุกประเทศทั่วโลกสำหรับรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนพร้อมความขมเล็กน้อยอย่างไรก็ตาม ก่อนนำไปใช้ในจานของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้อยู่ภายใต้ข้อห้ามของมัน