เมล็ดบัวและใบบัวโบราณที่มีประโยชน์จะช่วยชำระล้างลำไส้และไต เพิ่มพลังชีวิต และขยายหลอดเลือด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษ ดอกบัวเป็นไม้พุ่มที่เติบโตในน้ำนิ่งและเฉื่อย ดอกไม้มีสีอ่อน ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์: ขาว เหลือง ชมพู ฯลฯ เมล็ดบัวเป็น drupes ไม่เกินลูกพลัมมีรูปร่างกลมอร่อยมากชวนให้นึกถึงถั่ว พืชเป็นของชั้นของ angiosperms dicotyledonous ตระกูล - ดอกบัว มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเหนือ แต่ปัจจุบันพบในยุโรปใต้ เอเชียตะวันออก (อินเดีย ไทย กัมพูชา จีน ฯลฯ) เมล็ดถูกเก็บเป็นอาหารเมื่อนานมาแล้ว ในสมัยกรีกโบราณ จากนั้นพวกเขาก็แยกแยะระหว่างดอกบัวอียิปต์กับดอกบัวจีน พวกเขายังดื่มชาจากกลีบเตรียมแป้งจากรากของพืชชนิดนี้
เมล็ดบัว
ตามความเข้าใจของชนพื้นเมือง ดอกบัวเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์และมีคุณสมบัติในการรักษาโรคมานานแล้ว เช่นเดียวกับในอียิปต์ ในอินเดีย ชื่อนี้ตั้งให้กับดอกบัวบางชนิด (Nelumbo, Nymphaea) เมล็ดบัวใช้กันอย่างแพร่หลายในยาทิเบต ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมและกันยายน ดอกบัวบานไม่เกินสองสัปดาห์แล้ววางเมล็ดถั่ว 20 ถึง 35 เมล็ดในกล่อง พวกเขาจะรวบรวมและตากแดดเป็นบางครั้ง ในประเทศจีนมีการปอกเปลือกเมล็ดและรับประทานง่าย ๆ เช่นขนมที่จุ่มน้ำตาลโจ๊กก็ต้มและเตรียมเครื่องดื่มกาแฟจากเมล็ดเหล่านั้น โดยทั่วไปแล้ว นี่คือผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีลักษณะและรสชาติเหมือนถั่ว
เมล็ดบัวมีโปรตีนและแร่ธาตุหลายชนิด (โพแทสเซียม สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก ฯลฯ) ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัว มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการคงความอ่อนเยาว์เป็นเวลานาน ด้วยเอ็นไซม์ต่อต้านวัย L-isoaspartyl methyltransferase เมล็ดบัวมีกระชายซึ่งหยุดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ดังนั้นในด้านความงามและการแพทย์แผนจีน จึงเป็นส่วนผสมที่ทรงคุณค่า
องค์ประกอบของเมล็ดบัว: วิตามินและแคลอรี
เป็นไปไม่ได้ที่จะดีขึ้นด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดบัวดิบ ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี:
- ไขมัน - 0.49 g
- โปรตีน - 4, 13 g
- คาร์โบไฮเดรต - 17.3 g
- ใยอาหาร - 0 g
- คุณค่าทางโภชนาการยังแสดงด้วยน้ำ - 77 g
- โซเดียม - 1 กรัม
- เถ้า - 1, 2 กรัม
- กรดไขมันอิ่มตัว - 0.09 g
วิตามิน:
- A (RE) - 1 ไมโครกรัม
- ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.04 มก.
- ไทอามีน (B1) และไพริดอกซิน (B6) 0.17 มก
- กรดแพนโทธีนิก (B5) - 0.23 มก.
- กรดโฟลิก (B9) - 28 mcg
- PP (B3) - 0.13 มก.
ธาตุอาหารหลัก:
- ฟอสฟอรัส - 168 มก.
- โพแทสเซียม - 368 มก.
- แมกนีเซียม - 55, 88 มก.
- แคลเซียม - 43 มก.
- โซเดียม - 0.9 มก.
ติดตามองค์ประกอบ:
- ธาตุเหล็ก - 1 มก.
- สังกะสี - 0.3 มก.
- แมงกานีส - 0.62 มก.
- ทองแดง - 94 mcg
ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดบัวตากแห้ง
ต่อ 100 กรัม - 332 กิโลแคลอรี:
- โปรตีน - 15, 4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 64.5 g
- ไขมัน - 2 กรัม
นอกจากนี้เถ้า - 4 กรัมน้ำ - 14, 2 กรัมและกรดไขมันอิ่มตัว - 0, 31 กรัมมีคุณค่าทางโภชนาการ
วิตามิน:
- A (RE) - 3.02 mcg
- วิตามินบี (B1) - 0.6 มก.
- แพนโทธีนิก (B5) - 0.9 มก.
- ไพริดอกซิ (B6) - 0.63 มก.
- ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.1 มก.
- กรดโฟลิก (B9) - 104 mcg
- PP (B3) - 1.59 มก.
ธาตุอาหารหลัก:
- โพแทสเซียม - 1.68 มก.
- แคลเซียม - 163 มก.
- แมกนีเซียม - 209.9 มก.
- ฟอสฟอรัส - 625 มก.
- โซเดียม - 5 มก.
ติดตามองค์ประกอบ:
- สังกะสี - 1 มก.
- ธาตุเหล็ก - 3.5 มก.
- แมงกานีส - 2, 32 มก.
- ทองแดง - 349.8 mcg
เมล็ดบัว สรรพคุณ
- ประโยชน์ต่อระบบประสาท โดยการเพิ่มเมล็ดที่บดแล้วลงในยา แพทย์จีนประสบความสำเร็จในการรักษาโรคของเส้นประสาท: หงุดหงิด นอนไม่หลับ วิตกกังวลมากเกินไป นอกจากยาระงับประสาทสมุนไพรแล้ว ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ออกฤทธิ์ต่อลำไส้ เป็นยาสมานแผล และหยุดอาการท้องร่วง
- ประโยชน์ต่อหัวใจ มีสารขม เย็น ฝาด ทำให้เมล็ดบัวมีประโยชน์ต่อหัวใจ ไอโซควิโนลีนที่มีอยู่ในนั้น (อัลคาลอยด์ที่มีคุณสมบัติต้านอาการกระสับกระส่ายและยากล่อมประสาท) ทำให้หลอดเลือดขยายตัว ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต
- ประโยชน์ต่อไต คุณสมบัติฝาดของเมล็ดบัวกลมมีประโยชน์ต่อไต รักษาโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ (รวมถึงการอักเสบ) พวกเขาได้รับการพิจารณาโดยแพทย์ว่าเป็นยาโป๊ที่ไม่รุนแรง: พวกเขาเพิ่มความดึงดูดและความหลงใหล ส่วนประกอบสมุนไพรนี้ใช้ทั้งในฐานะตัวแทนการรักษาที่แยกจากกันและเป็นส่วนประกอบที่สำคัญและสำคัญมากในการเตรียมสมุนไพร โดยรวมแล้วเป็นที่รู้จักมากกว่า 300 สูตรจากยาจีนโบราณ
- ชาใบบัว: มีลักษณะเป็นยาระบายและชำระล้างลำไส้และร่างกายโดยรวม ชามีสีเขียวอมเหลืองอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นการดีที่จะผสมกลีบบัวแห้งกับดอกมะลิ และเพิ่มชาดำเล็กน้อย ดังนั้นฤทธิ์เป็นยาระบายและการล้างพิษจะเพิ่มขึ้น ฉันยังชอบที่จะใส่กระวานเขียวแห้งป่นเล็กน้อยด้วย ดังนั้นรสชาติของชาจึงไม่เพียงแต่ทำความสะอาดได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผ่อนคลายและบรรเทาได้อีกด้วย ฉันซื้อชาดอกบัวที่กัมพูชา ประมาณ 200 กรัม ราคา 5 เหรียญ คุณสามารถซื้อได้ในเวียดนามและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย
- นอกจากการทำยารักษาแล้ว ดอกบัวยังใช้ในเวทมนตร์อีกด้วย ทั้งพืชที่มีชีวิตและรูปภาพ (ภาพวาดหรืองานปัก) ทำความสะอาดพื้นที่ของพลังงานเชิงลบ (“Sha” เป็นชื่อของพลังงานเชิงลบในฮวงจุ้ย) สนามพลังงานอันทรงพลังช่วยให้บุคคลเชื่อมต่อกับอดีต อนาคต และปัจจุบัน เมล็ดบัวและกลีบ เย็บใส่ถุง ทำให้คนมีความสมดุล ป้องกันเวทย์มนตร์ชั่วร้ายและคาถาคาถา
ข้อห้าม
เมล็ดบัวเช่นเดียวกับพืชโดยทั่วไปมีประโยชน์มากกว่า ทางที่ดีควรงดการบริโภคและรักษาผลิตภัณฑ์ที่มีดอกบัวสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร สตรีมีครรภ์ และทารก หากมีการแพ้เฉพาะบุคคลและแพ้ผลิตภัณฑ์ ดอกบัวยังไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
- รากบัวสามารถเติบโตได้ในน้ำ 300 เมตร
- ในระหว่างวันดอกบัวจะตามดวงอาทิตย์หันไปทางนั้น
- เมล็ดบัวมีความบึกบึนมาก มีการบันทึกกรณีต่างๆ เมื่อนักวิทยาศาสตร์พบเมล็ดอายุ 1,000 ปี และงอกในดินดีได้สำเร็จ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้พืชสามารถอยู่รอดได้จนถึงทุกวันนี้