บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารของนักโภชนาการชาวมอสโก Alexei Kovalkov และยังเปิดเผยสูตรอาหารอีกด้วย เนื้อหา:
- ดร.โควาลคอฟ
- คุณสมบัติอาหาร
- ข้อดีข้อเสีย
-
ขั้นตอนของการลดน้ำหนักจาก Kovalkov:
- ขั้นแรก
- ระยะที่สอง
- ขั้นตอนที่สาม
- สูตรอาหารไดเอท
การผ่านทางเลือกมากมายเพื่อจัดการกับโปรแกรมลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ผู้หญิงหลายคนลดน้ำหนักได้สำเร็จ จากนั้นลดน้ำหนักและคืนน้ำหนักด้วยความเร็วเท่าเดิม ดร. Kovalkov ตามตัวอย่างของเขาได้พัฒนาโปรแกรมโภชนาการที่ช่วยให้คุณกำจัดปอนด์พิเศษได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Alexey Kovalkov คือใคร?
บางคนเชื่อมั่นในนักโภชนาการที่พยายามลดน้ำหนักเท่านั้น Alexey Kovalkov นักโภชนาการชาวมอสโกสามารถลดน้ำหนักได้ 80 กิโลกรัมในเจ็ดเดือน ต่อมาเขาได้ก่อตั้งคลินิกแก้ไขน้ำหนักซึ่งช่วยให้หลายคนผอมลง
Alexey Kovalkov ศึกษาที่คณะแพทย์ของ Pirogov Medical University และฝึกอบรมด้านโภชนาการที่ Russian Medical Academy of Postgraduate Education ความรู้ที่ลึกซึ้งรวมถึงประสบการณ์ของเขาเองทำให้ Alexey สามารถสร้างโปรแกรมลดน้ำหนักที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำงานผ่านการออกกำลังกายและโภชนาการที่สมดุล
2010 ประสบความสำเร็จในการเปิดคลินิกแก้ไขน้ำหนัก Dr. Kovalkov ตั้งแต่วันแรกของการทำงาน ผู้ป่วยมากกว่า 3,000 คนลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ นักโภชนาการชาวมอสโกปกป้องวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาเอกของเขาซึ่งอุทิศให้กับหัวข้อ "การพิสูจน์และการประยุกต์ใช้วิธีการลดน้ำหนักของผู้เขียน"
เนื่องจากความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของการพัฒนาอาหารของ Kovalkov ผู้เขียนจึงได้รับเชิญซ้ำแล้วซ้ำเล่าให้เป็นที่ปรึกษาของโปรแกรมต่าง ๆ รวมถึง Test Buy, Morning of Russia และ 1,000 Little Things ควรสังเกตการมีส่วนร่วมของเขาในบทบาทของโฮสต์ "ขนาดครอบครัว", "อาหารที่มีและไม่มีกฎเกณฑ์", "รับร่างกายของฉันคืน", "เครื่องหมายคุณภาพ" ฯลฯ Alexey Kovalkov ในปี 2010 กลายเป็นผู้แต่งหนังสือ "ชัยชนะเหนือน้ำหนัก วิธีการของ Dr. Kovalkov ", ในปี 2012 -" การลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด! วิธีการของ Dr. Kovalkov ", ในปี 2014 -" การลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่น่าสนใจ สูตรสำหรับชีวิตที่อร่อยและมีสุขภาพดี ", ในปี 2558 -" ขนาดลบ ใหม่ Safe Express Diet และ Gourmet Diet
สาระสำคัญของอาหาร Kovalkov
นักโภชนาการ Kovalkov เสนอตำแหน่งของเขาต่อโปรแกรมลดน้ำหนักที่ยากลำบากใด ๆ รวมถึงการควบคุมอาหารแบบโมโนซึ่งมีน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว แพทย์ให้เหตุผลว่าหากคุณรับประทานอาหารอย่างเข้มงวดเป็นระยะๆ ตลอดชีวิต สิ่งนี้อาจนำไปสู่ปัญหาทางจิตใจ และสุขภาพก็อาจหยุดชะงักได้เช่นกัน
เมื่อคนลดน้ำหนักเนื่องจากการอดอาหารอย่างรุนแรง เขาเริ่มกลัวที่จะคืนปอนด์ที่หายไปกลับคืนมา ดังนั้นเขาจึงต้องการชั่งน้ำหนักให้น้อยลง ซึ่งมักจะนำไปสู่ความผิดปกติทางจิตและอาการเบื่ออาหาร
เพื่อรวมผลลัพธ์อย่างมีประสิทธิภาพ ขอแนะนำ:
- ค้นหาสาเหตุที่ทำให้คุณมีน้ำหนักเกิน
- เข้าใจว่าไม่มีใครนอกจากคุณสามารถทำให้คุณผอมลงได้
- พัฒนากลยุทธ์การลดน้ำหนัก ชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสีย โดยคำนึงถึงมุมมอง
Alexey Kovalkov มั่นใจว่าทุกคนมีโอกาสมีสุขภาพที่ดีและดูผอมเพรียว คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจกลไกการลดน้ำหนัก หากคุณคิดว่ายาสลายไขมัน การฝังเข็ม การออกกำลังกายบางอย่างจากดาราฮอลลีวูด จะช่วยแก้ปัญหาไขมันได้อย่างรวดเร็ว คุณคิดผิด ความรับผิดชอบควรเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก
นักโภชนาการชาวมอสโกได้แสดงให้เห็นโดยตัวอย่างของเขาเองว่า หากคุณดูแลตัวเอง ดำเนินการหลายอย่างเพื่อลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพ คุณก็จะประสบความสำเร็จได้สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดการเสพติดอาหาร โดยเฉพาะความอยากของหวาน
ตามอาหาร Kovalkov คุณไม่สามารถกินอาหารที่มีน้ำตาลนั่นคือแยมคุกกี้ขนมน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มไอศกรีมน้ำผึ้ง ฯลฯ สำหรับอาหาร "คาว" รายการของข้อจำกัดรวมถึงขนมปังขาว ข้าวโพด ข้าวขาว มันฝรั่ง อาหารรสเค็มเกินไป ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป อาหารที่มีวัตถุเจือปนอาหาร เช่นเดียวกับเนื้อรมควัน ลืมเรื่องแอลกอฮอล์ซึ่งแสดงได้ไม่ดีในการทำงานของตับอ่อน
โปรแกรมลดน้ำหนัก Kovalkov เกี่ยวข้องกับการรวมผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผลิตภัณฑ์นมหมักและผักในอาหาร เพื่อเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก คุณต้องดื่มน้ำถึงสองลิตรทุกวัน พื้นฐานของอาหารประกอบด้วยอาหารโปรตีนไขมันต่ำ เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานตลอดทั้งวันในตอนเช้า อาหารเช้าควรอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อย่าลืมบำรุงร่างกายด้วยไฟเบอร์ด้วยการรับประทานแตงกวาและสมุนไพรสด
บ่อยครั้ง สาเหตุของการบริโภคอาหารบ่อยครั้งคือการขาดงานหรืองานอดิเรก เมื่อคนนั่งเฉยๆ เขามีความปรารถนาที่จะครอบครองบางสิ่งซึ่งเป็นเหตุผลที่เขาเริ่มกิน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้หางานอดิเรกสำหรับตัวคุณเอง กล่าวคือ ออกกำลังกายอย่างน้อย 40 นาทีต่อวัน
ดร.โควาลคอฟยังให้ความสำคัญกับการดื่มน้ำ ซึ่งช่วยขจัดเกลือ สารพิษ และผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมออกจากร่างกาย นักโภชนาการอ้างว่าไม่มีตัวเลขใดที่จะแสดงว่าคุณต้องดื่มน้ำเท่าไหร่ต่อวัน แบ่งน้ำหนักของคุณครึ่งหนึ่งและคุณมีน้ำหนึ่งออนซ์ที่ต้องการ 1 ออนซ์ เท่ากับประมาณ 30 มล.
พยายามดื่มก่อนรับประทานอาหารไม่หลังจาก และยิ่งอายุมากขึ้นเท่าใด การดื่มและการรับประทานอาหารก็ควรมีระยะห่างชั่วคราวมากขึ้นเท่านั้น เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มก่อนอาหาร 30 นาทีและไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากนั้น น้ำอัลคาไลน์ช่วยสนองความหิว
อย่าพาไปกับน้ำเย็นเพราะคุณจะต้องการกินมากขึ้นและยังมีความเสี่ยงที่จะเจ็บคอ อนุญาตให้ดื่มชาเขียวและกาแฟสี่ถ้วยโดยไม่มีน้ำตาล
ข้อดีและข้อเสียของอาหาร
อาหาร Kovalkov นั้นมีข้อดีหลายประการซึ่งสามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้:
- อาหารได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงปริมาณโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต่อร่างกาย
- ใครก็ตามที่ตัดสินใจเข้าร่วมโปรแกรมลดน้ำหนักสามารถสร้างเมนูได้อย่างอิสระโดยยึดตามอาหารที่ถูกต้อง
- ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรีที่กินเข้าไปแล้วหิว
- การจำกัดปริมาณน้ำตาลที่บริโภคเข้าไปช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคหัวใจ
อาหารส่วนใหญ่มีกำหนดเวลาที่นี่ Dr. Kovalkov ไม่ได้ให้คำตอบที่ชัดเจน แต่เชื่อว่าสิ่งสำคัญคือการอยู่ห่าง ๆ แล้วผลลัพธ์ก็จะปรากฏขึ้นอย่างแน่นอน ข้อเสียของอาหารนี้คือความจริงที่ว่ามันจะไม่ง่ายสำหรับคนที่เคยกินอาหารจานด่วนและอาหารที่มีรสชาติจะเปลี่ยนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและบริสุทธ์
ก่อนที่คุณจะเริ่มกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณต้องเข้ารับการตรวจที่คลินิกเพื่อดูว่าคุณมีอาการป่วยหนักหรือไม่ หากคุณมีปัญหาสุขภาพละเว้นจากวิธีการลดน้ำหนักจาก Alexei Kovalkov และปรึกษาแพทย์
ขั้นตอนการควบคุมอาหารของนักโภชนาการมอสโก
Alexey Kovalkov เสนอให้ใช้วิธีการลดน้ำหนักในสามขั้นตอน แต่ละคนได้รับการเฉลิมฉลองด้วยอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ในเวลาเดียวกันนักโภชนาการของมอสโกขอให้ออกกำลังกายในรูปแบบของการเดินและในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อเพิ่มการออกกำลังกาย
ระยะแรกของการรับประทานอาหาร
ขั้นตอนการเตรียมการใช้เวลาสองถึงสี่สัปดาห์ ผู้ป่วยต้องเผชิญกับการเดินให้มากที่สุดและเลิกบริโภค "คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว" จำนวนมาก หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์แป้ง อาหารจานด่วนและเครื่องดื่มอัดลมในระยะแรกการทำความสะอาดทางเดินอาหารอย่างอ่อนโยนนั้นเป็นผลมาจากการฟื้นฟูจุลินทรีย์ที่ดี นอกจากนี้ระบบทางเดินอาหารยังเตรียมการดูดซึมโปรตีนจำนวนมาก ใน 2-4 สัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึงห้ากิโลกรัม อย่าลืมเดินเยอะๆ โดยเฉพาะในตอนเช้า ติดเมนู.
เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยการเดิน 1 ชั่วโมง แล้วกิน 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วไพน์หนึ่งช้อน รำผงในปริมาณเท่ากัน และคีเฟอร์ 200 มล. ที่มีไขมันขั้นต่ำ หลังจาก 2 ชั่วโมง ให้ร่างกายได้รับสารอาหารจากแอปเปิ้ลหนึ่งผล ในมื้อกลางวัน มื้อที่สอง และน้ำชายามบ่าย เป็นเรื่องปกติที่จะกินแอปเปิ้ลหนึ่งผลหรือส้มโอครึ่งผล เตรียมสลัดผักสำหรับมื้อเย็นในปริมาณ 200-300 กรัม น้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ คุณสามารถเพิ่มชีสขูดลงในสลัดได้ ก่อนเตรียมตัวเข้านอน ให้กินไข่ขาวสองฟองหรือดื่มนมสักแก้ว
พึงระลึกไว้ว่าในระยะแรกของการควบคุมอาหาร คุณต้องเลิกใช้กำลัง โดยอุทิศกิจกรรมของคุณไปกับการเดิน
ขั้นตอนการเตรียมการสำหรับหลาย ๆ คนนั้นยากที่สุดเนื่องจากต้องมีการเปลี่ยนแปลงระบอบการปกครองที่คุ้นเคยก่อนหน้านี้ Kovalkov อนุญาตให้คุณสร้างเมนูตามดุลยพินิจของคุณเอง แต่สิ่งสำคัญคือมันประกอบด้วยซีเรียล ซุป และอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูง
กินผักดิบหรือเป็นส่วนผสมในสลัดในช่วงที่คุณลดน้ำหนัก ต้มปลาและเนื้อสัตว์ อบในเตาอบหรือนึ่ง ซีเรียลต้องนึ่งด้วยน้ำเดือด ทำซุป สตูว์ และมันบดด้วยอาหารที่ได้รับอนุญาต อย่าลืมเพิ่มการบริโภครำของคุณด้วยการเติมน้ำหรือเครื่องดื่มนมหมักมากถึง 100 กรัมต่อวัน รำข้าวช่วยสนองความหิว
ระยะที่สองของอาหาร
ในระหว่างการก่อตัวของกฎสำหรับขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับน้ำ เป็นน้ำที่จะมีส่วนร่วมในกระบวนการล้างลำไส้และลดน้ำหนัก ในระหว่างวัน ไม่อนุญาตให้ดื่มน้ำเท่านั้น แต่ยังสามารถดื่มชาเขียว 3 ถ้วยโดยไม่เติมน้ำตาลได้อีกด้วย
ระยะที่สองของการควบคุมอาหารซึ่งกินเวลาตั้งแต่หนึ่งถึงเจ็ดเดือนนั้น สังเกตได้จากการลดน้ำหนักอย่างแรง อาหารสำหรับการลดน้ำหนักในระยะนี้อาจรวมถึงแอปเปิ้ล ผัก kefir และรำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์ปีก คอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ อาหารทะเลและปลา ระหว่างโปรแกรม Kovalkov อย่าลืมกินอาหาร เช่น กะหล่ำปลี หัวไชเท้า แตงกวา หัวหอม สมุนไพร ผลไม้รสเปรี้ยว ไวเบิร์นนัม บลูเบอร์รี่ และถั่วต่างๆ ค่อยๆ เพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณในรูปแบบของเนื้อไก่ เนื้อไม่ติดมัน ปลา อาหารทะเล เนื้อลูกวัว และคอทเทจชีสไขมันต่ำ ตั้งกฎให้กินถั่วหนึ่งกำมือหลังจากตื่นนอน และกินโปรตีนสองชนิดก่อนนอน
หากเรานำอาหารอื่นมาเปรียบเทียบ อาหาร Kovalkov จะอิ่มตัวด้วยเส้นใยผัก ซึ่งหมายความว่าบุคคลจะได้รับปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมที่สำคัญต่อวัน
ค่อยๆ แนะนำการฝึกความแข็งแรงเพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและรักษารูปร่างให้ดี คุณสามารถลดไขมันได้ 100-200 กรัมในหนึ่งวัน ไปสู่ระยะที่สามของอาหาร Kovalkov เมื่อคุณน้ำหนักถึงเกณฑ์ปกติ
โยเกิร์ตหรือนมอบหมักกับรำหรือเติมถั่วเหมาะสำหรับมื้อเช้า อนุญาตให้กินขนมปังหยาบ หลังจาก 2 ชั่วโมงดื่มน้ำผักหนึ่งแก้ว เตรียมผักตุ๋นสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ปีก คอทเทจชีสไขมันต่ำ (200 กรัม) สำหรับมื้อกลางวัน เติมความสดชื่นให้ร่างกายด้วยผลไม้ (300 กรัม) สำหรับอาหารว่างยามบ่าย สำหรับตอนเย็นสามารถเสิร์ฟสลัดผลไม้หรือผักรวมทั้งโปรตีนจากไข่ไก่เป็นอาหารเย็นได้
ระยะที่สามของอาหาร
ขั้นตอนสุดท้ายของอาหาร Kovalkov มีวัตถุประสงค์เพื่อรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ ตามหลักการแล้ว ระยะนี้ต้องใช้เวลาตลอดชีวิต เนื่องจากคุณจำเป็นต้องตรวจสอบน้ำหนักของคุณอย่างต่อเนื่อง แต่นักโภชนาการขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปฏิบัติตามกฎของขั้นตอนที่สามของโปรแกรมลดน้ำหนักของเขาตั้งแต่ 12 ถึง 18 เดือนเพื่อไม่ให้น้ำหนักที่หายไปกลับมาแพทย์แนะนำให้คำนึงถึงความแตกต่างของอาหารดังต่อไปนี้:
- กินซีเรียลที่มีค่าดัชนีน้ำตาลเฉลี่ย กล่าวคือ ข้าวสาลี บัควีท ข้าวป่า และข้าวกล้อง เพิ่มมันฝรั่งลงในอาหารและไม่เกินสองชิ้นของรำข้าวและขนมปังดำ
- มองหาอะไรหวานๆ อยู่หรือเปล่า? ดื่มด่ำกับดาร์กช็อกโกแลต กินของหวานให้น้อยที่สุด
- จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เลือกไวน์แห้ง (ไม่เกิน 250 มล. และสำหรับอาหารค่ำเท่านั้น)
- จำกัดการบริโภคนมและไขมันเนย. ใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด
- กินวันละ 5-6 ครั้งและส่วนไม่ควรใหญ่ ยึดหลักการให้อาหารแบบแยกส่วน
- หลัง 18:00 น. คุณสามารถกินได้ แต่เฉพาะอาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
สูตรโปรแกรมลดน้ำหนักตามระบบ Kovalkov
สำหรับใครหลายคนที่ใฝ่ฝันที่จะดูผอมลง คำว่า "ไดเอท" มีความเกี่ยวข้องกับความปวดร้าวและความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินอย่างเอร็ดอร่อย อาหารของ Kovalkov ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอร่อยอีกด้วย
- สลัดอ่อนโยน … จานนี้ประกอบด้วยกะหล่ำปลีหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง, พริกหยวก, หั่นเป็นเส้น, ผักกาดหอม, แตงกวา, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันลินสีด น้ำมันมะกอก และน้ำมันพืช และเพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย ผักชีฝรั่ง และถั่วไพน์นัท
- สลัดผัก … ล้างใบผักกาดหอม (ประมาณ 200 กรัม) ใต้น้ำไหล หั่นเป็นชิ้น ต้มไข่ลวกสองฟองแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ใส่แตงกวาสด เกลือ และพริกไทยป่น 100 กรัมลงในสลัดเพื่อปรุงรส จานนี้แต่งด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว
- ผักอบ … ก่อนอบผักในเตาอบ คุณต้องปอกมะเขือยาวสองลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น พริกหยวก (4 ชิ้น) และมะเขือเทศ (5 ชิ้น) สับหัวหอม วางส่วนผสมลงบนแผ่นอบเบา ๆ คลุมด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วอบจนนิ่ม
หากคุณมีปัญหาสุขภาพ ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร ควรปรึกษาแพทย์หรือลองใช้คลินิกแก้ไขน้ำหนักของ Dr. Kovalkov
วิดีโอแนะนำจาก Alexey Kovalkov:
[สื่อ =