เรียนรู้วิธีใช้ Daikon อย่างถูกต้องเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ปริมาณแคลอรี่ เอฟเฟกต์ที่ได้รับ และสูตรอาหารต่างๆ สำหรับการเตรียม ภายนอก daikon ดูเหมือนแครอทสีขาวรสชาติคล้ายกับหัวไชเท้าสีขาวปกติ แต่ในขณะเดียวกันมันก็จะนุ่มและนุ่มขึ้นเล็กน้อย Daikon เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารของชาวตะวันออกสมัยใหม่ เนื่องจากใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารจานหลักหรือหั่นสำหรับสลัด
แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ Daikon เป็นที่ต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ ไม่เพียง แต่ในภาคตะวันออกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศอื่น ๆ ด้วย และไม่น่าแปลกใจเพราะหัวไชเท้าสีขาวมีรสชาติที่น่าสนใจและผิดปกติเล็กน้อยและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ในขณะเดียวกันก็ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินทำให้เกิดการสลายตัวของไขมันใต้ผิวหนังได้เร็วขึ้นและป้องกันการปรากฏตัว ของใหม่
Daikon: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ไม่เพียงแค่เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่สำหรับการสร้างรูปร่างด้วย ขอแนะนำให้ใช้ Daikon Fresh เนื่องจากในกรณีนี้ ผักยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่าไว้มากมาย ในการปรุงอาหารสามารถใช้ทั้งพืชรากและยอด ใบเขียวมักจะใส่ในสลัด ตุ๋น หรือผัด
เป็นผลมาจากการบริโภค Daikon ในปริมาณที่พอเหมาะในระยะยาวจึงไม่รู้สึกไม่สบายตัว แต่ในขณะเดียวกันก็ส่งผลดีต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด Daikon มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งรวมถึง:
- การทำงานของระบบประสาททั้งหมดเป็นปกติ
- เพิ่มระดับความเข้มข้นของการทำงานของสมองและความสนใจ
- ฟัน, เล็บ, ผม, เนื้อเยื่อกระดูกมีความแข็งแรงเนื่องจากแคลเซียมจำนวนมากรวมอยู่ในรากพืช
- สารอันตรายที่สะสมรวมถึงทรายจะถูกลบออกอย่างรวดเร็วจากตับและไตก้อนหินก้อนเล็ก ๆ ละลาย
- ไม่เพียง แต่การรักษาเท่านั้น แต่ยังป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การสืบพันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายชนิดต่าง ๆ ในร่างกายถูกบล็อก
- มีการเสริมสร้างหลอดเลือดและหัวใจอย่างมีประสิทธิภาพ
- daikon มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง
- มีผลน้ำยาฆ่าเชื้อที่เด่นชัดในร่างกาย;
- กระบวนการทำให้เป็นของเหลวของเสมหะที่สะสมอยู่ในลำคอดีขึ้น
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง
- ป้องกันการโจมตีของการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็งที่เป็นอันตรายเนื่องจาก daikon มีความเข้มข้นสูงของกรด isoyordanic;
- เป็นเวลานานความรู้สึกหิวถูกขจัดออกไปเพราะรากนี้เป็นที่น่าพอใจมาก
- มีความเร่งในร่างกายของกระบวนการเผาผลาญเนื่องจากการลดน้ำหนักเริ่มต้นขึ้น
- การดูดซึมของอาหารดีขึ้น
- การทำงานของปอดปกติและปรับปรุงในขณะที่ทำความสะอาดอย่างมีประสิทธิภาพ
- สารพิษที่สะสมและคอเลสเตอรอลจะถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
- มีการฟอกสีผิวที่นุ่มนวล (เช่น หากมีกระหรือจุดด่างอายุ)
- ปัญหาสิวไม่หายแต่ยังโรคผิวหนังอื่นๆ
- มีการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทั้งหมดอย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีการต่อต้านไวรัสและโรคหวัดที่หลากหลาย
- ความมีชีวิตชีวาของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเพิ่มขึ้น
- ตะกรันและของเหลวส่วนเกินจะถูกลบออกซึ่งจะส่งผลดีต่อสภาพของร่าง
- สัญญาณของอิศวรและหัวใจเต้นผิดจังหวะจะถูกลบออก;
- กระบวนการสร้างเซลล์เป็นปกติ
- ลำไส้สะอาดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการลดน้ำหนัก
- จำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในลำไส้เพิ่มขึ้น
- เร่งกระบวนการสมานแผลซึ่งรวมถึงฝีหนอง
- มีการสลายคาร์โบไฮเดรตเร็วขึ้นเช่นเดียวกับแป้ง
- ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้นมากหลังจากได้รับรังสีประเภทต่างๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้คุณสามารถหา daikon ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน แต่ยังต้องขอบคุณการใช้งานจึงแสดงผลในเชิงบวกในระหว่างการรักษาโรคภายในบางชนิด อวัยวะ
ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของ Daikon
Daikon กำลังกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มีประมาณ 21 กิโลแคลอรี ต้องขอบคุณคุณสมบัตินี้ที่ทำให้ daikon สามารถรวมอยู่ในอาหารประจำวันได้แม้ในกรณีที่ปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด
อย่างไรก็ตาม หากเพิ่ม Daikon ลงในอาหารอื่นๆ เช่น สลัด จะต้องคำนึงถึงตัวบ่งชี้ของส่วนผสมเพิ่มเติมด้วย
Daikon มีคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้ (100 กรัม):
- คาร์โบไฮเดรต - 4, 1 กรัม;
- โปรตีน - 1, 2 กรัม;
- ไขมัน - 0 กรัม
วิธีการใช้ Daikon สำหรับการลดน้ำหนัก?
สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากผักที่มีคุณค่านี้ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็น แต่ในขณะเดียวกันจะไม่มีการสะสมของไขมัน:
- เป็นการดีที่จะดื่มน้ำไดคอนก่อนนอน ในการทำเช่นนี้รากพืชจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดก่อนแล้วจึงคั้นน้ำที่ได้ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวได้ทุกเย็นก่อนเข้านอน 0.5 ช้อนโต๊ะ หากรสชาติของน้ำผลไม้ไม่ปกติ คุณสามารถผสมกับแอปเปิ้ลหรือแครอทได้
- สลัดผักสดซึ่งรวมถึงหัวไชเท้าจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ ผักรากนี้เข้ากันได้ดีกับผักหลายชนิดรวมถึงน้ำมันพืช หากคุณแนะนำ Daikon ในอาหารประจำวันของคุณ มันเป็นไปได้ที่จะเร่งกระบวนการลดน้ำหนักได้หลายครั้ง ในขณะที่ติดตามอาหารใด ๆ ขอแนะนำให้กินผักรากนี้อย่างน้อยวันละครั้ง
ในเอเชีย Daikon ได้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกัน อาหารโมโนไดเอทที่มีพื้นฐานมาจากการครอบตัดรากนี้ยังไม่ได้รับการพัฒนาจนถึงปัจจุบัน ความจริงก็คือเขาไม่สามารถให้สารอาหารและวิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกายในระหว่างการลดน้ำหนัก
นักโภชนาการชาวจีนมืออาชีพแนะนำผู้ที่กำลังลดน้ำหนักให้ประกอบอาหารจากปลาต้ม ข้าว และสลัดผักสดซึ่งมีหัวไชเท้าด้วย ดังที่กล่าวไปแล้ว การปรับ Daikon ให้เข้ากับอาหารแทบทุกชนิดนั้นค่อนข้างง่าย ตัวอย่างเช่น หากคุณปฏิบัติตามเทคนิคการป้อนอาหารแยกต่างหาก คุณสามารถเตรียมทางเลือกอื่นแทนสลัดผักกับหัวไชเท้าได้ การใส่ผักรากจำนวนเล็กน้อยลงในซุปผักจะมีประโยชน์
วันนี้มีสูตรอาหารแคลอรีต่ำจำนวนมากซึ่งรวมถึง daikon ในญี่ปุ่น เป็นเรื่องปกติที่จะต้มผักรากเป็นเวลา 15-18 นาทีจนนิ่ม หลังจากนั้นจึงนำไปผสมกับข้าวบาสมาติและข้าวป่า (ในปริมาณที่เท่ากัน) คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหรือซีอิ๊วขาวเล็กน้อยเพื่อตกแต่งจานของคุณ
สลัดสมุนไพรและหัวไชเท้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เชื่อกันว่าจานนี้เพียง 300 กรัมเท่านั้นที่สามารถกลายเป็นอาหารเย็นได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อเร่งกระบวนการเผาผลาญซึ่งมีผลดีต่อการลดน้ำหนักการทำสลัดกับ daikon และไข่นกกระทาต้มจะมีประโยชน์
อันตรายและข้อห้ามของไดคอน
ข้อจำกัดหลักสำหรับการใช้ daikon คือการปรากฏตัวของโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร หากมีการวินิจฉัยที่คล้ายกัน (ปัญหาในการทำงานของกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ลำไส้เล็กส่วนต้น) ไม่แนะนำให้เพิ่มผักรากนี้ในอาหารของคุณความจริงก็คือมันมีเส้นใยมากเกินไปซึ่งอาจส่งผลเสียต่ออวัยวะย่อยอาหารอันเป็นผลมาจากสุขภาพที่แย่ลงอย่างมาก เป็นไฟเบอร์ที่ใช้เวลาในการย่อยนานมากซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ
ไม่แนะนำให้ใช้ Daikon ในการลดน้ำหนักในกรณีต่อไปนี้:
- หากมีแนวโน้มที่จะอิจฉาริษยา
- ในที่ที่มีโรคไตและตับซึ่งผ่านเข้าสู่ระยะเรื้อรัง
- โรคของอวัยวะย่อยอาหารที่เกิดขึ้นในรูปแบบเรื้อรัง
- หากมีการละเมิดอย่างร้ายแรงในกระบวนการเผาผลาญ
- ในที่ที่มีการแพ้ของแต่ละบุคคล (รวมถึงการปฏิเสธอาหารด้วย)
ในกรณีที่บริโภค Daikon ในปริมาณมากเกินไป อาจเกิดผลข้างเคียงดังต่อไปนี้:
- การกำเริบของโรคที่มีอยู่เริ่มต้นขึ้น
- มีความรู้สึกไม่สบายในช่องท้อง
- อาการท้องอืดเริ่ม;
- เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรงของเยื่อบุลำไส้
- กังวลเรื่องท้องอืด;
- ระดับความเป็นกรดที่ถูกต้องของน้ำย่อยถูกรบกวน
คุณไม่ควรเก็บ Daikon ที่ปรุงสุกไว้เป็นเวลานานเนื่องจากในกรณีนี้มีการละเมิดรสชาติตลอดจนประสิทธิภาพและประโยชน์ของการปลูกรากเอง
ในปริมาณที่พอเหมาะ daikon สามารถบริโภคได้ในขณะที่ติดตามอาหารเกือบทุกชนิด เพิ่มลงในสลัดผัก หรือทำน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพจากมัน แต่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในเชิงบวกของการปลูกรากและเร่งกระบวนการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ ขอแนะนำให้รวมอาหารใด ๆ กับการออกกำลังกายในระดับปานกลาง
สูตรสำหรับสลัด Daikon มังสวิรัติสำหรับการลดน้ำหนักในวิดีโอนี้:
