หลายคนเคยได้ยินว่า โรสฮิป มีประโยชน์มาก ต้องชงให้ดื่ม เพราะ มันมีวิตามินจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม มีคนไม่มากที่ทำเช่นนี้ เพราะพวกเขาไม่รู้วิธีชงอย่างถูกต้อง แต่ยังคงประโยชน์ทั้งหมดไว้
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
โรสฮิปไม่ได้เป็นเพียงไม้พุ่มที่ออกดอกสวยงามและมีกลิ่นหอมเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มาก ประโยชน์ของมันมีมากมายตั้งแต่ โรสฮิปเบอร์รี่ ราก กลีบ และเมล็ดมีสรรพคุณทางยาที่มีคุณค่า สารที่เป็นประโยชน์มีอยู่มากมายไม่รู้จบ และหลายๆ ชนิดก็หายากมาก สิ่งสำคัญที่สุดคือการกลั่นอย่างถูกต้อง
หลายคนมีความสนใจในคำถามที่ว่าดื่มโรสฮิปมากแค่ไหนและอย่างไร? ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณจะใช้ เพื่อรักษาร่างกายด้วยวิตามิน หนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว 30 นาทีก่อนอาหาร หากเป็นหวัดควรเพิ่มปริมาณเป็น 1.5 ลิตรต่อวัน บันทึก! วิตามินซีที่มากเกินไปก็อันตรายพอๆ กับการขาดวิตามินซี อย่าพยายามดื่มโรสฮิปมากเกินไป ให้ยึดตามกรอบที่กำหนด ฉันดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าวิตามินซีที่มากเกินไปนั้นอันตรายพอ ๆ กับการขาดวิตามินซี ดังนั้นอย่าพยายามดื่มสะโพกกุหลาบมากกว่าปกติให้ยึดตามกรอบที่กำหนด
เพื่อให้ได้คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากขึ้น คุณควรใส่ใจกับอัตราส่วนของผลเบอร์รี่และน้ำเมื่อต้มโรสฮิป สำหรับน้ำซุปและการแช่ สัดส่วนที่ถูกต้องคือ 100 กรัมของโรสฮิปต่อน้ำ 1 ลิตร วิธีที่ง่ายที่สุดในการชงกุหลาบสะโพกคือการแช่ โรสฮิปจะให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุด แต่ช้า ดังนั้นควรต้มประมาณ 6-7 ชั่วโมง กระติกน้ำร้อนจะดีกว่าสำหรับขั้นตอนนี้ แต่มีวิธีชงที่เร็วกว่าด้วย ในเวลาเพียง 1-2 ชั่วโมง คุณก็จะได้เครื่องดื่มพร้อมดื่ม ฉันจะพูดถึงมันด้านล่าง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 17 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 L
- เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- น้ำดื่ม - 1 l
- โรสฮิปแห้ง - 80-100 กรัม
วิธีการชงโรสฮิปแห้ง?
1. ล้างสะโพกกุหลาบแห้งเพื่อขจัดฝุ่นและสิ่งสกปรกทั้งหมด จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วโอนไปยังเครื่องทำลายเอกสาร
2. ฆ่าผลเบอร์รี่ เปลือกที่แห้งจะกลายเป็นฝุ่น และกระดูกด้านในจะยังคงอยู่ แม้ว่าคุณจะมีอุปกรณ์ที่ทรงพลัง มันก็จะบดมันด้วย
3. เทมวลดินลงในกระติกน้ำร้อน บางคนอ้างว่ากระติกน้ำร้อนควรเป็นขวดแก้วเพราะ ช่วยให้อบอุ่นขึ้น แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นเหล็กธรรมดาก็จะทำ
4. ต้มน้ำทิ้งไว้ให้เย็น 5-10 นาที จากนั้นเติมโรสฮิปลงไป ปิดกระติกน้ำร้อนทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง คุณสามารถห่อด้วยผ้าขนหนู
ฉันดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าโรสฮิปไม่สามารถเทน้ำร้อนได้มิฉะนั้นจะสูญเสียสารอาหารบางส่วนจากอุณหภูมิสูง
5. หลังจากเวลานี้ กรองน้ำซุปผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบาง คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มและต้มเค้กใหม่ได้ แช่ไว้ 2-3 ชั่วโมงในครั้งที่สอง หลังจากนั้นคุณสามารถต้มเป็นครั้งที่สาม แต่ยืนยันเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมง
6. ดื่มอุ่น ใส่น้ำผึ้งหรือมะนาวฝานเป็นแว่นเพื่อเพิ่มรสชาติ รสชาติ และสุขภาพ
ดูสูตรวิดีโอด้วย โรสฮิป: วิธีทำให้แห้ง ชง ใช้ และรักษาอย่างถูกต้อง