คุณต้องการที่จะเอาใจตัวเองและคนที่คุณรัก? ทำกาแฟและไอศกรีมที่บ้าน ไม่มีอะไรยุ่งยากในเรื่องนี้และสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำขนมนี้ให้ถูกต้อง สูตรวิดีโอ
กาแฟร้อนและไอศกรีมเย็น ๆ เช่นไฟและน้ำแข็ง พวกเขาไม่สามารถอยู่ด้วยกันเป็นเวลานาน แต่ในช่วงเวลาของการเชื่อมต่อพวกเขาก่อให้เกิดรสชาติที่ผิดปกติ ในฤดูร้อนที่ร้อนระอุ ดื่มด่ำกับรสชาติและชงกาแฟและไอศกรีม ยิ่งกว่านั้นทำที่บ้านได้ง่ายมากเพราะ สูตรง่ายพอ กลายเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและหอมกรุ่นด้วยคุณสมบัติทั้งหมดของกาแฟ สิ่งสำคัญคือการมีไอศกรีมหรือไอศกรีมคุณภาพสูงและกาแฟธรรมชาติ เครื่องดื่มมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูร้อนเพราะ ช่วยดับกระหาย เติมพลัง และเติมพลังได้ตลอดทั้งวัน ต้องขอบคุณเมล็ดกาแฟที่ทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมของกาแฟที่ยอดเยี่ยม และไอศกรีมก็มีรสวานิลลาที่ละเอียดอ่อน เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มกาแฟกับไอศกรีมเย็น ๆ จากแก้วทรงสูงหรือถ้วยแก้วทรงสูงที่สวยงาม
แต่นอกเหนือจากกาแฟคลาสสิกที่มีไอศกรีมแล้ว ยังมีอีกหลายสูตรที่กาแฟและไอศกรีมผสมผสานกับสารเติมแต่งอื่นๆ ได้อย่างลงตัว เมื่อเข้าใจสูตรนี้แล้วคุณสามารถทดลองเพิ่มเติมได้ ตัวอย่างเช่น เพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คอนญักและเหล้าผสมผสานอย่างลงตัวกับกาแฟ คุณยังสามารถเติมน้ำเชื่อม วิปครีม หรือเครื่องเทศที่คุณชอบ (กระวาน โป๊ยกั๊ก กานพลู ถั่วออลสไปซ์) ลงในเครื่องดื่ม เกลือเล็กน้อยหรือ 0.5 ช้อนชา จะช่วยให้กลิ่นกาแฟดีขึ้น ผงโกโก้.
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 153 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาเตรียม - 5 นาที บวก 15 นาทีสำหรับกาแฟเย็น
วัตถุดิบ:
- กาแฟบด - 1 ช้อนชา
- ไอศกรีมใส่ผลไม้ - 1, 5-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำดื่ม - 75 มล
ทีละขั้นตอนการเตรียมกาแฟกับไอศกรีมสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ในการเตรียมกาแฟ แนะนำให้บดเมล็ดกาแฟก่อนนำไปต้ม ดังนั้นถ้าคุณมีเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสี ให้บดด้วยเครื่องบดกาแฟหรือครกก่อน จากนั้นเทกาแฟบดลงในเครื่องเติร์ก
2. เติมกาแฟด้วยน้ำดื่ม
3. วางเติร์กบนเตาแล้วเปิดไฟเหนือไฟกลางเล็กน้อย
4. ต้มกาแฟให้เดือด ทันทีที่คุณเห็นโฟมที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของของเหลวซึ่งลอยขึ้นอย่างรวดเร็ว ให้ปิดเตาทันที ทิ้งกาแฟไว้ในเติร์กเพื่อใส่และเย็นประมาณ 10-15 นาที
5. จากนั้นเทกาแฟลงในแก้วใสทรงสูง ระวังอย่าให้เม็ดกาแฟคัสตาร์ดบดหกเลอะเทอะ หากคุณมีเครื่องชงกาแฟ ให้ชงกาแฟในนั้นแล้วเตรียมเครื่องดื่มตามสูตร
6. เพิ่มไอศกรีมเย็น ๆ ลงในเครื่องดื่มแล้วเริ่มชิมทันที หากต้องการเพลิดเพลินกับกาแฟกับไอศกรีมให้ได้มากที่สุด ทางที่ดีควรเสิร์ฟแบบเย็นเล็กน้อย ดังนั้นให้รอจนกว่ากาแฟที่ชงแล้วเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ยอมรับได้ก่อนที่จะเติมไอศกรีม จากนั้นจะค่อยๆละลายและลอยอยู่ในแก้วนานขึ้น
ดูวิดีโอสูตรการทำกาแฟด้วยไอศกรีม