สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่แบบโฮมเมดจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คำอธิบายทีละขั้นตอนและรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดที่มีกลิ่นหอม
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ฤดูร้อนมีผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย อยากกินมากขึ้นเรื่อยๆ แต่อนิจจา ฤดูกาลเบอร์รี่มันสั้น วิธีทำสต็อกสำหรับฤดูหนาวเช่นจากสตรอเบอร์รี่? เราขอแนะนำให้คุณม้วนผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ฤดูร้อนแรก หวาน หอม อร่อย. ใครสามารถต้านทาน? เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่มีช่องแช่แข็งสำหรับแช่แข็ง เราจะเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้
เราขอแนะนำให้คุณกินผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้ก่อนแล้วจึงต้มแยม แต่เมื่อคุณเก็บผลเบอร์รี่เล็ก ๆ แต่มีกลิ่นหอมที่สุดจากเตียง (หรือซื้อในตลาด) ก็ถึงเวลาที่จะม้วนผลไม้แช่อิ่ม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 45 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2 กระป๋อง
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 2 ลิตร
- สตรอเบอร์รี่ - 800 กรัม
- น้ำตาล - 200-300 กรัม
การเตรียมสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ก่อนอื่นเราจะเตรียมธนาคาร พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและล้างด้วยน้ำไหล ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดโหลเพิ่มเติม แต่ฆ่าเชื้อฝาโดยการต้มเป็นเวลา 5 นาที
ตอนนี้สตรอเบอร์รี่ของฉัน เทสตรอเบอร์รี่ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำปริมาณมาก ปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด สะเด็ดน้ำและล้างสตรอเบอรี่ใต้น้ำไหล
เราเอากลีบเลี้ยงออกแล้วใส่ผลเบอร์รี่ในขวด เราใส่สตรอเบอร์รี่ 400 กรัมในแต่ละขวด
ต้มน้ำสะอาดให้เดือดแล้วเติมไหลงไปด้านบนสุด
เราทิ้งขวดไว้ 15 นาทีปิดฝา หลังจาก 15-20 นาที เทน้ำจากกระป๋องลงในกระทะซึ่งมีสีอยู่แล้วและมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ เพิ่มน้ำตาล โปรดทราบว่าคุณอาจต้องการน้ำตาลมากหรือน้อย ลองรสชาติของคุณ
นำน้ำที่ระบายออกกับน้ำตาลไปต้มแล้วเติมไห
เราปิดขวดที่มีฝาปิดทันที เราพลิกกระป๋องคว่ำเพื่อตรวจสอบความแน่น แล้วห่อจนเย็นสนิท
เราเก็บผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่สำเร็จรูปสำหรับฤดูหนาวในที่แห้งและมืดไม่เกินสองปี
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์
