มานาที่หอมและอร่อยกับแอปเปิ้ลเป็นของหวานสำเร็จรูปที่ยอดเยี่ยม ง่ายต่อการเตรียมและกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและคุณสามารถให้บริการได้ไม่เพียง แต่สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสำหรับแขกที่มาร่วมงานด้วย
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับทำพายในการทำอาหาร เนื่องจากเป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งในประเทศของเรา และถ้าคุณยังไม่คุ้นเคยกับสูตรการทำ manniks สูตรนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร คุณจะเชี่ยวชาญสูตรมาตรฐานซึ่งในอนาคตสามารถปรับเปลี่ยนและปรับให้เหมาะกับรสนิยมและความชอบของคุณได้
สูตรนี้จะกล่าวถึงการเตรียมมานากับแอปเปิ้ล kefir และน้ำผึ้ง เห็นด้วย ฟังดูน่ารับประทานมาก! แน่นอนว่ามานารุ่นนี้จะเรียกว่าคลาสสิกไม่ได้ แต่เป็นที่นิยมกันมากเพราะ พายตามสูตรนี้กลายเป็นว่าอร่อยมาก ในการทำสูตรคลาสสิกคุณต้องแยกแอปเปิ้ลออกและแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำตาล นอกจากนี้ คุณสามารถใส่สารตัวอื่นแทนแอปเปิ้ล เช่น ฟักทอง เชอร์รี่ อบเชย โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ตามใจคุณ เนื่องจากมีพาย semolina ที่ยอดเยี่ยมและอ่อนนุ่มนี้ค่อนข้างน้อย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 227 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการเตรียมแป้ง, 20 นาทีสำหรับเซโมลินาบวม, 40 นาทีสำหรับการอบ
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- Kefir - 150 มล
- เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - สำหรับห้องอบไอน้ำ
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - สำหรับดับโซดา
- เกลือ - หยิก
ทำมานากับแอปเปิ้ล
1. ใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงในชามสำหรับนวดแป้งแล้วเท kefir
2. ผัดซีเรียลให้อิ่มตัวด้วย kefir
3. ใส่เนยลงในชามแล้ววางบนชามน้ำ ภาชนะที่มีน้ำมันไม่ควรสัมผัสของเหลว ตั้งโครงสร้างดังกล่าวบนกองไฟและละลายเนยในห้องอบไอน้ำ อย่านำไปต้ม
4. เทเนยละลายลงในชามที่มีแป้งเซมะลีเนอร์
5. ผัดเนยและปล่อยให้แป้งยืนสักครู่ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ซีเรียลบวม
6. ตีไข่ด้วยเครื่องผสม 3 ครั้งจนเป็นฟองฟูฟ่อง
7. เทมวลไข่ลงในแป้ง
8. คนอาหาร ใส่เกลือ น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ชิมอาหารและเติมน้ำผึ้งตามต้องการ
9. ใส่เบกกิ้งโซดาลงในช้อนชาแล้วดับด้วยน้ำส้มสายชู มันจะเกิดฟองทันทีและเทมวลนี้ลงในชามแป้ง
10. ปอกแอปเปิ้ลแกนด้วยเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นก้อนหรือตะแกรง ส่งไปที่ชามแป้ง
11. ทาจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ไหม้ กระจายแป้งในชั้นที่เท่ากัน
12. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วส่งเค้กไปที่ชั้นล่างสุดของเตาอบเพื่ออบประมาณ 35-40 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันถ้ามันออกมาแห้ง - เค้กพร้อมเปียก - เก็บไว้นิ่ง
13. ปล่อยให้ขนมอบเย็นสนิท จากนั้นนำออกจากเตา โรยด้วยน้ำตาลผง และเสิร์ฟสำหรับชา หากต้องการทำให้เค้กเป็นเทศกาล คุณสามารถปิดทับด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งหรือทาด้วยครีมโปรตีน เตรียมของหวานแสนอร่อยและเรียบง่าย ทดลองไส้ต่างๆ และทำให้ตัวคุณเองและครอบครัวของคุณมีความสุขด้วยอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงมานาบน kefir ด้วยแอปเปิ้ล