แม้แต่คนที่ไม่ชอบกินฟักทองในรูปแบบบริสุทธิ์ก็ยังชื่นชอบคุกกี้ฟักทองที่มีกลิ่นหอม ผักนี้เหมาะสำหรับทารก อาหารและโภชนาการทางการแพทย์ พวกเขายังเหมาะสำหรับการถือศีลอด!
เนื้อหาสูตร:
- คุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง
- คุกกี้ฟักทองไดเอท
- คุกกี้ฟักทองกับคอทเทจชีส
- คอทเทจชีสและคุกกี้ฟักทอง
- คุกกี้ฟักทองบด
- สูตรวิดีโอ
ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ฤดูใบไม้ร่วงที่สดใสสวยงามมีสุขภาพดีและอร่อยมาก มีการเตรียมอาหารหลายอย่าง: ปรุงโจ๊กและซุป, ปรุงกับข้าว, พายและคุกกี้อบ ในการตรวจสอบนี้ เราขอแนะนำให้เน้นที่คุกกี้ฟักทองอันสุดท้าย
ในความเป็นจริงที่รุนแรง บิสกิตไดเอทเป็นขนมอบโปรตีนที่มีรำและไข่ขาวเพิ่ม รสชาติของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดย "พื้นหลัง" นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารอื่นๆ เช่น น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง ลูกเกด และแป้งเพื่อสุขภาพ บิสกิตไดเอท - นี่หมายความว่าฐานสำหรับแป้งประกอบด้วยแป้งในปริมาณขั้นต่ำหรือไม่ควรมีเลย ถ้าแป้งเป็นไปตามสูตร ก็ใช้เป็นประเภทที่มีประโยชน์ เช่น ข้าวโอ๊ต บัควีท ฟักทอง ผักโขม เมื่อเร็ว ๆ นี้ คนส่วนใหญ่ถือว่าคุกกี้ที่ดีที่สุด ได้แก่ และควบคุมอาหาร อบอย่างอิสระจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เราจะให้สูตรอาหารเหล่านี้ด้านล่าง
คุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแคลอรี่ต่ำจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมที่คุ้นเคย นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคข้าวโอ๊ตให้บ่อยที่สุด มันมีสารที่ปรับปรุงการเผาผลาญและเส้นใยและโปรตีนสร้างกล้ามเนื้อระหว่างการออกกำลังกาย ผสมผสานประโยชน์กับความน่ารับประทานคุณสามารถปรุงคุกกี้ฟักทองข้าวโอ๊ตบด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 84 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 12
- เวลาทำอาหาร - 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ผงขิง - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
- ไข่ - 1 ชิ้น
- อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 130 กรัม
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 100 กรัม
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำประมาณ 15 นาทีจนนิ่ม
- จากนั้นโอนชิ้นไปยังตะแกรงแล้วปล่อยให้ระบายของเหลวทั้งหมด
- ตีเนื้อฟักทองจนเนียน
- ในชามผสมน้ำตาล, น้ำซุปข้นฟักทอง, อบเชย, ขิง, น้ำมันพืช, เกลือและไข่
- เพิ่มแป้งใส่ผงฟูและนวดแป้ง
- ปล่อยทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบวมเล็กน้อย
- ตักแป้งลงบนกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 12-15 นาที
- นำคุกกี้ที่เสร็จแล้วออกจากกระดาษ พักให้เย็นและเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ
คุกกี้ฟักทองไดเอท
คุกกี้อาหารฟักทองมีหลายขนาดและรูปร่าง มันสามารถเสริมด้วยอาหารใด ๆ: แอปเปิ้ล, น้ำผึ้ง, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, ขี้กบสีส้ม ฯลฯ มวลฟักทองใช้ดิบและปรุงสุก แม่บ้านสามารถเลือกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับคุกกี้แคลอรี่ต่ำที่สามารถอบได้ทุกวัน
วัตถุดิบ:
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 100 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ส้ม - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดง - 130 กรัม
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ล้างฟักทองหั่นเป็นชิ้นวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที
- นำฟักทองออกจากถาดอบ นำเปลือกที่อบออกมาแล้วบดให้ละเอียด
- ล้างส้มและขูดความเอร็ดอร่อย
- ในชามผสมน้ำซุปข้นฟักทอง เนย ผงฟู ผิวส้ม เกลือและน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้งร่อนผ่านตะแกรงและคนให้เข้ากัน
- ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนแข็งและเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า
- เพิ่มมวลไข่ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
- ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ แล้วช้อนแป้งออก
- เปิดเตาอบที่ 200 ° C และอบขนมอบเพื่อสุขภาพเป็นเวลา 15 นาที
คุกกี้ฟักทองกับคอทเทจชีส
กลางฤดูใบไม้ร่วง - เวลาฟักทอง! ผักที่ยอดเยี่ยมนี้มีมากมายหลายสิบชนิดตามแผงขายของในตลาดและชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้น ตอนนี้เป็นเวลาที่จะแนะนำผักชนิดนี้ในอาหารของคุณ และหนึ่งในสูตรอร่อย ๆ สำหรับการใช้งานคือคุกกี้ฟักทองกับคอทเทจชีส
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 200 กรัม
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- โซดา - 1 ช้อนชา
- ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 100 กรัม
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ล้างฟักทองปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- เพิ่มชีสกระท่อมลงในมวลแล้วตีอาหารด้วยเครื่องปั่น ดังนั้นคอทเทจชีสจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและฟักทองจะถูกสับละเอียดยิ่งขึ้น
- ใส่ผิวมะนาวลงในมวล สามารถใช้สดหรือแห้ง
- ใส่น้ำตาล เกลือ เบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน
- ละลายเนยเล็กน้อยในไมโครเวฟแล้วคนให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
- จับคุกกี้รูปร่างใดก็ได้ด้วยมือของคุณแล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- อบผลิตภัณฑ์ในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที
คอทเทจชีสและคุกกี้ฟักทอง
ฤดูใบไม้ร่วง - ท้องฟ้ามืดครึ้ม ลมหนาว ฝนยาว … แต่ในทางกลับกัน - ใบไม้สีทองไม่ร้อนแดด ผักสีสดใส! แน่นอนว่าคุณไม่สามารถละเลยความงามที่มีผมสีแดง - ฟักทองได้ มันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมายและคุกกี้ที่มีมันนุ่มและอ่อนนุ่ม เราจะเตรียมมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนและไม่นาน
วัตถุดิบ:
- ฟักทองอบ - 100 กรัม
- คอทเทจชีส - 100 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 50 กรัม
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ล้างฟักทองและอบในเตาอบ ยิ่งหั่นละเอียด ยิ่งสุกเร็ว
- เย็นฟักทองเสร็จแล้วเอาผิวหนังออกแล้วชกด้วยเครื่องปั่น
- นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ถึงอุณหภูมิห้องแล้วตีด้วยเครื่องปั่นกับน้ำตาล
- ใส่นมเปรี้ยวแล้วตีต่อ
- เทไข่ลงไปแล้วตีต่ออีก 2 นาที
- เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองลงในผลิตภัณฑ์และผสม
- โรยแป้งร่อนและผงฟูแล้วคนส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ
- ความสม่ำเสมอของแป้งมีความนุ่ม ดังนั้นให้นำช้อนโต๊ะมาวางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
- อุ่นวิญญาณที่ 200 ° C แล้วอบขนมเป็นเวลา 15 นาที
คุกกี้ฟักทองบด
น้ำซุปข้นฟักทองถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในอาหารของประเทศต่างๆ มันถูกใส่ในซุป ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง ยัดไส้ด้วยคุกกี้ ทำพุดดิ้งและอีกมากมาย นอกจากนี้มันฝรั่งบดเป็นเพื่อนที่ดี ในสูตรนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำคุกกี้น้ำซุปข้นฟักทองแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- รากขิง - 1 ซม.
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล
- โซดา - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 100 กรัม
- แป้งข้าวไร - 150 กรัม
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ แล้วอบในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุด 5-7 นาที จากนั้นเอาเปลือกออกแล้วขูดเนื้อบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยเครื่องปั่น
- ปอกเปลือกและขูดขิงบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
- ในชามผสมฟักทองบด, ขิงขูด, มะนาวขี้กบ, เนย, น้ำตาล, เบกกิ้งโซดา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้งร่อนผ่านตะแกรงแล้วเปลี่ยนแป้ง
- ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนเป็นสีมะนาวและเกิดฟองสีขาวโปร่ง เพิ่มลงในแป้งและคนให้เข้ากัน
- นำแป้งส่วนหนึ่งกับช้อนโต๊ะแล้วเทลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- วางผลิตภัณฑ์ในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 12 นาที
สูตรวิดีโอ: