ชอบขนมอบแสนอร่อยแต่ไม่อยากยุ่งกับแป้งใช่ไหม? แล้วคุณอยู่ที่นี่! ฉันเสนอวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็พายชีสกระท่อมแสนอร่อยด้วยเศษชอร์ตครัสที่คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเลย ทึ่ง! จากนั้นอ่านสูตรต่อไป!
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
เค้กโฮมเมดอบสดใหม่ กลิ่นหอมอบอวลไปทั่วทั้งอพาร์ทเมนท์ มักจะกำจัดไปในงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวที่แสนสบาย คุณไม่จำเป็นต้องหาเวลาว่างมากมายในตารางงานที่ยุ่งของคุณเพื่อทำคอทเทจชีสเค้กแสนอร่อยพร้อมครัมบ์ ในขณะเดียวกัน การดื่มชาทุกวันจะกลายเป็นพิธีชงชาที่แท้จริง สูตรนี้จะถูกใจแม่บ้านที่ผสมผสานบ้าน ที่ทำงาน และครอบครัวได้อย่างชำนาญ นอกจากนี้ยังจะดึงดูดแม่ที่ลูกไม่ชอบกินชีสกระท่อมด้วยตัวเอง
พายไส้นมเปรี้ยวนอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังอร่อยมากอีกด้วย ต้องขอบคุณเธอ ผลิตภัณฑ์แทบละลายในปากของคุณ! นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถเพิ่มผลไม้, เบอร์รี่, ถั่ว, ช็อคโกแลตชิปและอื่น ๆ ลงในไส้นมเปรี้ยวได้หากต้องการ ฉันรับรองกับคุณว่าทั้งคุณและครอบครัวของคุณจะไม่สนใจขนมอบแสนอร่อยเช่นนี้ คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะช่วยคุณเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟสำหรับชา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 339 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 1 พาย
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 250 กรัม
- คอทเทจชีส - 350 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หยิก
ทำคอตเทจชีสเค้กกับขนมชนิดร่วน
1. นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้ถึงอุณหภูมิห้อง หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามผสมลึก
2. ใส่ไข่แดงลงในเนยแล้วเทไข่ขาวลงในภาชนะที่สะอาดและแห้ง พวกเขาจะต้องเตรียมไส้นมเปรี้ยว
3. ผสมไข่แดงกับน้ำมันด้วยเครื่องผสมเพื่อให้ได้มวลที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เทแป้งลงในชามแล้วคนอาหารด้วยเครื่องผสมหรือด้วยมือของคุณ
5. คุณควรมีแป้งครัมบ์คือ หลวม.
6. หาจานอบที่สะดวกและใส่เศษแป้งครึ่งหนึ่งลงไป ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแบบฟอร์มเพราะ มีน้ำมันอยู่ในแป้งเค้กจึงไม่ติดก้นและผนัง
7. บดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงละเอียดหรือตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่สม่ำเสมอโดยไม่มีก้อน ใส่ครีมกับน้ำตาลลงไปผัดจนเนียนและเนียน ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มสารปรุงแต่งรสใดก็ได้หากต้องการ
8. ตีไข่ขาวลงในโฟมสีขาวที่แน่นและคงตัวแล้วใส่ลงในภาชนะที่เติมนมเปรี้ยว
9. ค่อยๆ คนเต้าหู้ให้ขาวนุ่มฟู ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้ชำระ
10. ใส่ไส้เต้าหู้ลงในจานอบ
11. โรยด้วยเศษแป้งที่เหลือ
12. ส่งผลิตภัณฑ์ไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
13. หั่นพายสำเร็จรูปเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำเค้กชีสกระท่อมด้วยขนมปังชนิดร่วน