พายแอปเปิ้ลจำนวนมาก

สารบัญ:

พายแอปเปิ้ลจำนวนมาก
พายแอปเปิ้ลจำนวนมาก
Anonim

ไม่มีเวลาหรือความปรารถนาที่จะทำขนมอบที่ซับซ้อนใช่ไหม จากนั้นฉันขอเสนอเค้กก้อนที่ง่ายที่สุดเพื่อเตรียมการที่ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามาก จะใช้เวลา 10 นาทีในการนวดแป้ง และเค้กจะอบในเตาอบแล้ว

พายแอปเปิลสำเร็จรูป bulk
พายแอปเปิลสำเร็จรูป bulk

เนื้อหาสูตร:

  • วัตถุดิบ
  • การทำอาหารทีละขั้นตอน
  • สูตรวิดีโอ

พายแอปเปิ้ลมีหลากหลาย - วันหยุดสุดสัปดาห์ที่เรียบง่ายและมีหลายองค์ประกอบ ดั้งเดิมและมีศิลปะ ทำที่บ้านและตามพิธีการ นอกจากนี้ยังมีแอปเปิ้ลเข้มข้น ปรุงง่าย เทอะทะและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เหมือนกับที่ฉันแจ้งให้คุณทราบ - พายแอปเปิ้ลจำนวนมาก

พายแอปเปิลชิ้นนี้จะโดดเด่นกว่าตัวเลือกที่อร่อย มีเสน่ห์ และน่าทึ่งทั้งหมดที่คุณเคยลองมาก่อน เขาเป็นคนที่สมบูรณ์แบบ และนี่ไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับรสชาติในอุดมคติและสมดุลเท่านั้น ความเรียบง่ายของการเตรียมการมีบทบาทสำคัญและอาจสำคัญที่สุดในสูตรนี้ ฉันรับรองกับคุณว่าไม่มีตัวเลือกการอบแบบดั้งเดิมและเรียบง่ายอีกต่อไป คุณเพียงแค่ต้องขูดผลไม้ทำส่วนผสมแห้งแล้วใส่ทุกอย่างเป็นชั้น เทคโนโลยีนี้นิยมเรียกว่า "จำนวนมาก" หรือ "แห้ง" ทำให้ขนมดูเหมือนเค้กที่มีชั้นบาง ๆ และ "ครีม" ของแอปเปิ้ล

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมคือปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ โปรดทราบด้วยว่าคุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลแทนแอปเปิ้ลได้ ไม่ว่าในกรณีใด คุณจะมีส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาของส่วนที่มีกลิ่นหอม ชื้นเล็กน้อย และขอบที่ร่วนที่ละลายในปากของคุณ

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 236 กิโลแคลอรี
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 1 พาย
  • เวลาทำอาหาร - 50 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา - 150 กรัม
  • แป้ง - 150 กรัม
  • เนย - 150 กรัม
  • น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
  • กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
  • อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

ทำพายแอปเปิ้ลก้อนใหญ่

ผสมเซโมลินา แป้ง น้ำตาล โซดา กรดซิตริกเข้าด้วยกัน
ผสมเซโมลินา แป้ง น้ำตาล โซดา กรดซิตริกเข้าด้วยกัน

1. ในชามผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้ง, แป้งเซมะลีเนอร์, น้ำตาล, กรดซิตริกและเบกกิ้งโซดา

ส่วนผสมแห้งผสมกัน
ส่วนผสมแห้งผสมกัน

2. ผัดอาหารแห้งให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ

ชิ้นส่วนของเนยถูกวางในรูปแบบ
ชิ้นส่วนของเนยถูกวางในรูปแบบ

3. หั่นเนยเป็นก้อนขนาดกลางแล้ววางครึ่งหนึ่งของที่เสิร์ฟที่ด้านล่างของจานอบ หากเนยถูกแช่แข็งให้ขูด

แบบฟอร์มโรยด้วยส่วนผสมแห้ง
แบบฟอร์มโรยด้วยส่วนผสมแห้ง

4. เทส่วนผสมแห้งครึ่งหนึ่งลงบนเนย

นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล
นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล

5. ล้างแอปเปิ้ลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นำแกนออกด้วยมีดพิเศษแล้วขูดผลไม้ด้วยเครื่องขูดหยาบ คุณไม่สามารถตัดเปลือกออกจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้โดยไม่รู้สึกเลย

แอปเปิ้ลขูดถูกวางในรูปแบบ
แอปเปิ้ลขูดถูกวางในรูปแบบ

6. วางชิ้นแอปเปิ้ลลงบนส่วนผสมที่แห้งและปรับระดับให้เท่ากัน

แอปเปิ้ลโรยหน้าด้วยอบเชย
แอปเปิ้ลโรยหน้าด้วยอบเชย

7. โรยแอปเปิ้ลด้วยผงอบเชย โรยด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศหอมอื่นๆ หากต้องการ

โรยแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมแห้งที่เหลือ
โรยแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมแห้งที่เหลือ

8. เทส่วนผสมแห้งที่เหลือลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

แป้งคลุมด้วยเนย
แป้งคลุมด้วยเนย

9. วางก้อนหรือขี้กบของครึ่งหลังของเนย

พายพร้อม
พายพร้อม

10. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งเค้กเป็นเวลา 40 นาที ฉันแนะนำให้อบด้วยกระดาษฟอยล์ในช่วงครึ่งแรกของเวลาเพื่อไม่ให้ด้านบนของพายไหม้ เสิร์ฟผลิตภัณฑ์ในรูปแบบใดก็อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น ร้อนเท่านั้นจึงจะเปราะมากและจะต้องกินด้วยช้อน

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำพายแอปเปิ้ลหลวม