สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบซึ่งเหมาะกับทุกโอกาส ทั้งเทศกาลและวันสบายๆ ฉันแบ่งปันสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย - ยัดไส้ไข่ด้วยชีสและปูอัด สูตรวิดีโอ
ของขบเคี้ยวไข่ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นจึงมักพบในตารางวันหยุด หากแขกที่ไม่มีอะไรจะเลี้ยงมาโดยไม่คาดคิดโปรดพวกเขาด้วยไข่ยัดไส้ แน่นอนว่าต้องมีไข่ในตู้เย็นทุกเครื่อง และคุณสามารถใส่ไส้ที่หลากหลายได้ วันนี้สำหรับการเติมให้ผสมชีสละลายกับปูอัดและมัสตาร์ดเมล็ดฝรั่งเศส สำหรับอาหารว่างรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในไส้เพื่อเพิ่มความสว่าง - หัวบีทหรือแครอทเล็กน้อยและใช้สมุนไพรสดสองสามกิ่งสำหรับตกแต่ง
สูตรนั้นง่ายและรวดเร็วทุกคนสามารถจัดการได้ มันจะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่ต้องการใช้เวลาและความพยายามในการทำอาหารมากนัก แต่ชอบกินอย่างเอร็ดอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก วันวาเลนไทน์ 8 มีนาคม ปีใหม่ วันเกิด และงานอื่นๆ สามารถนำไข่ยัดไส้ไปด้วยธรรมชาติเพื่อให้คุณสามารถปฏิบัติต่อพวกเขาในขณะที่รอบาร์บีคิว สูตรนี้จะช่วยในวันหยุดอีสเตอร์เมื่อมีไข่ต้มมากมาย อาหารจานนี้เป็นเทศกาลที่อร่อยและสวยงามเป็นอาหารจานแรกที่จะออกจากโต๊ะ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้น่าพอใจมาก
ดูวิธีการปรุงไข่ยัดไส้ด้วยชีสและคาเวียร์สีแดง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 165 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10 ส่วน
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 2 ขน
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด - 2 ชิ้น
- มัสตาร์ดเมล็ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
ทีละขั้นตอนการทำไข่ยัดไส้ชีสและปูอัด สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. จุ่มไข่ในภาชนะที่มีน้ำเย็นแล้วต้มให้เดือดประมาณ 8 นาที ถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นและปล่อยให้เย็นสนิท เปลี่ยนน้ำเย็นหลายครั้ง จากนั้นค่อยๆลอกออกเพื่อให้โปรตีนมีความเรียบเนียนสม่ำเสมอ
2. ผ่าครึ่งไข่แล้วเอาไข่แดงออก
3. โอนไข่แดงลงในชามลึก
4. บดไข่แดงด้วยส้อมจนละเอียด
5. ขูดไม้ปูด้วยเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด
6. จากนั้นขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดเดียวกัน
7. ปรุงรสอาหารด้วยเกลือเล็กน้อย
8. ใส่ต้นหอมสับ มัสตาร์ด และมายองเนสลงในไส้
9. คนอาหารให้เข้ากันจนเนียน
10. ใส่ส่วนผสมลงในถุงบีบหรือหลอดฉีดยา ถ้าไม่ก็เติมไข่ด้วยช้อนชา
11. เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยไส้และตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือแตงกวาฝาน ไข่พร้อมแช่เย็นยัดไส้ชีสและปูอัดในตู้เย็นใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
ดูวิดีโอสูตรการทำไข่ยัดไส้ด้วยปูอัด ชีส และสมุนไพร