ไข่ยัดไส้ด้วยชีสละลายและแตงกวาเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
อาหารว่างเป็นส่วนสำคัญของตารางงานรื่นเริง พวกเขามักจะสามารถเตรียมล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาก่อนที่แขกจะมาถึง ในบรรดาสูตรอาหารที่น่าสนใจจำนวนมากจำเป็นต้องเน้นไข่ยัดไส้ เป็นอาหารอเนกประสงค์ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและผสมผสานกับส่วนผสมมากมาย ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับไข่ยัดไส้ด้วยครีมชีสและแตงกวา ส่วนผสมมีพร้อมสำหรับกระเป๋าเงินทุกใบ
นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุดคือเป็นอาหารว่างสำหรับทุกโอกาส เธอจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล เวลาทำอาหารหลักคือเวลาต้มไข่จนแข็ง จากนั้นมวลสำหรับเนื้อสับจะปรุงในเวลาเพียงไม่กี่นาที มันยังคงเป็นเพียงการวางไข่ขาวอย่างระมัดระวัง ของว่างสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยมะกอก สมุนไพร คาเวียร์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่สดใส ชีสแปรรูปเพิ่มความเผ็ดและความอิ่มให้กับไส้ แตงกวาเพิ่มความสด และผักใบเขียวเพิ่มกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกานพลูกระเทียมลงในไส้ได้ แล้วจะมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
ดูวิธีการปรุงไข่ยัดไส้ Capelin Caviar
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 236 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที บวกเวลาต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนชา ในกรณีที่จำเป็น
- ผักชี - 1-2 สาขา
- แตงกวา - 0, 5 ชิ้น
- โหระพา - 1-2 ก้านสำหรับตกแต่งขนม
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารไข่ยัดไส้ด้วยชีสละลายและแตงกวาสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ขูดชีสละลายบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือจำด้วยส้อม
2. จิบแตงกวาแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ชามชีส ล้างผักชี ตากให้แห้ง หั่นแล้วส่งตามหลังแตงกวา
3. จุ่มไข่ลงในภาชนะด้วยน้ำเย็นแล้วต้มจนเย็นเป็นเวลาประมาณ 8 นาที จากนั้นถ่ายโอนไปยังชามน้ำเย็นแล้วปล่อยให้เย็นสนิท ปอกไข่แล้วผ่าครึ่งตามยาว
4. นำไข่แดงที่ต้มแล้วออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในชามที่มีผลิตภัณฑ์เติม
5. ผัดไส้ หากมวลแห้งให้เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย ความสม่ำเสมอของไส้ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของชีสแปรรูป มวลไม่ควรเป็นของเหลวมากมิฉะนั้นจะไหลออกจากไข่
6. อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โปรตีนเสียหายให้เติมด้วยการเติม
7. ล้างโหระพาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นำใบออกจากกิ่งและตกแต่งไข่ยัดไส้ด้วยชีสละลายและแตงกวาด้วย หากคุณจะไม่เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีหลังจากทำอาหาร ให้ห่อไข่ด้วยฟิล์มยึดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงไข่ยัดไส้: 7 ไส้