สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขนมขบเคี้ยวบนแครกเกอร์กับชีสบนโต๊ะเทศกาล: รายการผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีการทำอาหาร สูตรวิดีโอ
อาหารเรียกน้ำย่อยบนแครกเกอร์กับชีสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ รสชาติเยี่ยม คุณค่าทางโภชนาการสูง การนำเสนอที่สวยงามด้วยค่าแรงขั้นต่ำ - ทุกสิ่งที่คุณต้องการในเวลาจำกัดก่อนวันหยุดใดๆ แม้แต่เด็กนักเรียนก็เตรียมอาหารจานนี้ได้ไม่ยาก
ส่วนผสมหลักคือบิสกิตแครกเกอร์ สามารถมีรูปร่างใดก็ได้ - กลม, วงรี, สี่เหลี่ยมจัตุรัส ด้วยความสำเร็จที่เท่าเทียมกันคุณสามารถใช้ทั้งแบบเรียบง่ายและแบบเค็ม สิ่งสำคัญคือมันกระทืบและมีขนาดเล็ก การซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากแม้ว่าแม่บ้านบางคนจะทำอาหารที่บ้านได้ เป็นที่น่าจดจำว่าแครกเกอร์ดูดซับความชื้นได้ง่ายดังนั้นคุณจึงไม่ควรเตรียมขนมไว้ล่วงหน้าเพราะ บิสกิตอาจชื้นก่อนเสิร์ฟและสูญเสียความกรุบกรอบที่น่าดึงดูด เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถเตรียมไส้และทาก่อนเสิร์ฟได้ทุกเวลาที่คุณสะดวก
ในสูตรของเราสำหรับของว่างบนแครกเกอร์กับชีสนอกเหนือจากคุกกี้แล้วยังมีชีสไส้เนื้อรมควันและไข่ปรุงรสด้วยมายองเนส ทำให้รสชาติเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ
เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยบนแครกเกอร์กับชีสพร้อมรูปถ่ายให้คุณสนใจซึ่งต้องขอบคุณเมนูวันหยุดที่หลากหลาย
ดูวิธีทำมะกอกเสียบไม้กับชีสด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 220 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 6
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ - 300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ชีสเค็มแข็ง - 120 กรัม
- เนื้อรมควัน - 150 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
- เกลือ - 3 กรัม
การเตรียมของว่างบนแครกเกอร์กับชีสทีละขั้นตอนบนโต๊ะเทศกาล
1. ก่อนทำขนมแครกเกอร์กับชีส ให้เตรียมไส้ก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ปอกหัวหอม หั่นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วผัดจนใส เราใส่ในจานลึก
2. ตะแกรงเนื้อรมควันหรือแฮมพร้อมกับชีสแข็งบนเครื่องขูดชั้นดีเพื่อให้เนื้อทั้งสองส่วนมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มยิ่งขึ้น
3. ล้างไข่ต้มให้สะอาด จากนั้นเช่นเดียวกับชีสกับเนื้อให้ถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. เพิ่มมายองเนสให้กับมวลที่ได้ คุณสามารถใช้ทั้งของที่ซื้อมาและของใช้ในบ้านเพื่อใช้เป็นน้ำสลัดได้ คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้โดยแทนที่ส่วนผสมนี้ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง
5. จากนั้นผสมให้ละเอียดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น มวลควรกลายเป็นพลาสติกเพียงพอและไม่เหลวมากเพื่อให้คงรูปร่างได้ดีและไม่ให้ความชื้นแก่ตับมากนัก
6. เตรียมจานแบนกว้างรูปทรงใดก็ได้ ที่ด้านล่าง หากต้องการ คุณสามารถใส่ผักกาดหอมสองสามใบหรือผักใบเขียวสับ ใส่ไส้เล็กน้อยบนบิสกิตที่มีชั้น 3-5 มม. แล้วใส่จาน
7. ตัดแตงกวาดองเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนแครกเกอร์ยัดไส้ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมายองเนสหนึ่งหยด
8. อาหารเรียกน้ำย่อยบนแครกเกอร์กับชีสสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟไปที่โต๊ะหลังจากทำอาหารไม่นาน
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. ของว่างบนแครกเกอร์กับครีมชีส
2. ของว่างบนแครกเกอร์กับสับปะรดและครีมชีส