สูตรทีละขั้นตอนสำหรับข้าวไม่ติดมันกับผัก: รายการผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมหลักสูตรที่สองแสนอร่อย สูตรวิดีโอ
ข้าวไม่ติดมันผักเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สามารถเตรียมได้ในระหว่างการอดอาหารหรือเสิร์ฟเป็นอาหารหรืออาหารมังสวิรัติ ไม่มีปัญหาในการปรุงอาหาร นี่เป็นอาหารธรรมดา กระบวนการทั้งหมดจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก พื้นฐานของจานคือข้าวเกรียบ ซีเรียลนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ที่นิยมมากที่สุดคือข้าวขาว แต่สีน้ำตาล น้ำตาล บาสมาติ ดอกมะลิ ถือว่ามีประโยชน์มากกว่า เมื่อปรุงอาหารควรระลึกไว้เสมอว่าควรนึ่งซีเรียลในน้ำร้อนล่วงหน้า - อ่านคำแนะนำของผู้ผลิตบนบรรจุภัณฑ์ เป็นอาหารเสริมผัก เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไป - แครอทและหัวหอม นอกจากนี้เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมต้องแน่ใจว่าได้ใส่พริกหยวกสด คุณยังสามารถปรับปรุงจานได้โดยใช้เครื่องปรุงต่างๆ เหมาะสำหรับข้าวและผัก ได้แก่ ขิง ผักชี กระวาน ปาปริก้า ลูกจันทน์เทศ กานพลู และอื่นๆ ต่อไปเป็นสูตรทีละขั้นตอนสำหรับข้าวไม่ติดมันกับผักพร้อมรูปถ่ายการทำอาหารแต่ละขั้นตอน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 117 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 35 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 1/2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - 70 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 60 มล
หุงข้าวไม่ติดมันกับผักในกระทะทีละขั้นตอน
1. ก่อนเตรียมข้าวไม่ติดมันกับผัก ให้เตรียมผลิตภัณฑ์จากผัก เราล้างและทำความสะอาด แนะนำให้บดส่วนผสมทั้งหมดให้เท่ากัน - มีรูปร่างและขนาด จากนั้นจานที่เสร็จแล้วจะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น สามารถหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพ่อครัว แต่ชิ้นส่วนไม่ควรบางมากเพื่อที่ว่าในระหว่างการอบความร้อนจะไม่กลายเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยเนยเพื่อรักษารูปร่าง ผัดบ่อยๆ. ชิ้นควรจะนุ่มขึ้น แต่ไม่มีประเด็นใดที่จะทำให้พวกเขาพร้อมอย่างเต็มที่ในขั้นตอนนี้ โดยทั่วไป ขั้นตอนนี้ควรใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที
3. เรียงข้าว ล้าง และเพิ่มลงในกระทะ
4. เติมเนื้อหาด้วยน้ำ คลุมด้วยฝา เวลาทำอาหารบนไฟร้อนปานกลาง - 20 นาที ขอแนะนำไม่ให้รบกวนกระบวนการบำบัดความร้อน - อย่าเปิดฝาและห้ามคน ในระหว่างการเดือดต่ำ ส่วนผสมจะผสมบางส่วน น้ำจะระเหย และข้าวจะกลายเป็นร่วน
5. จานนี้สามารถปรุงใน multicooker ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกโปรแกรม "Pilaf" เวลาทำอาหารจะถูกกำหนดโดยอัตโนมัติ กลิ่นหอมถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท และเมล็ดข้าวไม่เคยติดกัน
6. ข้าวไม่ติดมันกับผักในกระทะที่อร่อยและฟินสุดๆ พร้อมแล้ว! เราเจือจางสีสดใสของแครอทพริกหยวกด้วยสมุนไพรสับ โรยด้วยซีอิ๊วหากต้องการ
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. ผัดข้าวใส่ผักในกระทะ
2. ข้าวกับผักและอาหารทะเล