สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับสลัดบีทรูทและหัวไชเท้าสด
สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรี่และส่วนผสมขั้นต่ำ และมีประโยชน์สูงสุดสำหรับร่างกายและความสุข น้ำมันพืชทุกชนิดเหมาะสำหรับการแต่งตัว แต่ฉันตัดสินใจเปลี่ยนรสชาติของหัวบีตเล็กน้อยโดยเติมน้ำมันมะกอก อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวบีทและรู้ว่ามีเพียงผักชนิดนี้เท่านั้นที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลังจากปรุงอาหาร!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 75 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- หัวบีท (กลาง) - 1 ชิ้น
- หัวไชเท้า (กลาง) - 5 ชิ้น
- หัวหอมหลอด (เล็ก) - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก
- ขิงชอล์ค
- เกลือ
การทำบีทรูทและสลัดหัวไชเท้า:
1. ต้มหัวบีท เย็น ปอกเปลือก และขูดหยาบลงในจานลึก
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งวง
3. ล้างหัวไชเท้าตัด "ตูด" ด้วยหางแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ต้มไข่ให้เดือด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
5. ผัดส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ขิงบดเล็กน้อย และปรุงรสสลัดบีทรูทด้วยน้ำมันมะกอก (ข้าวโพดหรือทานตะวัน)
อร่อย!