คุณสมบัติและเคล็ดลับในการทำสลัดผักกับปลาคาเวียร์ทอด อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว องค์ประกอบที่มีค่าที่สุดของปลาก็คือคาเวียร์ นี่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่ทุกคนชอบ คาเวียร์ไม่เพียงแต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุมากมาย ในการปรุงอาหารนั้นนำไปใช้ได้หลากหลายวิธี โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้หลากหลาย ปลาสเตอร์เจียน แซลมอน พอลล็อค หอก และแม้แต่ปลาคาร์พ crucian - ความหลากหลายใดๆ ก็ตามทำให้ผู้ปรุงอาหารมีโอกาสทดลองมากมาย ที่บ้านคาเวียร์ปลาเค็ม, ต้ม, ทอด, ทำคาเวียร์ ฯลฯ นอกจากนี้ยังได้รับคาเวียร์พร้อมทำอาหารอร่อยมาก ในกรณีส่วนใหญ่ เราคุ้นเคยกับการเพิ่มคาเวียร์เค็มลงในสลัด แต่สลัดผักกับปลาคาเวียร์ทอดกลับกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจไม่น้อย
สลัดที่เตรียมง่ายแต่อร่อยด้วยคาเวียร์เม็ดเล็กๆ ที่น่าสนใจ และน้ำสลัดมัสตาร์ดแบบฝรั่งเศสจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล สลัดนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสม่ำเสมอของอาหารที่ไม่ธรรมดา อาหารเรียกน้ำย่อยจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่เข้มข้นและประโยชน์ต่อร่างกาย สลัดกับคาเวียร์จะเป็นผู้นำไม่เพียง แต่บนโต๊ะทุกวัน แต่ยังอยู่ในงานรื่นเริงด้วย โดดเด่นด้วยรสนิยมและความสวยงามในการทำงานที่ไม่ธรรมดา และถ้าสลัดปลาเค็มแดงเป็นแขกประจำในทุกบ้านแล้วด้วยคาเวียร์ทอดนี่เป็นเรื่องแปลกใหม่ ปลาชนิดใดก็ได้สามารถใช้เป็นคาเวียร์ทอดได้ สูตรนี้ใช้คาเวียร์ปลาคาร์พสีเงิน
ดูวิธีทำสลัดผักกับปลาคาเวียร์และไข่ลวก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน - 200 กรัม
- มัสตาร์ดเม็ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศ - 1 ตัน
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ต้นหอม - พวง
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- คาเวียร์ปลาทอด (ในสูตรคาเวียร์ปลาคาร์พสีเงิน) - 100 g
- กระเทียมหนุ่ม - 1 กานพลู
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี - พวง
การเตรียมสลัดผักกับปลาคาเวียร์ทอดทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างและเช็ดกะหล่ำปลีขาวด้วยกระดาษชำระ สับให้ละเอียดด้วยมีดคม
2. ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. ล้างแตงกวาเช็ดด้วยผ้าขนหนูแล้วตัดปลายทั้งสองข้าง จากนั้นตัดแตงเป็นวงบาง ๆ
4. ล้างหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด ปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยมีด
5. ล้างผักชี ตากให้แห้ง แล้วหั่นใบ
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแล้วใส่ไข่ปลาคาเวียร์ทอด วิธีการทอดคาเวียร์คุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายในหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
7. สลัดผักปรุงรสด้วยปลาคาเวียร์ผัดซีอิ๊วและมัสตาร์ดเม็ด ผัดอาหารและลิ้มรสจาน เติมเกลือถ้าจำเป็น. อย่างไรก็ตาม อาจไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพราะ ซีอิ๊วเค็มก็พอ
ดูวิดีโอสูตรวิธีการเคี่ยวปลาคาเวียร์อย่างเอร็ดอร่อย