ซุปกะหล่ำปลีติดปีก

สารบัญ:

2024 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 18:35

วิธีทำซุปกะหล่ำปลีกับน้ำซุปไก่? กะหล่ำปลีและไก่ส่วนใดที่จะใช้? วิธีปรุงรสอาหารของคุณ? เราจะพิจารณาคำถามเหล่านี้ทั้งหมดในบทความนี้

เนื้อหาสูตร:

วัตถุดิบ
การทำอาหารทีละขั้นตอน
สูตรวิดีโอ

ซุปน้ำซุปไก่ - หมายความว่าจานมีน้ำหนักเบาไขมันต่ำและปรุงอย่างรวดเร็ว เพื่อให้เป็นเช่นนี้ควรใช้คอหรือปีกไก่ ส่วนเหล่านี้ปรุงได้เร็วที่สุดในขณะที่ซุปไม่ได้มีแคลอรีสูงอร่อยมากมีสุขภาพดีดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีหลายรูปแบบในการเตรียมหลักสูตรแรกสำหรับสัตว์ปีก ตัวอย่างเช่น แม่บ้านส่วนใหญ่มักใช้บะหมี่ ข้าว บะหมี่ มันฝรั่ง แต่วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรซุปที่เติมกะหล่ำปลี: ขาวและกะหล่ำดอก

อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายในขณะที่กลายเป็นรวยมาก ประกอบด้วยไขมันเบาที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ซุปนี้สำหรับผู้ที่ป้องกันโรคกระเพาะและกระเพาะอาหาร ยังช่วยให้หายจากโรคหวัดและการผ่าตัดรักษา น้ำซุปไก่มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ นอกจากนี้ อาหารจานแรกนี้ยังสามารถใช้ได้กับผู้หญิงที่กำลังดูรูปร่างของตัวเองอยู่ เนื่องจากอาหารมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ เพราะปีกไก่ 100 กรัมมีไขมันเพียง 12 กรัม ดังนั้นจานนี้สามารถนำมาประกอบกับประเภทของอาหารได้อย่างปลอดภัย

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 186 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - 4
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

ปีกไก่ - 6-8 ชิ้น
กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม
กะหล่ำดอก - 300 กรัม
พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
แครอท - 1 ชิ้น
ผักใบเขียว - พวง
ใบกระวาน - 3 ชิ้น
ถั่วออลสไปซ์ - 3 ชิ้น
เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำป่น - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส

ทำซุปปีกกะหล่ำปลี

1. ล้างปีกไก่ ถอดขน ถ้ามี แล้วใส่ลงในหม้อ เพิ่มหัวหอมปอกเปลือก, ใบกระวาน, พริกไทยป่น

2. เทอาหารด้วยน้ำดื่มแล้ววางน้ำซุปบนเตาเพื่อปรุงอาหาร ต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเอาหอมหัวใหญ่ที่ต้มแล้วทิ้งเพราะ เธอได้ละทิ้งรสชาติและกลิ่นทั้งหมดของเธอไปแล้ว