การปลูกสลัดในสวนของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก ผักใบเขียวยังคงได้รับความนิยมจากชาวสวนและผู้รักสุขภาพ
ปลูกผักกาดหอมริมหน้าต่าง
หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มปลูกผักกาดหอมที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นโอ๊คลิฟ ผักกาดหอม หรือผ้าสักหลาด คุณควรกังวลล่วงหน้าเกี่ยวกับการเตรียมภาชนะขนาดใหญ่และส่วนผสมของดิน ดังนั้นสำหรับการปลูกใบขนาดใหญ่ภาชนะจะต้องมีพื้นที่เพียงพอ - 400 cm2 ต่อราก (20x20x25 ซม.) เพื่อการเจริญเติบโตของผักกาดหอมที่ประสบความสำเร็จ คุณต้องมีความจุสูงถึง 900 ซม.2 (30x30x35 ซม.)
ตุนพลาสติกห่อไว้: จะต้องสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกสำหรับต้นกล้า Sintepon เป็นวิธีที่ดีในการระบายน้ำ ด้วยความช่วยเหลือของวัสดุนี้ซึ่งพับเป็น 5-6 ชั้นจึงเป็นไปได้ที่จะรักษาสภาพปากน้ำบนขอบหน้าต่างเนื่องจากเมื่อรดน้ำ Winterizer สังเคราะห์จะดูดซับน้ำส่วนเกินและให้ความชื้น เมื่อเลือกบัวรดน้ำ ให้คำนึงถึงความยาวของห่านตัวผู้ เมื่อความเขียวขจีเติบโตขึ้น การเข้าถึงจากอีกด้านหนึ่งจะไม่ง่าย ดังนั้นที่นี่คุณจะต้องมีเครื่องมือที่มีห่านตัวผอมบางและยาว
ดิน
เนื่องจากตำแหน่งผิวเผินของส่วนหลักของรากชาวสวนจึงต้องสร้างเงื่อนไขดังกล่าวเพื่อให้รากบาง ๆ ในชั้นนอกไม่แห้ง ดินจะต้องดูดซับน้ำดังนั้นจึงเตรียมดังนี้เราผสมปุ๋ยหมักดินสวนและพีทหนึ่งส่วน เพิ่มทรายและขี้เถ้าไม้ (อย่างละหนึ่งกิโลกรัม) ไนโตรฟอสกา (ปุ๋ยแร่ไนโตรเจน - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะล.) และยูเรีย 1 ช้อนชาลงในถังขององค์ประกอบสำเร็จรูป
ดูแล
เมื่อใช้ปุ๋ยอินทรีย์พืชจะต้องได้รับสารละลาย mullein (ผสมในอัตราส่วน 1:10)
เมื่อปลูกผักสลัดตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีแหล่งแสงเพิ่มเติม สำหรับสิ่งนี้ ให้แขวนหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้ที่ความสูง 50 ซม.
หว่าน
เมล็ดผักกาดมีลักษณะการงอกที่ดีดังนั้นจึงควรปลูกไม่หนา กระชับแถวด้วยลูกกลิ้งและรดน้ำต้นกล้าจากนั้นยืดภาชนะด้วยพลาสติกห่อหุ้ม ทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่ายอดจะงอกออกมา ทันทีที่ถั่วงอกแรกฟักออกมา ให้แกะพลาสติกออกอย่างระมัดระวัง ในอนาคต การดูแลจะอยู่ที่การให้น้ำในเวลาที่เหมาะสม การให้อาหารและการฉีดพ่นทุกสัปดาห์ เป็นไปไม่ได้ที่จะคลายดิน - ด้วยวิธีนี้คุณสามารถสัมผัสรากของพื้นผิวได้โดยไม่ตั้งใจซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตต่อไป
คุณสมบัติของการปลูกผักสลัดในสวน
เมื่อปลูกผักกาดหอมในสวนด้วยการปลูกต้นกล้าลงดิน ดินจะถูกเตรียมตั้งแต่ช่วงฤดูใบไม้ร่วง ดินโซโลเนตซิก น้ำเกลือ ดินเหนียว ดินที่เป็นกรดและหนัก ไม่เหมาะสำหรับพืชผักใบ กำจัดวัชพืชโดยการรักษารากด้วยสารกำจัดวัชพืช เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบขอแนะนำให้ใช้ดินที่เป็นกรดมะนาวและเติมยิปซั่มลงในดินที่เป็นด่างแล้วเสริมดินด้วยปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส
ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงให้ลึกประมาณ 25 ซม. และระดับด้วยความบาดใจ ต้นกล้าปลูกตื้นมาก - ต้นกล้าไม่ควรลึกมากเกินไปยกขึ้นเหนือพื้นดินที่ความสูง 5-10 มม. หากฝังไว้ลึก ๆ ใบจะได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราซึ่งเป็นผลมาจากการที่มันเน่า
1. ฟรีซ
Curly endive มีชื่อเสียงในด้านความขมขื่นฉุน ในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโต สลัดชิกโครีหลากหลายชนิดนี้ปลูกในที่มืด เนื่องจากตรงกลางของสลัดจะได้สีเหลืองอ่อนอ่อนๆ ในช่วงที่สุกงอม ควรมัดใบเพื่อไม่ให้แสงเข้าไปในแกน
2. สลัดโอ๊คลิฟ
โอ๊คลิฟมีรูปร่างคล้ายกับใบที่ถูกตัดของต้นโอ๊กหลังจากการก่อตัวของดอกกุหลาบหนาแน่นสลัดจะเติบโตเป็นสีเขียวหรือสีแดงขนาดเล็ก
3. สลัดผักกาด
พันธุ์หัวต้องการแสงมากกว่าดังนั้นต้นกล้าโดยไม่ทำให้แถวหนาขึ้น เนื่องจากขาดความชุ่มชื้น ผักกาดหอมจึงสร้างก้านดอก ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีของผักกาดหอม ไม่แนะนำให้ปลูกผักกาดหอมหลังพืชตระกูลกะหล่ำ
ประเภทของหัวผักกาดขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการเจริญเติบโตแบ่งออกเป็นพันธุ์ต่อไปนี้:
- 40–45 วัน - ต้น: Gourmet, Pervomaisky, Bettner, Vitamin
- 50-60 วัน - กลางฤดูกาล: Avangard, Adriatic, Luziana, Batana, Berlin สีเหลือง, บอสตัน, โบตาเวีย, Dubrava, Kucheryavets, Dendi, Domino, Green Round, Festivalny
- 70-80 วัน - สาย: Odessa kucheryavets, Tarzan, กะหล่ำปลีขนาดใหญ่, Svetlana, Parisian green, Ballet
ผักกาดหอมเป็นสายพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด ใบจะกินได้หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ตามลักษณะที่ปรากฏของดอกกุหลาบใกล้ราก ก้านดอกเริ่มพัฒนา พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือเรือนกระจกมอสโก Rizhsky
สลัดเบรคอะเวย์เป็นที่รู้จักสำหรับหลากหลายเช่น Struvelpeter, Australian, Lollo, American, Braunino ใบของมันบางและบอบบางและขอบถูกตัดเป็นฟันและคลื่น
สลัดหน่อไม้ฝรั่งเป็นลำต้นหนามีใบยาว ที่นิยมมากที่สุดคือความหลากหลายของ Dungan
สลัดทำความสะอาด
เก็บเกี่ยวพืชผลในตอนเช้าในขณะที่ใบยังคงความสดและความแน่น คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ในวันที่ฝนตกหรืออากาศร้อน - สลัดจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างรวดเร็วและเริ่มเสื่อมสภาพ
โรคและแมลงศัตรูพืช
- ไรโซโทเนีย: ทำให้รากเน่าและลำต้นเสียหาย ส่งผลกระทบต่อพืชผักอื่นๆ มาตรการควบคุม: การเปลี่ยน การฆ่าเชื้อในดิน การรักษาความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสม เนื่องจากเชื้อรา "เติบโต" เร็วขึ้นเมื่อมีความชื้นมากเกินไปและขาดการระบายอากาศ
- เพลี้ยสลัดราก: เป็นอันตรายต่อแครอทและผักสลัด ชะลอการเจริญเติบโต นำไปสู่สีเหลือง หากคุณถอนรากพืชออก คุณจะเห็นเพลี้ยจำนวนมากบนนั้น สิ่งที่จะช่วยกำจัดศัตรูพืช: การรดน้ำมากในฤดูร้อน, การแยกพืชสลัดจากต้นป็อปลาร์, การฆ่าเชื้อในดินและการกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบ
- โรคราน้ำค้าง: เป็นอันตรายต่อลูกอัณฑะระหว่างการงอกของถั่วงอกในเรือนกระจกฟอยล์ ด้านนอกของใบมีจุดสีเขียวซีดและสีเหลืองซึ่งต่อมาเกาะติดกันและออกดอกเป็นสีขาว โรคนี้พัฒนาในวันที่อากาศเย็น คุณสามารถต่อสู้กับโรคราแป้งได้ด้วยการแต่งเมล็ดและรักษาอัณฑะด้วยสารละลายของสารฆ่าเชื้อรา
- เซปโทเรีย: โรคเชื้อราที่สร้างจุดสนิมและสีเทาน้ำตาลบนใบล่าง (เก่า) ควรกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบทันทีและควรทำลายซากพืช
วิดีโอเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่ซับซ้อนสำหรับการปลูกผักกาดหอม: