Baby Banana มาจากไหน? ต่างจากกล้วยทั่วไปอย่างไร? และกล้วยชนิดใดในโลกนี้? คุณจะประหลาดใจ แต่มีกล้วยทั้งหมดมากกว่า 400 สายพันธุ์ โดยพื้นฐานแล้วจะแบ่งออกเป็น "หวาน" และ "แป้ง" กล้วยหวานจะกินดิบเป็นของหวาน ส่วนพันธุ์แป้งจะนำไปผัด ต้ม ตากแห้ง นึ่ง หรือแม้แต่ปรุงกับปลา เนื้อ และข้าว และเบียร์ก็ทำจากพวกเขา เนื้อของกล้วย "แป้ง" มีความหนาแน่นและมีรสชาติเหมือนมันฝรั่งเล็กน้อย
กล้วยเด็ก
นอกจากกล้วยสีเหลืองอาหารสัตว์ทั่วไปที่วางขายตามท้องตลาดแล้ว คุณยังสามารถหาซื้อได้ทั่วไป กล้วยแคระ ที่เรียกว่าต่างกัน “ลูกกล้วย”, “กล้วยน้ำตาล”, “ลูกกล้วย”, "น้องกล้วย" … จุดเด่นของกล้วยเหล่านี้นอกจากขนาดที่เล็กแล้วคือเนื้อสีเหลืองที่มีรสหวานกว่ากล้วยธรรมดา น่าเสียดายที่กล้วยและกล้วยแบบป้อนง่าย - เด็กทารก - ทั้งหมดที่นำเสนอในช่วงของการนำเข้ากล้วย
ในประเทศ CIS กล้วยทารกมีราคาแพง ดีกว่ากล้วยทั่วไป ซื้อ มากกว่าถึง 3 เท่า แม้ว่าจะมีรสชาติดีกว่า มีสุขภาพดีกว่า และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า และถ้าคุณไปเที่ยวประเทศแถบเอเชีย เช่น ในประเทศไทย พวกเขาจะกินที่นั่นเป็นหลัก ราคาถูกมากในไทอย่างที่เห็นในภาพแรกมีป้ายราคา - 20 บาทนี่คือทั้งมัด (ไม่ได้ขายเป็นกระโจม แต่เป็นมัด) 20 บาท (1 $ = 30 บาท) คือ 20 รูเบิลรัสเซีย หรือ 5, 30 ฮรีฟเนียยูเครน ในยูเครนกล้วยดังกล่าวมีจำหน่ายที่ UAH 32-35 ต่อกิโลกรัม
กล้วยแดง
นอกจากนี้ยังมี กล้วยแดง … แต่ปรากฏว่าขายไม่บ่อยนักเนื่องจากไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้ เป็นการดีถ้าคุณโชคดีพอที่จะลองสักวันหนึ่ง ในกล้วยแดง เนื้อและผิวหนังอาจแตกต่างกันไปจากสีแดงเป็นสีม่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทอดและอบ
นอกจากนี้ยังมี รสกล้วยและแอปเปิ้ล … พวกเขาถูกเรียกต่างกัน กล้วยแอปเปิ้ล … ลักษณะเด่นคือเปลือกบางสีเขียว และมีขนาดใหญ่กว่ากล้วยทารกเล็กน้อย (หนาและยาวกว่า) แน่นอนว่าน่าเสียดายที่พันธุ์ที่แปลกใหม่ดังกล่าวไม่มีให้บริการในพื้นที่หลังโซเวียต แต่ไม่สามารถทำอะไรกับมันได้ มันยังคงเป็นเพียงการเลือกสิ่งที่ขายได้อย่างถูกต้อง
คุณสมบัติของกล้วยทารกคืออะไร?
ตามที่เราเขียนไว้ข้างต้น กล้วยแคระมีรสหวานมากและมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า (มีวิตามินและองค์ประกอบย่อยสูงกว่ากล้วยทั่วไป) พวกเขามาจากไหน?
ต้นกล้วยแคระได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลานาน พืชชนิดนี้ถูกนำมาโดยกองทหารของจักรวรรดิโรมันจากเขตร้อน และได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่แอนโธนี มูซา ซึ่งเป็นแพทย์ของออคตาเวียน ออกุสตุส (จักรพรรดิโรมันองค์แรก) ในทางกลับกันกล้วยแคระถูกแบ่งออกเป็นอีก 40 สายพันธุ์ แต่พวกมันพบได้ทั่วไปในเขตร้อน
กล้วยแคระสามารถปลูกที่บ้านได้หรือไม่?
พวกเขาปรับตัวได้ดีและไม่สนใจความร้อน สามารถเจริญเติบโตได้ที่อุณหภูมิห้องปกติไม่ต่ำกว่า 15 องศา
ปัจจุบันมีเพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย - กล้วย Canary แคระซึ่งนำมาจากประเทศจีนเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2372 ปลูกในฟลอริดาและหมู่เกาะคานารี
ในบ้าน พันธุ์จิ๋วนี้สามารถปลูกได้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น วิธีการปลูกอีกวิธีหนึ่งคือวิธีไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งใช้ได้กับพืชที่โตเต็มที่ในดินเท่านั้น
ผลของกล้วยดังกล่าวไม่มีเมล็ดสามารถขยายพันธุ์ได้โดยกระบวนการด้านข้างที่หยั่งรากเท่านั้น พวกมันอยู่บนรากของมันเองและสูงถึง 150-200 ซม.มันจะดีกว่าที่จะเลือกพืชที่มีการเจริญเติบโตใหม่โดยไม่ต้องมีจุดสีน้ำตาลบนขอบของใบมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีทั้งใบ พวกเขาจะต้องถูกส่งกลับบ้านด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง
การดูแลขั้นต่ำและพืชชนิดนี้จะหยั่งรากได้ดีในบ้าน แต่คุณควรเตรียมพื้นที่ไว้ให้มาก เพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของกล้วยน้ำตาลในภายหลัง