อันไหนดีต่อสุขภาพ: มะกอกหรือมะกอก? ถ้าเท่ากัน จะต่างกันอย่างไร? มีแคลอรีสูงเพียงใด องค์ประกอบ ประเภท คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ อันตราย และข้อห้าม ในประเทศของเรา ซัพพลายเออร์หลักของผลเบอร์รี่เหล่านี้คือสเปน พันธุ์สเปนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Manzanilla พันธุ์ Ohiblanco เหมาะสำหรับการบรรจุ พันธุ์ Sevillano มีขนาดใหญ่มากและ Caserenya เหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมมะกอกดำกระป๋อง
ภาคเรียน "ความสามารถ" ใช้เพื่อระบุจำนวนมะกอกต่อกิโลกรัมของน้ำหนักแห้ง ความสามารถเฉลี่ยอยู่ที่ 200/300 ยิ่งจำนวนมากเท่าไร ผลไม้ก็ยิ่งเล็กเท่านั้น และในทางกลับกัน ดังนั้นจารึก 200/300 บอกว่ามีไม่น้อยกว่า 200 และไม่เกิน 300 ผลเบอร์รี่ต่อ 1 กิโลกรัม
และยิ่งมะกอกสุกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีน้ำมันมากขึ้นเท่านั้น มีชื่อเสียงในด้านกรดไขมันไม่อิ่มตัวในระดับสูง ซึ่งจำเป็นสำหรับการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือด น้ำมันมะกอกถูกดูดซึมได้ดีกว่าจึงเป็นที่นิยมในหลาย ๆ อาหาร ผลไม้ช่วยขจัดสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักเติมลงในค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของมะกอก
สำหรับปัญหาสุขภาพบางอย่าง การรับประทานผลไม้อาจเป็นอันตรายได้ ตัวอย่างเช่น กับถุงน้ำดีอักเสบ เมื่อมีผลต่อร่างกาย choleretic ที่รุนแรง มะกอกยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ อีกด้วย เนื่องจากมีน้ำมันอยู่มาก ซึ่งห้ามใช้ในอาการท้องร่วง
อย่างไรก็ตาม มะกอกยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกมากมาย (มะกอก)! กินอย่างมีความสุข แต่อย่าลืมว่ายาใด ๆ อาจเป็นอันตรายได้หากบริโภคในปริมาณมาก ซึ่งใช้กับผลของต้นมะกอกอันยิ่งใหญ่ด้วย
วิดีโอเกี่ยวกับมะกอกกับมะกอก วิธีการเลือกและความแตกต่าง: