ภาพรวมของผลไม้ของสวนผลไม้ - พลัม: ที่ซึ่งมันเติบโต, คุณสมบัติที่มีประโยชน์, ข้อห้าม, ปริมาณแคลอรี่, องค์ประกอบทางเคมีและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ข้อห้ามพลัม
ลูกพรุนแห้ง (พรุน) มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าผลไม้สด 5-6 เท่า (250-290 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นจึงไม่รวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคเบาหวานและโรคอ้วน.
พวกมันยังไม่ค่อยมีประโยชน์สำหรับเด็กและแม่ที่ให้นมลูกด้วย อาจทำให้ปวดท้อง ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ท้องร่วง
หากคุณกินลูกพลัมจำนวนมากเมื่อคุณเป็นโรคเกาต์หรือโรคไขข้อ โรคเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะแย่ลง เพราะผลไม้เอาของเหลวจำนวนมาก ดื่มน้ำมาก ๆ.
นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังมีกรดออกซาลิก - ห้ามมิให้กินลูกพลัมสำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไต
เมล็ดในลูกพลัมมีข้อห้ามในการใช้ในรูปแบบใด ๆ เช่นเดียวกับการทำทิงเจอร์ ประกอบด้วยกรดไฮโดรไซยานิก 0.96% (ในบ่อแอปริคอท 1-1.8%)
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับลูกพลัม
วิธีเก็บผลไม้สด ในร้านจะดีกว่าถ้าเลือกลูกพลัมยืดหยุ่นที่ไม่สุกพร้อมกับบานคล้ายขี้ผึ้ง ผลไม้ดังกล่าวจะมีสุขภาพดีและยาวนานขึ้น (สูงสุด 5 วัน) ที่อุณหภูมิห้อง หากคุณต้องการขยายการเก็บรักษาผลไม้นี้เป็นเวลา 20 วัน ให้ใส่ในถุงพลาสติกที่มีรูและในตู้เย็น
ใบบ๊วยถูกนำมาใช้อย่างเท่าเทียมกันทั้งสดและแห้ง: ในการปรุงอาหารเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันชาและในการแพทย์ในฐานะตัวแทนการรักษาบาดแผล
ในราชอาณาจักรอังกฤษ พลัมเป็นที่เคารพอย่างสูง และมักถูกกล่าวถึงในชื่อผับ: "แมร์ใต้พลัม", "คนเมาและพลัม", "พลัมในความรัก" ฯลฯ ในลอนดอนมีสถาบันชื่อดัง "พลัมสีเหลือง" ซึ่งวินสตัน เชอร์ชิลล์เคยเป็น และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดพิเศษในท้องถิ่นที่มีน้ำพลัม เบียร์วินสตัน เชอร์ชิลล์ ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา
วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกพลัมในโปรแกรม "Live Healthy!":
[สื่อ =
