กฎข้อดีและข้อเสียของอาหารฤดูร้อน อาหารที่อนุญาตและห้ามเมนู 5, 7, 14 วัน ผลลัพธ์และรีวิวของคนลดน้ำหนัก.
อาหารฤดูร้อนเป็นอาหารที่มีพื้นฐานมาจากการใช้ผักและผลไม้ตามฤดูกาล เนื้อไก่ที่ย่อยง่าย และเครื่องดื่มนมหมัก ในช่วงเวลานี้ของปี เป็นเรื่องง่ายสำหรับร่างกายที่จะปรับการบริโภคอาหารที่มีแคลอรีต่ำ การอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์บ่อยครั้ง และการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉง
คุณสมบัติและกฎของอาหารฤดูร้อน
กฎหลักของอาหารฤดูร้อนสำหรับการลดน้ำหนักคือการกินเพื่อไม่ให้รู้สึกหนักหลังรับประทานอาหาร อาหารทุกมื้อควรเบา ไม่ติดมัน และไม่เทอะทะ และเครื่องดื่มควรเย็นและสดชื่น
อาหารขึ้นอยู่กับสลัดที่ทำจากผักตามฤดูกาล ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก หลักสูตรแรกปรุงในน้ำซุปอ่อน เนื้อนึ่งและปลา ผลเบอร์รี่และผลไม้ใช้เป็นของหวาน
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับอาหารฤดูร้อนคือการปฏิบัติตามโภชนาการที่เป็นเศษส่วน คุณต้องทานอาหาร 5-6 ครั้งต่อวันและอาหารเย็นมื้อที่สองควร 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน เพื่อดับกระหายของคุณ ให้เตรียมน้ำมะนาวให้ความสดชื่นแบบไม่หวาน
ประโยชน์ของอาหารฤดูร้อน:
- ความง่ายในการเปลี่ยนแปลง … ในฤดูร้อนร่างกายจะปฏิเสธอาหารที่มีไขมันสูง ในช่วงที่อากาศร้อน คุณสามารถสนองความหิวได้ง่ายๆ ด้วยอาหารจานเนื้อ ซุปผัก สลัด และเครื่องดื่มนมหมัก
- อิ่มด้วยวิตามิน … ในความพยายามที่จะกระจายอาหาร ผู้ลดน้ำหนักใช้ผลเบอร์รี่ ผัก ผลไม้ต่าง ๆ ให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้พวกเขาทั้งหมดตามฤดูกาลนั่นคือพวกมันสุกบนกิ่งไม่ใช่ในกล่อง
- กำลังใจอันแรงกล้า … ในสภาพอากาศร้อน ผู้คนจะสวมเสื้อผ้าที่เปิดแขน ขา และคอ การสาธิตส่วนต่างๆ ของร่างกายในแต่ละวันเป็นแรงจูงใจเพิ่มเติมสำหรับความสำเร็จ ป้องกันการพังทลาย
โปรดทราบว่าผักและผลไม้ทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด ผักใบเขียวต้องราดด้วยน้ำเดือด มิฉะนั้น ไข่พยาธิ จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค และสารพิษสามารถเข้าสู่ร่างกายได้
ข้อเสียของอาหารฤดูร้อน:
- โอกาสเกิดอาการแพ้ … อาการแพ้สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัย และการใช้สลัดผักและผลไม้ที่มีส่วนประกอบหลายอย่างทำให้การระบุสารระคายเคืองมีความซับซ้อน
- ความเกี่ยวข้องเฉพาะในฤดูร้อนเดือน … ในฤดูหนาว การปลูกผักและผลไม้สดกลางแจ้งเป็นเรื่องยาก นอกจากนี้ ร่างกายยังต้องการอาหารร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นและรักษาชีวิต
- เป็นไปไม่ได้ที่คนจะสังเกตอาชีพการงาน … หลังจากการทำงานหนักและการเล่นกีฬาอย่างมืออาชีพ ร่างกายจำเป็นต้องฟื้นตัวด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ข้อห้ามทางการแพทย์รวมถึงโรคของระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากเส้นใยจำนวนมากอาจทำให้เกิดระยะกำเริบได้ นอกจากนี้ ห้ามรับประทานอาหารฤดูร้อนสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคลมบ้าหมู โรคไทรอยด์ และการคาดหวังว่าจะมีบุตร
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารของ Michel Montignac
อาหารฤดูร้อนที่ได้รับอนุญาต
อาหารจากพืชเป็นพื้นฐานของอาหารฤดูร้อน เพื่อให้ร่างกายอิ่มเอมในจานให้ใช้เนื้อสัตว์และปลาไข่และถั่วที่มีไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นแหล่งโปรตีนเพิ่มเติม และเครื่องดื่มผลไม้สดชื่นดับกระหายของคุณ
อาหารอะไรที่ได้รับอนุญาตในอาหารฤดูร้อน:
- ผักตามฤดูกาล … เมนูอาหารฤดูร้อนมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยพร้อมกับการสุกของผักและผลไม้ ในเดือนมิถุนายนคุณสามารถหาแตงกวาบวบหัวไชเท้าได้แล้ว ในเดือนกรกฎาคมอาหารที่อุดมด้วยกะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แครอทในเดือนสิงหาคม ผักเหล่านี้มีการเพิ่มมะเขือม่วง ฟักทอง กะหล่ำดอก พริกหยวก และหัวบีท
- ผลไม้และผลเบอร์รี่ … สินค้าเหล่านี้สามารถซื้อได้, แปลกใหม่, นำเข้าจากต่างประเทศ. กีวี กล้วย ผลไม้รสเปรี้ยว ติดถนนได้ดี ไม่เสียสารอาหารไปนานๆ แต่ควรให้ผลเบอร์รี่และผลไม้ในท้องถิ่น - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แอปริคอต, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แตงโม
- เนื้อไม่ติดมันและปลา … ซื้อฟาร์มกระต่าย ไก่ ไก่งวง เนื้อลูกวัว เลือกประเภทปลาที่มีไขมันต่ำ: ปลาคอด ปลาเทราท์ ปลาลิ้นหมา ปลาไวทิงสีน้ำเงิน ปลากะพงขาว รวมอาหารทะเลไว้ในอาหารของคุณ: หอยแมลงภู่ หอยนางรม หอยเชลล์ กุ้ง สาหร่าย นึ่งหรือย่างอาหาร
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก … การดื่มนมจะทำให้ท้องอืดท้องเฟ้อ ดังนั้นเตรียมเครื่องดื่มนมหมักจากมัน kefir เย็น นมอบหมัก โยเกิร์ตดับความหิวและความกระหาย พวกเขาไม่ทำให้กระเพาะอาหารมากเกินไปปรับปรุงการทำงานของลำไส้และทำให้จุลินทรีย์เป็นปกติ
- เครื่องดื่มสดชื่น … ในการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกาย คุณต้องดื่มมาก ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำสะอาดสะอาดอย่างน้อย 1 ลิตร นอกจากนี้ การต้อนรับชาเขียวไม่หวาน น้ำมะนาวพร้อมผลไม้สด เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้คั้นสด
โปรดทราบว่าเมื่อจัดทำเมนูอาหารฤดูร้อน ให้เลือกอาหารที่ผ่านการอบร้อนเพียงเล็กน้อย อย่าขัดจังหวะรสชาติธรรมชาติของอาหารด้วยเกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ
อาหารต้องห้ามในช่วงหน้าร้อน
อาหารฤดูร้อนควรประกอบด้วยอาหารง่ายๆ ที่ทำจากอาหารที่ย่อยง่าย ในช่วงเวลานี้ การใช้:
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก … อาหารเหล่านี้มีไขมันสัตว์จำนวนมาก และกระเทียม สมุนไพร และเครื่องเทศที่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณ บังคับให้คุณกินในปริมาณมาก
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและปลา … อาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากและมีแคลอรีสูง เข้ากับเมนูหน้าร้อนได้ไม่ดีและไม่เหมาะกับการลดน้ำหนัก
- เบเกอรี่ … ขนมอบจำนวนมากอบด้วยแป้งขาวป่นละเอียด ทำให้ขนมอบมีรสชาติและสีสันที่น่ารับประทาน แต่ไม่มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์
- ของหวาน … ในการผลิตอาหารหวานนั้นใช้น้ำตาลจำนวนมากซึ่งเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและส่งเสริมการสะสมของเนื้อเยื่อไขมัน การเติมช็อกโกแลต แยม นมข้นหวานเพิ่มดัชนีน้ำตาลในเลือดของของหวาน
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ … ขณะรับประทานอาหารช่วงฤดูร้อน บุคคลมักจะรู้สึกหิวเล็กน้อย ดังนั้นแม้แอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็สามารถทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีสารอันตรายมากมาย
เมนูอาหารฤดูร้อนรวมถึงผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก หลังจากใช้แล้ว คนๆ หนึ่งจะรู้สึกเบา เคลื่อนไหวได้ ติดกระดุมกระโปรงหรือกางเกงยีนส์ ดังนั้นในช่วงเวลานี้ห้ามรับประทานอาหารที่มีไขมันมากมายและมากมายโดยเด็ดขาด ห้ามดื่มน้ำผลไม้กระป๋อง เครื่องดื่มอัดลม กาแฟเข้มข้น ชาหวาน