ชีสเค้กกล้วยหอมไร้แป้ง

สารบัญ:

2024 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 18:35

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับชีสเค้กกล้วย: รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและขั้นตอนในการทำขนมกล้วยเต้าหู้แสนอร่อยสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม สูตรวิดีโอ

ชีสเค้กกับกล้วยเป็นขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เหมาะสำหรับอาหารที่หลากหลาย รวมทั้งอาหารที่ต้องหลีกเลี่ยงไข่ ใช่ ส่วนผสมนี้ไม่มีอยู่ในสูตรนี้ เราใช้กล้วยเป็นเครื่องผูก พวกเขายังเพิ่มสัมผัสของความหวาน ในฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาสามารถแทนที่ด้วยลูกพีชลูกพลัม แต่ก่อนที่จะเพิ่มแป้งพวกเขาจะต้องราดด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกแล้วสับด้วยเครื่องปั่น

จากแป้งตามสูตรนี้ syrniki กับกล้วยสามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ ในกรณีนี้ จานควรเคลือบสารกันติดคุณภาพสูงเพื่อไม่ให้เค้กไหม้และไม่ต้องใช้น้ำมันปริมาณมาก

เราเปลี่ยนแป้งบางส่วนด้วยเซโมลินา ยังทำให้แป้งมีความหนืดมากขึ้น

จากสารปรุงแต่งรสคุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลาอบเชย

ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ ชีสเค้กโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง นมข้นหวาน หรือแยมหากต้องการ

ต่อไปนี้เป็นสูตรที่มีรูปถ่ายของ syrniki กับกล้วย

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 178 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - 8
เวลาทำอาหาร - 20 นาที

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส - 400 กรัม
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
กล้วย - 1-2 ชิ้น
แป้ง - สำหรับกลิ้ง
เซโมลินา - 3-4 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น - 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำชีสเค้กกล้วยหอมแบบทีละขั้นตอนโดยไม่ใช้แป้ง

1. ก่อนเตรียมกล้วยชีสเค้ก ให้เตรียมแป้งก่อน ขั้นแรกให้ใช้ส้อมถูกล้วยที่สุกเกินไปเล็กน้อย หากผลไม้มีสีเขียว ก็สามารถขูดหรือเจาะด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำที่ข้นเหมือนน้ำซุปข้น

2. รวมคอทเทจชีส น้ำตาลทราย และแป้งลงในจานลึก หากคอทเทจชีสเป็นเมล็ดพืช ก็ไม่จำเป็นต้องทุบให้แตก จากนั้นเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะรู้สึกดี มิเช่นนั้น คุณยังสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์นี้โดยใช้เครื่องปั่น

3. ใส่ผงอบเชยหรือวานิลลาป่นลงไป ผัดส่วนผสมเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

4. ก่อนทำชีสเค้กกล้วยคุณต้องทำให้ฝ่ามือเปียกเพื่อไม่ให้แป้งเกาะติด ต่อไปเรานำก้อนเต้าหู้ชิ้นเล็ก ๆ มาปั้นเป็นก้อนแล้วม้วนเป็นแป้ง จากนั้นเราก็กดลงไปเพื่อทำเค้กแบนหนา 1-1.5 ซม.