สูตรทีละขั้นตอนสำหรับชีสเค้กอาหารกับกล้วย: รายการผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมของหวานดั้งเดิม สูตรวิดีโอ
ชีสเค้กกล้วยไดเอทเป็นของหวานที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีแคลอรีปานกลาง มีสุขภาพสูงและเตรียมง่าย รายการขายของชำค่อนข้างเรียบง่าย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก
ในสูตรของเรา เราแนะนำให้ทำชีสเค้กอาหารกับกล้วยเป็นส่วนๆ ในการทำเช่นนี้เราจะใช้ถาดอบมัฟฟินแบบพิเศษ
นมเปรี้ยวเป็นส่วนผสมหลักในชีสเค้ก เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีของอาหารสำเร็จรูป คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และเลือกปริมาณไขมันตามความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น หากผลิตภัณฑ์นมหมักเนื้อหยาบมาเจอ มันง่ายที่จะเปลี่ยนเป็นมวลพลาสติกโดยใช้เครื่องปั่นแบบจุ่ม ขอแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสที่ชุ่มฉ่ำปานกลางโดยไม่มีของเหลวส่วนเกินซึ่งไม่ส่งผลต่อความสอดคล้องของขนมที่ทำเสร็จแล้ว
สำหรับเปลือก เตรียมแป้งกล้วยและข้าวโอ๊ตที่น่าสนใจ สิ่งนี้จะทำให้คุณมีรากฐานที่มั่นคงและมีสุขภาพดีมาก ด้วยการใช้ข้าวโอ๊ต จานนี้จึงเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือเป็นของหวานเบาๆ หลังอาหารมื้อหลัก กล้วยเพิ่มความหวานและวิตามินให้กับอาหารอันโอชะ ความสว่างของรสชาติและกลิ่นหอมทำได้โดยการเติมโกโก้
ต่อไปนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนสำหรับชีสเค้กกล้วยที่มีรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 190 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- นมเปรี้ยว 9% - 250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กล้วย - 1 ชิ้น
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
- หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการเตรียมชีสเค้กกล้วยหอม
1. ก่อนเตรียมชีสเค้กกล้วยหอมให้นวดผลไม้เมืองร้อนด้วยส้อม คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นมือถือเพื่อเปลี่ยนกล้วยให้เป็นแป้ง เราปอกถั่วลิสง รวมส่วนผสมทั้งสองกับข้าวโอ๊ตและผงโกโก้
2. จากนั้นตีไข่และนวดแป้งสำหรับเปลือกกล้วยชีสเค้กอาหาร
3. เตรียมแบบฟอร์มพร้อมเซลล์ ซับด้วยกระดาษหรือมัฟฟินซิลิโคน หล่อลื่นด้วยน้ำมันถ้าจำเป็น จากนั้นเราก็เกลี่ยแป้งด้วยช้อนทำให้ชั้นหนาขึ้นเล็กน้อย หากต้องการคุณสามารถทำจานขนาดใหญ่ได้
4. ก่อนทำชีสเค้กกล้วยหอมและอบในเตาอบ ให้เตรียมมวลเต้าหู้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ นวดเมล็ดเต้าหู้และผสมกับสารให้ความหวาน ตามรสนิยมของเราเอง เพิ่มวานิลลาหอมหรือผงอบเชยป่นหากต้องการ
5. ผสมจนเนียน
6. จากนั้นใส่ชั้นที่สองลงในแบบพิมพ์ที่ด้านบนของเค้ก
7. เปิดเตาอบที่ 170 องศา จากนั้นเราวางแผ่นอบด้วยน้ำที่ชั้นล่างของเตาอบ แล้วใส่แม่พิมพ์ชีสเค้กลงไปตรงกลาง เราอบเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำออกมาผึ่งให้เย็นสนิท นำแม่พิมพ์ออกแล้ววางลงบนจาน โรยด้วยน้ำตาลผงหรือส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาลวานิลลา
8. ชีสเค้กกล้วยหอมแสนอร่อยพร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟจานพร้อมเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น สามารถทานคู่กับนมข้น แยม หรือครีมเปรี้ยว
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. ชีสเค้กไดเอท
2. ชีสเค้กเพื่อสุขภาพ