สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของซอสสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วสำหรับแพนเค้ก คุณสมบัติของการทำขนมวิตามิน ทางเลือกที่เหมาะสมของสตรอเบอร์รี่ ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟและการใช้ซอส สูตรวิดีโอ
Quick Strawberry Pancake Sauce เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างน้ำซุปข้นสตรอว์เบอร์รี่และน้ำตาล ซอสที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ฤดูร้อนที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ ต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดในการเตรียมและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน หากคุณต้องการยืดอายุการเก็บรักษา ให้เติมน้ำมะนาวคั้นสดสองสามหยดลงในมวลสตรอเบอรี่ จากนั้นซอสจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งเดือน สูตรสตรอเบอร์รี่สามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้
ซอสต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดและผลที่ได้คือส่วนผสมที่หลากหลาย ซอสสตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีไม่เฉพาะกับแพนเค้กหรือแพนเค้กเท่านั้น เข้ากันได้ดีกับชีสเค้ก เกี๊ยวขี้เกียจ หม้อตุ๋นชีสกระท่อม ไอศกรีม คุกกี้ บิสกิต เยลลี่ พุดดิ้ง ซอสจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการอบ ตกแต่งโยเกิร์ต และเซโมลินาตอนเช้าหรือข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ยังใช้เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานต่างๆ ซอสสามารถใช้เป็นไส้สำหรับพาย โรล พาย เกี๊ยว
ดูวิธีทำน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 305 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 150 มล.
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
- น้ำตาล - 25 กรัม
- น้ำดื่ม - 20 มล
ทีละขั้นตอนการเตรียมซอสสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วสำหรับแพนเค้กสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. สำหรับสูตร ให้เลือกสตรอเบอร์รี่ที่สุกและแข็งแรงที่สุด เลือกผลเบอร์รี่สีแดงสดที่มีกลิ่นหอมโดยไม่มีจุดสีขาวหรือสีเขียวที่ด้านล่าง รอยบุบหรือรา ผมหางม้าสีเขียวควรอยู่ทรงได้ดีและไม่เซื่องซึม ขนาดของสตรอเบอร์รี่ไม่สำคัญสำหรับสูตรนี้
ทันทีก่อนใช้ผลเบอร์รี่ ให้ล้างผลไม้อย่างรวดเร็วภายใต้น้ำเย็นไหล ล้างฝุ่นและสิ่งสกปรกออกให้หมด นำใบออกแล้ววางสตรอเบอร์รี่ลงในโถปั่นหรือภาชนะอื่นๆ ที่สะดวกสำหรับเตรียมซอส
2. เทน้ำดื่มเย็นลงในภาชนะที่มีสตรอเบอร์รี่
3. จากนั้นใส่น้ำตาลลงในผลเบอร์รี่ หรือคุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้
4. จุ่มเครื่องปั่นลงในชามอาหาร
5. บดซอสให้ละเอียดจนเนียน ลิ้มรสและเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นถ้าจำเป็น เทน้ำมะนาวลงในขั้นตอนนี้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา สามารถทำได้ตามใจชอบ
หากไม่มีเครื่องปั่น ให้เตรียมซอสสตรอเบอร์รี่สำหรับแพนเค้กอย่างรวดเร็วด้วยการขูดผลเบอร์รี่บนกระต่ายขูดชั้นดี หรือถูผ่านตะแกรงละเอียด
ดูวิดีโอสูตรการทำซอสสตรอเบอร์รี่