สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำไข่ยัดไส้ด้วยผักโขมชีส ความหลากหลายในการปรุงอาหาร การรวมผลิตภัณฑ์ และประโยชน์ของอาหาร สูตรวิดีโอ
ไข่ลวกเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานพิเศษมากมาย และไข่ยัดไส้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ เป็นมื้อที่อร่อย เบาๆ และอิ่มท้องไปพร้อม ๆ กันซึ่งเตรียมได้ไม่ยาก และสิ่งที่พวกเขาเพิ่งอัดแน่นไปด้วย! ลองทำไข่ยัดไส้ผักโขมกับชีสแบบเรียบง่ายแต่ดั้งเดิม นี่เป็นแนวคิดที่ดีสำหรับอาหารมื้อเบาและสดใหม่ มื้ออร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าสำหรับทั้งครอบครัว ไข่ยัดไส้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ แม้แต่ในเทศกาล ในฤดูหนาว คุณสามารถใช้ผักโขมกระป๋องหรือแช่แข็งสำหรับทำอาหารได้ สมุนไพรเมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวจะไม่สูญเสียรสชาติที่สดใหม่ และในฤดูหนาวเมื่อมีผักสดไม่เพียงพอ ไข่ยัดไส้ผักโขมจะมาแทนที่สลัดฤดูร้อน
ไข่กับผักโขมจะดึงดูดผู้ที่ทำตามรูป นี่เป็นอาหารแคลอรีต่ำและมีโปรตีนสูง ชีสแปรรูปชนิดนิ่มสามารถใช้แทนเต้าหู้ คอทเทจชีสไขมันต่ำ หรือชีสไขมัน 45% ในเวลาเดียวกัน อาหารเรียกน้ำย่อยจะยังคงเป็นอาหารที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณพึงพอใจอยู่เสมอ นอกจากนี้จานนี้ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ ผักโขมประกอบด้วยธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม วิตามิน A E C กรดโฟลิก และไข่มีโปรตีนสูง
ดูวิธีทำกุ้งและไข่ยัดไส้งา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 195 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 6
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- ผักโขม - 2 พวงมีราก
- ซอฟต์โพรเซสชีส - 100 กรัม
ทีละขั้นตอนการเตรียมไข่ยัดไส้ด้วยผักโขมชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ตัดใบผักโขมออกจากลำต้น ถ้าใบมีเส้นหยาบให้ตัดออกด้วย ล้างใบให้สะอาดใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วใส่ในเครื่องทำลายเอกสาร
2. เพื่อความสะดวกให้ตัดชีสแปรรูปเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่เครื่องบดผักโขม
3. เปิดเครื่องและบดอาหารจนเนียน หากคุณใช้ชีสหนาแน่น ให้เติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวลงในไส้เพื่อให้มวลมีความหนืด มิฉะนั้นจะแห้งและไม่ติดไข่ขาว
4. ในเวลานี้ต้มไข่ลวกล่วงหน้า วิธีการทำเช่นนี้อย่างถูกต้องเพื่อให้ไข่แดงไม่ได้รับโทนสีน้ำเงินและเปลือกไม่แตกคุณสามารถอ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่เผยแพร่บนหน้าของเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
ปอกไข่แช่เย็นผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงที่ส่งไปยังอาหารในเครื่องบด
5. เปิดเครื่องแล้วบดอาหารจนเนียน
6. เติมไข่ขาวด้วยไส้ เกลี่ยให้เป็นกอง หากต้องการ ให้ตกแต่งไข่ยัดไส้ด้วยชีสผักโขม งา ผักใบเขียว ปลาแดงฝาน กุ้ง ถั่วลันเตา ฯลฯ
เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วไปที่โต๊ะ และถ้าคุณไม่วางแผนที่จะเสิร์ฟทันที ให้ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในตู้เย็น มิฉะนั้น ไส้จะผุกร่อนและสูญเสียรูปลักษณ์ไป
ดูวิดีโอสูตรการทำไข่ยัดไส้ชีสและผักโขมด้วย