สลัดเห็ดไร้มันกับหัวหอม

สารบัญ:

สลัดเห็ดไร้มันกับหัวหอม
สลัดเห็ดไร้มันกับหัวหอม
Anonim

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดเห็ดไร้มันกับหัวหอมที่บ้าน การเลือกผลิตภัณฑ์และตัวเลือกสำหรับการให้บริการ เนื้อหาแคลอรี่และสูตรวิดีโอ

สลัดเห็ดไร้มันพร้อมหัวหอม
สลัดเห็ดไร้มันพร้อมหัวหอม

สลัดแบบลีนกับเห็ดและหัวหอมสามารถเตรียมจากเห็ดและหัวหอมดองและปรุงรสด้วยน้ำมันชนิดใดก็ได้ เห็ดสามารถใช้ทำป่าไม้หรือปลูกเทียมได้ นอกจากนี้พวกเขาสามารถไม่เพียง แต่ดอง แต่ยังต้มทอดหรือเค็ม นอกจากนี้ยังสามารถผสมเห็ดชนิดต่าง ๆ และวิธีการเตรียมในสลัด สีฟ้า สีขาว หรือหัวหอมเหมาะ และน้ำมันพืช น้ำมันมะกอก น้ำมันงา ฯลฯ ไม่ว่าในกรณีใด สลัดจะมีคุณค่าทางโภชนาการ สด หอม มากมาย และดีต่อสุขภาพ

นำเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง สามารถใช้เป็นอาหารวันหยุดและเป็นมื้อประจำวันได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการกระจายเมนูและเอาใจญาติด้วยของอร่อย ควรสังเกตว่าเห็ดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ดังนั้นจานดังกล่าวจะทดแทนเนื้อสัตว์มังสวิรัติได้ดีเยี่ยมผู้ที่ถือศีลอดและฟิตร่างกาย หากต้องการ สลัดสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มไข่ต้ม ผักโขม ไก่ ถั่ว มะเขือเทศ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ดูวิธีทำสลัดกับเห็ดและชีสด้วย

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 3
  • เวลาทำอาหาร - 15 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • เห็ดดอง - 400 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - หยิก
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
  • น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว

ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดเห็ดไร้มันกับหัวหอมสูตรพร้อมรูปถ่าย:

เห็ดสับ
เห็ดสับ

1. วางเห็ดดองบนตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเพื่อล้างน้ำดอง ทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกินและเช็ดผลไม้ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

หัวหอมสับและกระเทียม
หัวหอมสับและกระเทียม

2. ปอกหัวหอมและกระเทียมล้างแห้งและสับ: หัวหอม - วงแหวนบาง ๆ กระเทียม - สับละเอียด

หัวหอมสับ
หัวหอมสับ

3. ล้างหัวหอมสีเขียวให้แห้งและสับ

สลัดเห็ดไร้มันพร้อมหัวหอม
สลัดเห็ดไร้มันพร้อมหัวหอม

4. ปรุงรสสลัดเห็ดไร้มันด้วยหัวหอมด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน แช่จานในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟและเสิร์ฟ

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงโอลิเวียร์กับเห็ดที่ไม่มีเนื้อสัตว์