สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดเห็ดไร้มันกับหัวหอมที่บ้าน การเลือกผลิตภัณฑ์และตัวเลือกสำหรับการให้บริการ เนื้อหาแคลอรี่และสูตรวิดีโอ
สลัดแบบลีนกับเห็ดและหัวหอมสามารถเตรียมจากเห็ดและหัวหอมดองและปรุงรสด้วยน้ำมันชนิดใดก็ได้ เห็ดสามารถใช้ทำป่าไม้หรือปลูกเทียมได้ นอกจากนี้พวกเขาสามารถไม่เพียง แต่ดอง แต่ยังต้มทอดหรือเค็ม นอกจากนี้ยังสามารถผสมเห็ดชนิดต่าง ๆ และวิธีการเตรียมในสลัด สีฟ้า สีขาว หรือหัวหอมเหมาะ และน้ำมันพืช น้ำมันมะกอก น้ำมันงา ฯลฯ ไม่ว่าในกรณีใด สลัดจะมีคุณค่าทางโภชนาการ สด หอม มากมาย และดีต่อสุขภาพ
นำเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง สามารถใช้เป็นอาหารวันหยุดและเป็นมื้อประจำวันได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการกระจายเมนูและเอาใจญาติด้วยของอร่อย ควรสังเกตว่าเห็ดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ดังนั้นจานดังกล่าวจะทดแทนเนื้อสัตว์มังสวิรัติได้ดีเยี่ยมผู้ที่ถือศีลอดและฟิตร่างกาย หากต้องการ สลัดสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มไข่ต้ม ผักโขม ไก่ ถั่ว มะเขือเทศ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
ดูวิธีทำสลัดกับเห็ดและชีสด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง - 400 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หยิก
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดเห็ดไร้มันกับหัวหอมสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. วางเห็ดดองบนตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเพื่อล้างน้ำดอง ทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกินและเช็ดผลไม้ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ปอกหัวหอมและกระเทียมล้างแห้งและสับ: หัวหอม - วงแหวนบาง ๆ กระเทียม - สับละเอียด
3. ล้างหัวหอมสีเขียวให้แห้งและสับ
4. ปรุงรสสลัดเห็ดไร้มันด้วยหัวหอมด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน แช่จานในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟและเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงโอลิเวียร์กับเห็ดที่ไม่มีเนื้อสัตว์